Kakava su zefyrais – puiki dienos pradžia
Kakava su zefyrais – puiki dienos pradžia
Anonim

Nuotaika priklauso nuo tinkamos dienos pradžios. Kad diena būtų sėkminga, reikia teisingai sutikti rytą. Puodelis aromatingos kakavos padės pasikrauti energijos ir pasisemti geros nuotaikos visai dienai. Marshmallow zefyrai padės šiam kvapniam gėrimui suteikti ypatingą skonį.

kakava su zefyrais
kakava su zefyrais

Kaip pasigaminti kakavos su zefyrais?

Rusijoje zefyrai vadinami kramtomaisiais zefyrais. Daugelis žmonių žino šio tipo desertą dėka amerikietiškų filmų. Marshmallow kakavą su zefyrais iš tikrųjų labai lengva pagaminti.

Maisto gaminimui jums reikės:

  1. Kakavos milteliai – nuo penkių iki šešių šaukštų.
  2. Cukrus.
  3. Pusė litro pieno.
  4. Zefyriniai zefyrai – 30 gramų.

Pirmiausia reikia sumaišyti kakavos miltelius ir šaukštą cukraus. Galite pridėti daugiau cukraus pagal savo skonį, bet zefyrai yra gana saldūs ir patys. Tada į šį mišinį reikia įpilti šiek tiek pieno ir gerai išmaišyti, kad susidarytų vienalytė masė. Dėl to vėliau kakavoje neliks gabalėlių. Tada atskirame inde užvirkite pieną. Tada supilkite į pienągautą mišinį su kakavos milteliais. Sumažinkite ugnį ir troškinkite dar tris ar keturias minutes. Prieš patiekdami, zefyrus supilkite į puodelį su kakava. Dalis jos šiek tiek ištirps, o rezultatas bus labai skanus. Kakava su zefyrais paruošta!

kakavos milteliai
kakavos milteliai

Įdomi informacija apie marshmallow marshmallows

Šio zefyro pavadinimas kilęs iš angliškos frazės Marsh mallow. Išvertus tai reiškia „pelkinis zefyras“arba „medicininis zefyras“. Netgi Senovės Egipto gyventojai medų, zefyrus derino su riešutais ir gamino saldumynus. Prancūzijos gyventojai jau XIX amžiuje pradėjo gaminti saldumynus, panašius į šiandieninį zefyrą. Prancūzai šiek tiek pakeitė receptą, todėl daug lengviau. Po kurio laiko zefyrus visiškai pakeitė želatina ir krakmolas. Tada, XX amžiaus viduryje, amerikiečių kompanija Kraft išleido pirmuosius erdvius ir lengvus zefyrus, kurie vis dar gaminami.

Šiuolaikiniai zefyrai būna įvairių spalvų ir formų (apvalūs, kvadratiniai). Taip pat pastilę galima aptepti karamele ar šokoladiniu glajumi, todėl ji tampa dar skanesnė. Šio tipo zefyrai taip pat skiriasi dydžiu.

Tik Rusijoje zefyrai vadinami zefyrais. Bet iš tikrųjų tai labiau pastila. Marshmallow sudėtyje nėra kiaušinio b altymo, obuolių tyrės, todėl tokio deserto su zefyrais lyginti negalima.

kakava su zefyro kalorijomis
kakava su zefyro kalorijomis

Zefyre yra želatinos, kukurūzų sirupo. Visi šie elementai gaminami karštai, plakami, kol susidarotirštos putos, tada atvėsinkite ir suformuotus gabalėlius apvoliokite cukraus pudra ir krakmole. Taip pasirodo vaikų ir suaugusiųjų pamėgtas kramtomasis zefyras.

Kakava su zefyrais: kalorijos

Kakava yra puikus gėrimas, suteikiantis teigiamos energijos visai dienai. Šį gėrimą mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. O kakava su zefyrais – ne šiaip gėrimas, tai ištisas desertas, kuris nepaliks abejingų. Vieną kartą pabandžius norisi dar ir daugiau. Tačiau mes neturime pamiršti apie šio deserto kalorijų kiekį.

100 gramų šio produkto yra:

  • 18 gramų b altymų;
  • 6 gramai riebalų;
  • 44 gramai angliavandenių.

Jei laikytume šio gėrimo kaloringumą procentais, kurių reikia organizmui kiekvieną dieną, tai b altymų jame yra 16%, riebalų - 8%, angliavandenių - 16%. Bendras kakavos su zefyrais kalorijų kiekis yra 180 kalorijų. Tai gana daug, pavyzdžiui, merginoms, kurios stebi savo figūrą.

Marshmallow zefyrų naudingos savybės ir žala

Marshmallow turi daug teigiamų savybių, kurios teigiamai veikia organizmą. Pavyzdžiui, želatinos, kuri užima didelę zefyrų dalį, dėka žmogaus organizme puikiai palaikoma regeneracinė funkcija. Stiprina kremzles ir apsaugo sąnarius nuo pažeidimų. Zefyrai taip pat turi daug kolageno, kuris taip pat teigiamai veikia organizmą. Šios medžiagos dėka stiprinami nagai, pagerėja plaukų būklė ir išvaizda, centrinio audinio darbasnervų sistemą, gerina medžiagų apykaitą, stiprina širdį ir gerina bendrą organizmo būklę.

kakava su zefyrais
kakava su zefyrais

Tačiau nepaisant visų teigiamų zefyrų savybių, lengvumo ir erdvumo, nevalia pamiršti ir kalorijų kiekio. Šiame gaminyje yra daug cukraus, kuris greitai virsta angliavandeniais, greitai pasisavinamas ir neigiamai veikia figūrą.

Kiti zefyrų receptai

Kakava su zefyrais – toli gražu ne vienintelis desertas, kuriame naudojamas šis produktas, bet vienas populiariausių. Amerikoje kakava ir karštas šokoladas neapsieina be zefyrų. Rusijoje labai populiaru naudoti zefyrą tiesiog tokį. Parduotuvėse šis zefyras parduodamas net pakuotėse ir pagal svorį. Dar viena amerikietiška zefyro valgymo tradicija yra jų kepimas ant ugnies. Veikiamas ugnies zefyras šiek tiek ištirpsta ir susidaro traški plutelė. Laužo mylėtojai niekada nepraleis progos pasimėgauti šiuo desertu.

Taip pat zefyrų pagalba ruošiamos įvairios salotos ir desertiniai patiekalai. Tarp konditerijos virėjų labai populiaru mastikai gaminti naudoti zefyrus, iš kurių sukuriamos įvairios saldžios figūrėlės ir kiti gardūs šedevrai tortams ir desertams dekoruoti.

kaip pasigaminti kakavos su zefyrais
kaip pasigaminti kakavos su zefyrais

Išvada

Apibendrinant viską, kas parašyta aukščiau, galima teigti, kad zefyrai yra labai garsi deserto rūšis, kuria džiugina ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Su šiuo zefyruGalite pagaminti daugybę paprastų ir skanių patiekalų, kurie suteiks puikią nuotaiką ir teigiamų emocijų užtaisą. Jums tereikia parodyti šiek tiek vaizduotės ir kūrybiškumo, tada jūsų paruoštas zefyro patiekalas nepaliks abejingų.

Rekomenduojamas: