Draniki su sūriu ir dešra: receptas, patarimai šeimininkėms

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Bulvės yra produktas, kuris jau seniai sulaukė pasaulinio pripažinimo. Iš šio gumbų ruošiami garnyrai, dedama į sriubą, troškinį, dera su mėsa, paukštiena ar žuvimi. Tačiau svarbu nepamiršti, kad iš bulvių nesunkiai pasigaminsite sočią ir skanią vakarienę, jei prisiminsite bulvinių blynų receptą.

Kas yra blynai?

Prieš pradėdami studijuoti įdomius receptus, turite išsiaiškinti, kas yra bulviniai blynai ir iš ko jie pagaminti. Visų pirma atkreipiame dėmesį, kad pagrindinis tokio patiekalo ingredientas yra bulvės. Produktas yra tikrai unikalus ir populiarus visame pasaulyje.

Draniki pavadinimą gavo iš žodžio „suplėšyti“, o tai reiškia, kad bulvėms m alti reikia naudoti trintuvą. Kartais šis patiekalas dar vadinamas blynais. Iš esmės draniki yra blynai arba blynai iš bulvių, juose visada yra miltų ir kiaušinių. Šis patiekalas puikiai tiks pietums arba sočiai vakarienei. Pasirodo, tai gana soti ir riebi, į ką reikia atsižvelgti. Mažai tikėtina, kad bulviniai blynai tiks pusryčiams.

Nepaisant todėl kai kurių niuansų tokie blynai paruošiami greitai, pasirodo skanūs. Kad patiekalas pavyktų, šeimininkei nereikia jokių papildomų įgūdžių.

Klasikinių bulvinių blynų receptas

Klasikiniai bulviniai blynai – populiarus patiekalas, o svarbiausia – skanus. Galime pasakyti, kad tai yra pagrindas, kurį reikia ištirti ir tada eksperimentuoti. Patiekalas patiekiamas karštas, kartu su grietine ar kitu padažu (daug kas priklauso nuo šeimininkės skonio pageidavimų).

Klasikinio bulvinių blynų recepto ingredientai:

1. Bulvės.
2. Kiaušiniai.
3. Miltai.
4. Druskos ir pipirų pagal skonį.
5. Soda (žiupsnelis).
6. Augalinis aliejus.

Gaminimo žingsniai:

1. Jei norite sočios vakarienės, jums gali prireikti maždaug 8 vidutinių bulvių. Juos reikia nuplauti, nulupti ir sutarkuoti ant rupios trintuvės. Prieš tęsdami gaminimą, turite išspausti iš bulvių sulčių perteklių ir jas nusausinti, kitaip bulviniai blynai pasirodys per skysti ir subyrės.
2. Vištienos kiaušinis dedamas į tarkuotų bulvių dubenį.
3. Ten taip pat reikia įdėti kelis šaukštus miltų, sodos, druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite.
4. Lygiagrečiai gaminant maistą svarbu pradėti kaitinti keptuvę. Bulvinių blynų tešla neturi stovėti, kitaip ji patamsės.
5. Tešlą galite semti šaukštu ir dalimis dėti ant gerai įkaitintos keptuvės, pateptos augaliniu aliejumi. Kiekvienas blynas turi būti apkeptas iš abiejų pusių, kolaukso rudos spalvos.

Pagamintas patiekalas patiekiamas karštas. Draniki patiks bulvių mėgėjams. Jie puikiai leidžia paįvairinti kasdienę mitybą.

Draniki su dešra ir sūriu

Be klasikinio recepto, yra daug variantų, kurie skiriasi papildomų ingredientų pridėjimu. Maisto gaminimas yra puikus laukas vaizduotei, o bulvės tam tinkamiausias produktas.

Blynų su dešra ir sūriu receptui reikės šių produktų:

1. Bulvės.
2. Kiaušiniai.
3. Dešra (parenkama pagal individualius pageidavimus).
4. Kietasis sūris.
5. Miltai.
6. Augalinis aliejus.
7. Druskos, pipirų, žolelių pagal skonį.

Blynų su sūriu ir dešra kepimo žingsniai:

• Galite pasiimti bet kokias bulves, šiuo klausimu nėra jokių apribojimų. Maždaug 6-8 vidutines bulves reikia nuplauti, nulupti ir sutarkuoti stambia tarka. Išspauskite sulčių perteklių.
• Sūrį ir dešrą taip pat reikia susmulkinti (kiekvieno produkto reikia apie 200 gramų). Paprastai naudokite tą pačią trintuvą, kuri yra patogu.
• Į dubenį su bulvėmis pridėkite tarkuoto sūrio ir dešros.
• Ten taip pat išdaužomi du vištienos kiaušiniai, įberiami keli šaukštai miltų, druskos, pipirų ir smulkintų žolelių (kiekis nustatomas pagal individualius pageidavimus).
• Viskas kruopščiai išmaišoma iki vientisos masės.

Draniki yra kepti su sūriu irdešra gerai įkaitintoje keptuvėje, pridedant augalinio aliejaus. Kad būtumėte pasiruošę, pakepinkite po porą minučių iš kiekvienos pusės. Per tą laiką patiekalas įgaus patrauklų auksinį atspalvį

Patiekti karštus blynus su dešra ir sūriu su mėgstamu padažu. Šis receptas leidžia pagaminti įdomų ir sotų patiekalą.

Naudingi patarimai šeimininkei

Šeimininkei naudinga prisiminti keletą gudrybių, kurios leis jums pasiekti bulvinių blynų kepimo įgūdžių aukštumas:

1. Paruoštą bulvinį blyną galima nuvalyti popieriniu rankšluosčiu, kuris surinks augalinių riebalų perteklių. Patiekalas bus lengvesnis ir traškesnis.
2. Jei į tešlą įdėsite ir tarkuoto svogūno, patiekalo skonis taps įdomesnis, o gatava tešla nepatamsės.
3. Bulvės geriau iškeps, jei keptuvę kuriam laikui uždengsite dangčiu nesumažindami kaitros.

Draniki gali lengvai tapti mėgstamu patiekalu tiek vaikams, tiek suaugusiems. Įvairūs ingredientai ir padažai padaro patiekalą nepakeičiamu bet kurioje situacijoje. Svarbu, kad gaminimas neužimtų daug laiko.