Plyatski: receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Plyatski yra labai išskirtinis ir patrauklus desertas. Šio patiekalo receptas nėra lengvas, bet vertas. Kepimas yra neįprastai skanus ir švelnus.

Pliackis – kas tai?

Tai labai skanus ir gražus patiekalas. Kai tik nepriimta vadinti: pyragaičiai, pyragaičiai, bandelės ir t.t.. Daugelis šeimininkių dažnai yra matę ir ragavę tokius desertus, tačiau ne visi žino, kad tikrasis jų vardas yra pljatskiai. Šio patiekalo receptas į Rusiją atkeliavo iš Vakarų Ukrainos.

Desertas kepamas per visą kepimo skardos ilgį ir paruoštas paliekamas ten atvėsti, o tada supjaustomas į atskirus pyragus. Patiekalo aukštis turėtų būti gana didelis. Visos šeimininkės įvairiais būdais ruošia pletska pyragus. Ypač populiarūs receptai su uogomis, vaisiais, riešutais, aguonomis ir uogiene.

Šis patiekalas daugiausia patiekiamas įvairiuose šventiniuose renginiuose. Paprastai jie atnešami ant stalo vazose su kojelėmis kartu su š altais užkandžiais.

Pliackis: receptas ir nuotrauka

Pirmajame recepte apsvarstykite lengviausią ir lengviausią plyatsok paruošimo būdą. Šis receptas laikomas klasikiniu ir ypač populiarus.

Ingredientai tešlai:

• 500 g išsijotų miltų.
• Viena stiklinė cukraus.
• Penki tryniai.
• 250 g riebaus margarino.
• Vienas šaukštas acto.
• Du arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių.

Ingredientai įdarui:

• 400 g džiovintų vaisių.
• Penkiolika šaukštų tiršto citrinų marmelado.
• Viena stiklinė cukraus.
• Du plytelės juodojo šokolado.

Gaminimo būdas:

1. Pirmiausia reikia išminkyti trapios tešlos tešlą. Trynius išplakti su cukrumi. Tada į šį mišinį įpilkite margariną ir actą. Viską gerai išmaišykite.
2. Po tešlos galite įdėti miltų, sumaišytų su kepimo milteliais. Turite išminkyti minkštą tešlą ir trumpam įdėti į šaldytuvą.
3. Tada tešlą reikia padalyti į tris lygias dalis. Pirmiausia reikia iškočioti pirmąją dalį ir įdėti į kepimo formą.
4. Kitas sluoksnis – m alti džiovinti vaisiai, sumaišyti su cukrumi.
5. Tešla vėl aptepa džiovintus vaisius (reikia sutarkuoti stambia tarka).
6. Toliau šaukštu švelniai patepkite uogiene.
7. Likusią tešlą reikia sutarkuoti ant uogienės stambia tarka.
8. Šokoladą reikia ištirpinti ir užpilti ant šokių. Norėdami papuošti tortą, galite pabarstyti likusiais tešlos trupiniais.
9. Viską kepkite apie valandą 180 laipsnių temperatūroje.

Pliackis: šokoladinio deserto receptas

Pagal šį receptą paruoštas Plyatsok paprastai vadinamas amerikietišku. Tai vienintelis kepinys, kuris gaminamas ne sluoksniais. Už nugarosSu riešutais ir obuoliais desertas pasirodo neįprastai skanus ir sotus. Beveik neįmanoma atsiplėšti nuo valgio.

Ingredientai:

• Penki kiaušiniai.
• 1, 5 puodeliai augalinio aliejaus.
• Du puodeliai cukraus.
• Penkios stiklinės miltų.
• Šaukštelis sodos.
• Pusė šaukšto kakavos.
• Vienas arbatinis šaukštelis cinamono.
• Du kilogramai obuolių.
• Sauja bet kokių riešutų.
• Stiklinė karšto šokolado.

Gaminimo būdas:

1. Kiaušinius reikia atsargiai sum alti su cukrumi.
2. Į juos įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
3. Į miltus reikia dėti sodos, kakavos ir cinamono.
4. Sumaišytas mišinys turi būti sumaišytas su kiaušiniu.
5. Taip pat reikia įdėti smulkiai pjaustytų obuolių ir grūstų riešutų.
6. Tešlą reikia supilti ant saulėgrąžų aliejumi išteptos kepimo skardos.
7. Kepkite 40 minučių, įkaitindami orkaitę iki 180 laipsnių.
8. Paruošus plyatsoką, kol jis karštas, jį reikia apipilti šokoladu.

Aguonų šokis

Šis plyatsok yra paruoštas su medaus pyragu. Aguonų ir medaus derinys suteikia patiekalui neįtikėtiną skonį. Vaikams ir suaugusiems šis desertas tikrai patiks.

Ingredientai medaus pyragui:

• Du šaukštai medaus.
• Keturi kiaušiniai.
• 180 g cukraus.
• Soda ant peilio galo.
• Viena didelė stiklinė miltų.

Aguonų pyrago ingredientai:

• 125gaguonos.
• Keturi kiaušiniai.
• 200 g nuluptų obuolių.
• Penki šaukštai manų kruopų.
• Pusė pakelio sviesto.
• Nepilnas šaukštas kepimo miltelių.
• 150 g cukraus.

Gaminimo būdas:

1. Medaus pyragui kiaušinius išplakite su cukrumi iki purios masės.
2. Medus turi būti maišomas su soda.
3. Kiaušinių ir medaus mišinį reikia sumaišyti ir į juos įberti miltų. Viską reikia gerai išmaišyti ir supilti į formą, padengtą pergamentiniu popieriumi.
4. Aguonų pyragui obuolius reikia sutarkuoti smulkia tarka, įmušti kiaušinius, išplaktus iki purių putų su cukrumi.
5. Aguonas reikia sum alti kavamale. Į jį reikia įdėti manų kruopų ir kepimo miltelių.
6. Sumaišykite visus aguonų pyrago ingredientus ir užpilkite ant medaus tešlos.
7. Viršutinė plyatsok gali būti papuošta trapios tešlos. Norėdami tai padaryti, sumalkite sviestą, cukrų ir miltus.
8. Viską kepkite ne ilgiau kaip 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Ukrainiečių šokius ruošia beveik visi skanių desertų mėgėjai. Tai toks neįtikėtinai apetitą keliantis patiekalas, kad juo pasilepinti svajoja kiekvienas. Gero apetito!