Skanaus bulvių receptas – stalo puošmena

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Bulvė visiems žinoma kaip produktas, savo receptų įvairove pranokstantis visus kitus, kurių visame pasaulyje yra daugiau nei keli šimtai, o tai įtraukta tik į kulinarines knygas. Su šiuo naudingu ir skaniu ingredientu galite gaminti daugybę unikalių ir visiškai skirtingų patiekalų. Galima nesutikti, kad tai vienas iš labiausiai paplitusių gaminių ne tik Rusijoje, bet ir daugumoje užsienio Europos šalių.

Paprastus bulvių patiekalus gali pasigaminti kiekvienas, tam tereikia noro ir galimybių.

Ne paslaptis, kad „žemės obuolys“, kaip ši daržovė kartais vadinama, pas mus atkeliavo iš vakarų. Ir tikriausiai daugelis žino, kad Europa pirmoji paragavo žemės vaisių, naudodama juos ne kasdieniam maistui, o labiau kaip gydomąsias savybes, kurias bulvėms priskyrė Europos mokslininkai. Ir tai, beje, ne veltui, nes išsiskiria daugybe naudingų medžiagų ir dideliu angliavandenių kiekiu.

Tam buvo nustatytas ne vienas bulvių receptas, turintis naudingų savybių. Buvo verdami specialūs nuovirai, gaminami įvairūs tepalai, kurie, kaip tikino praėjusių metų gydytojai,buvo gydomieji. Tačiau naudingų savybių paslaptis slypi būtent tinkamai paruošiant. Jei bulvės bus pervirtos, karštas vanduo sunaikins visas maistines medžiagas ir liks tik vienas puvinys, o jei jo neišvirsite, tada žali vaisiai neduos tiek daug naudos.

Mūsų laikais sukurta daugiau nei šimtas įvairiausių įvairiausių variacijų patiekalų: keptų, keptų, virtų ir net kelios dešimtys žaliavinio gaminimo būdų. Ne viename bulvių recepte aprašytas įvairių salotų, miltinių, sultingų ir sveikų blynų ruošimas, iš jų gaminami bulviniai blynai, netgi yra galimybė pasigaminti bulvių tešlą.

Įdomūs ir originalūs receptai

Žemės obuolys ne visada yra pagrindinis patiekalas ar užkandis, kaip mano dauguma rusų. Yra bulvių receptas, kuriame jos naudojamos kaip skanus ir sveikas mėsos padažas.

Norėdami tai padaryti, išvirkite (išvalę), gerai pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su marinatu (vandeniu, actu, augaliniu aliejumi ir druska bei pipirais). Viską gerai išmaišykite, suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus. Maišymui galite naudoti mikserį, tada padažas pasirodys ne tik maistingas, bet ir erdvus.

Taip pat yra originalus troškinio formos bulvių receptas.

Neluptą daržovę reikia išvirti, nulupti, išplakti kaip tyrę ir palikti atvėsti. Iš anksto paruoškite mišinį – trynį, sviestą ir grietinę su prieskoniais. Viską gerai išmaišome, įdedame plaktos grietinėlės ir tarkuoto sūrio. Kai gabalėliai išnyks irmasė pasirodys pusiau skysta, viską dėkite ant įkaitintos keptuvės, kuri iš anksto patepta aliejumi ir pabarstyta m altais džiūvėsėliais. Įdėkite į orkaitę pusvalandžiui ir mėgaukitės nepamirštamu skoniu.

Neįmanoma išvardyti visų receptų įvairovės, nes daugumai jų reikia originalių priedų, kurių ne kiekviena šeimininkė gali rasti namuose ir beveik neparduodama Rusijoje. Naminėje virtuvėje labai populiari bulvių košė su keptais kotletais arba orkaitėje su karbonadu.

Apskritai visi skanūs bulvių patiekalai yra kulinarinio meno šedevrai, aprašyti dešimtyse skirtingų šalių ir tautų knygų. Kiekvienas iš molio vaisius verda savo nuožiūra ir kad ir kiek laiko praėjo nuo tada, kai žmonės pirmą kartą jį naudojo maistui, žemėje yra protingų žmonių, kurie bulves atranda naujai: neįprasti vaizdai, nestandartiniai patiekalai ir visiškai neįsivaizduojami. gimsta priedai.