Salotos „Miškas“: receptas tikroms šeimininkėms

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Daugelis namų šeimininkių kartais nežino, kaip paįvairinti namų meniu. Dažnai tie patys gaminiai pabosta ir norisi padaryti ką nors naujo ir neįprasto. Kiekvienai šeimininkei ypač svarbu greitai ir paprastai paruošti patiekalą.

Galite pasiūlyti tokį patiekalą kaip Miško salotos. Greitai paruošiama, dedama ir tų produktų, kuriuos dažnai galima rasti šaldytuve. Tai ypač patogu, kai į namus užsuka netikėti svečiai ir reikia kuo greičiau padengti stalą. Straipsnyje mes apsvarstysime, kaip virti miško salotas su skirtingais ingredientais. Tai gali būti grybai, uogos, daržovės ar vaisiai.

Klasikinės miško salotos: receptas su nuotrauka

Šis patiekalas garsėja miške užaugintomis uogomis ir grybais. Štai kodėl jis turi savo originalų pavadinimą. Salotos gaminamos su voveraitėmis, uogomis (mėlynėmis, braškėmis, spanguolėmis) arba miško vaisiais. Klasikiniam patiekalui reikalingi ingredientai:

1. Voveraitės grybai (gali būti ir pievagrybiai) - 0,5 kg.
2. Žaliosios salotos – 100g
3. 1 Didelė svogūno galvutė
4. Rūkyti taukai – 70g
5. Vyšniniai pomidorai - 300-400 g (pagal skonį).
6. Alyvuogių ir saulėgrąžų aliejus - 3 v.š.l.
7. Actas su vandeniu 1:1 – 2 valg. l.
8. M alti pipirai ir druska pagal skonį.
9. Mėlynės papuošimui.

Grybus supjaustykite atsitiktine tvarka ir pakepinkite keptuvėje. Kai voveraitės įgaus auksinę plutą, sudėkite pjaustytus pomidorus.

Svogūną susmulkinkite plonais griežinėliais, taukus – mažais kubeliais. Taip pat pridėkite juos prie pomidorų ir grybų keptuvėje.

Visus ingredientus kepkite 5–10 minučių. Druskos ir pipirų. Jei reikia, pridėti šiek tiek česnako skonio. Tuo tarpu ant salotų dubens išdėliokite salotų lapus ir ant jų uždėkite keptus grybus su daržovėmis. Papuoškite salotas mėlynėmis.

Dabar klasikinės „Forest“salotos yra paruoštos. Jo receptas paprastas, greitas ir pasirodo labai skanus patiekalas, kuris nepaliks abejingų.

Pievagrybių salotos

Gamtos miško dovanos padės mūsų salotas paversti išskirtinėmis ir originaliomis. Norėdami tai padaryti, paruoškite produktus:

1. Pievagrybiai (marinuoti) ir spanguolės - po 100 gramų.
2. 1 didelė krūva žaliųjų svogūnų
3. Didelės bulvės - 2 vnt, mažos - 3-4 vnt
4. Šiek tiek majonezo pagal skonį.
5. Prieskoniai.

Norėdami paruošti salotas, pirmiausia turite supjaustyti grybus ir išvirti bulves su lupenomis, tada supjaustyti mažais kubeliais. Žalieji svogūnai turi būti kuo smulkiau supjaustyti.

Sudėkite bulves ir svogūnus į salotų dubenį, gerai išmaišykite ir suberkite grybus. Visa tai aptepkite majonezu. Būtina paskutinį kartą švelniai išmaišyti irdekoruoti. Norėdami tai padaryti, palikite šiek tiek žalio susmulkinto svogūno. Gražiai išdėliokite spanguoles. Ir šalia pabarstykite svogūnais.

Pasirodė labai skanios salotos "Miškas" su pievagrybiais. Pasirodo originalus, gražus, gurmaniškas patiekalas, galintis nustebinti ir jūsų šeimą, ir svečius.

Salotos su riešutais

Šis patiekalas yra malonaus ir subtilaus skonio. Jai paruošti reikia produktų: marinuotų grybų (medaus grybų, voveraičių), virtų bulvių, vieno didelio svogūno, kedro riešutų.

Taip pat salotose reikia: žalumynų (krapų, petražolių, salotų, kalendros), augalinio arba alyvuogių aliejaus. Pagal šį receptą galite fantazuoti patys ir pridėti tiek produktų, kiek jums reikia. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir norų.

Pirmiausia įdėkite bulves į apvalkalą, kad išvirtų. Kai atvės, supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite į salotų dubenį. Į tą patį dubenį sudėkite grybus. Jei jie dideli, supjaustykite, o mažus palikite tokius, kokie yra. Sudėkite plonais griežinėliais pjaustytą svogūną. Pušies riešutais galima pabarstyti ir nesmulkintus, ir susmulkintus. Druska, pipirai, išmaišykite ir papuoškite kapotomis žolelėmis.

Salotos su daržovėmis ir sūriu

Į šį patiekalą pageidautina dėti grybų, bet tai nėra būtina. Jo paruošimui jums reikės kiaušinių, šviežių agurkų, marinuotų svogūnų pusžiedžių, bulvių, sūrio, kumpio, šviežių grybų, miško uogų ir majonezo.

Pirmiausia išvirkite kiaušinius su bulvėmis, marinuokite svogūnus, supjaustykite šviežią agurką, kietąjį sūrį ir kumpį mažais kubeliais (galima pakeisti vištienakrūtinė).

Apkepkite grybus ir supilkite juos į salotų dubenį. Pridėkite prie jų kitų produktų. Tepkite majonezu, švelniai išmaišykite.

Jei vietoj kumpio dedate vištieną, įdėkite daugiau konservuotų ananasų. Patiekalas pasirodo aštrus ir elegantiškas. Salotas galima papuošti tarkuotu sūriu ir bet kokiomis miško uogomis.

Pasirodo labai skanios ir originalios salotos. Jis gali būti patiekiamas atostogoms ar jūsų šeimai. Juk „Forest“salotos paįvairins jūsų meniu. Yra nuomonė, kad į šį patiekalą reikėtų dėti ir grybų, ir miško uogų.