Sriubos receptai be bulvių
Sriubos receptai be bulvių
Anonim

Turbūt daugelis girdėjote, kad sriubą galima išsivirti be bulvių. Kai kurie nustebę stebisi, kam jis skirtas ir kaip jį galima valgyti. O kiti šiuo metu valgo su apetitu. Šiandien apžvelgsime, kodėl tokie patiekalai vis dar reikalingi, taip pat keli receptai sriubai be bulvių su nuotrauka.

Kam jie reikalingi

Atrodo, kad sriubos negalima virti be bulvių, nes visi esame įpratę, kad žmogus kasdien turi suvalgyti dubenį tikros sriubos. Bet vis tiek žmonės, šiek tiek pakeitę pirmojo patiekalo sudėtį, kai kuriuos pastatė į aklavietę. Taigi kam iš tikrųjų skirtos šios keistos sriubos?

Atsakymas labai paprastas. Be abejonės, sriubos be bulvių ypač reikalingos besilaikantiems dietų. Kaip žinia, bulvėse yra daug krakmolo, kuris laikomas kenksmingu. Tačiau reikia pasakyti, kad krakmolas didina cukraus kiekį kraujyje, todėl diabetu sergantiems žmonėms patariama laikytis griežtų dietų. Taip pat nereikėtų pamiršti žmonių, kurie tiesiog visai nemėgsta bulvių, nes būtent tokioms sriuboms be bulvių jos yra puikus patiekalas.gaminimui.

Dietinė sriuba be bulvių
Dietinė sriuba be bulvių

Gali būti, kad šias sriubas gali valgyti tie, kurie serga žvyneline. Verta manyti, kad visi organizmai yra skirtingi, todėl šia liga sergančių žmonių reakcija į bulves gali būti visiškai nenuspėjama.

Vištienos sriuba su makaronais. Receptas

Vištienos sriuba be bulvių su makaronais dažniausiai verdama mažiems vaikams, nes jų organizmas dar nesusiformavęs, kai kurie maisto produktai gali būti blogai virškinami ir taip pakenkti.

Taigi, mums reikia:

  • 1 morka;
  • 1 svogūnas;
  • naminė vištienos koja arba 1 vištienos koja;
  • makaronai;
  • žolės ir prieskoniai.

Pradėkime gaminti:

  1. Vištieną iškepkite, būtinai ją kruopščiai išvalykite. Jam užvirus, pirmąjį sultinį nupilkite. Tada įpilkite dar šiek tiek vandens ir visiškai užvirkite su druska.
  2. Kai vištiena bus paruošta, supjaustykite ją mažais gabalėliais.
  3. Morką supjaustykite kubeliais.
  4. Į gautą sultinį sudėkite svogūną, makaronus.
  5. Pridėkite vištienos ir kapotų žalumynų.
  6. Vištienos sriuba be bulvių
    Vištienos sriuba be bulvių

Štai paprastas vištienos sriubos be bulvių receptas. Patiekite, mėgaukitės maistu.

Su kotletais

Apsvarstykite antrą neįprastą receptą. Šį kartą į sriubą dedame kotletus ir gauname kažką naujo. Šis patiekalas yra gana patrauklus ir patenkinamas. Taigi, jei mėgstate kotletus, tuomet ši sriuba kaip tik jums.tu.

Viskas, ko mums reikia:

  • 1 morka;
  • 1 svogūnas;
  • kiaušinis;
  • 1-2 litrai vandens;
  • 400 g m altos vištienos;
  • 400 g naminių makaronų;
  • 100 g ryžių;
  • sviestas;
  • 2 česnako skiltelės;
  • žalieji;
  • prieskoniai – savo nuožiūra.

Gaminimo būdas.

Iš gerai sutrintos m altos mėsos, į kurią dedame ryžius ir prieskonius, šlapiomis rankomis formuojame rutuliukus. Taip pat dėl skonio galite pridėti smulkiai supjaustyto česnako.

Sriuba su mėsos kukuliais
Sriuba su mėsos kukuliais

Kol vanduo puode verda, gerai nuplautą morką supjaustykite, geriausia plonai, galima juostelėmis. Leidžiama sutarkuoti.

Pirmiausia pakepinkite svogūną, tada kartu su juo ir morkas. Įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto, kad skonis būtų malonesnis. Nepamirškite, kad daržovių neperkepkite. Geriausia, kai svogūnas yra šiek tiek auksinės spalvos.

Kai vanduo užvirs, sumeskite kotletus.

Išplakite kiaušinį su druska ir miltais.

Palauk 5–8 minutes ir į puodą suberk pjaustytas daržoves.

Daržovės turi būti virtos. Po maždaug 15 minučių galite drąsiai mesti makaronus, kurie verda apie 7 minutes.

Užbaikite plaktu kiaušiniu ir toliau maišykite.

Sriuba su kotletais be bulvių
Sriuba su kotletais be bulvių

Atlikta. Žinoma, jei norite, į sriubą galite įberti prieskonių, žolelių ir pan. Kad sriuba būtų kvapni, į pačią keptuvę įberkite žalumynų. Gero apetito.

Žirnių sriuba

Be jokios abejonės, daugelis iš mūsų mėgsta žirnius. O jei pabandytume virti sriubą su žirneliais?

Ingredientai:

  • 1 morka;
  • 1 svogūnas;
  • 2–3 lauro lapai;
  • mėsos sultinys;
  • sausi žirneliai;
  • prieskoniai - pagal skonį;
  • žalieji;
  • augalinis aliejus.

Kaip gaminti:

  1. Prieš dieną įmeskite žirnius į vandenį. Jis turėtų įsigerti, tapti minkštas ir didelio dydžio.
  2. Užvirkite sultinį. Kai užvirs, suberkite žirnelius. Troškinkite apie 40 minučių, retkarčiais pamaišydami, kad nugriebtumėte susidariusias putas.
  3. Smulkiai pjaustytus svogūnus ir morkas pakepinkite keptuvėje.
  4. Kai žirniai išvirs, suberkite į juos pakepintus svogūnus ir morkas. Galite pridėti prieskonių pagal skonį. Virkite 5 minutes.

Sriuba paruošta. Beje, tokią sriubą turite galimybę išsivirti su jautiena, kiauliena ar net virta dešra. Viskas priklauso nuo jūsų skonio.

Patiekiant sriuba atrodys apetitiškiau, jei į ją įbersite žalumynų. Galite tiesiai į keptuvę.

Žuvies sriuba

Mėgstantiems valgyti žuvį pristatomas žuvies sriubos be bulvių gaminimo būdas. Pradėkime.

Jums reikia:

  • 2 morkos;
  • 150g sūrio;
  • druska;
  • prieskoniai – neprivaloma;
  • ½ menas. soros – savo nuožiūra;
  • 1 svogūnas;
  • žuvis.

Iš karto reikia pasakyti, kad galite imti tą žuvį, kuri jums patinka. Rekomenduojama paimti upėtakį arba lašišą.

Receptas:

  1. Užvirkite vandenį ir suberkite smulkiai pjaustytas morkas bei svogūnus.
  2. Išvalytą žuvį padalinkite į mažus gabalėlius.
  3. Kelias minutes pavirę morkas ir svogūnus, sudėkite ten žuvį. Užvirinkite.
  4. Sorą reikia kruopščiai nuplauti – galima dėti į sriubą. Ten pat pridedame tarkuoto sūrio.
  5. Nepamirškite gerai išmaišyti sriubos.

Leiskite šiek tiek užvirti. Pridėkite prieskonių pagal skonį, net žolelės yra geriau. Sriuba pasirodo neįprastai skani, nors ir be bulvių.

Gero apetito!

Rekomenduojamas: