Bulvių troškinys su dešrelėmis: kepimo receptai orkaitėje ir multivarke

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Bulvės ir dešrelės – produktai, kuriuos dažnai galima rasti ant mūsų tautiečių stalo. Daugelis juos laiko paprastais ir nuobodžiais. Tačiau jei iš tų pačių produktų gaminsite troškintuvą, jau gausite gražų, kvapnų ir labai skanų patiekalą. Be to, į jį, be bulvių ir dešrelių, galite įdėti sūrio, grybų, grietinės ar dar ko nors pasirinkto. Šiandien pakalbėkime apie tokio patiekalo gaminimo galimybes.

Paprastas bulvių dešros troškinimo receptas

Jei neturite laiko gaminti vakarienės, bet norite pamaloninti save ir savo šeimą gardžiu karštu patiekalu, tuomet šis pasirinkimas jums puikiai tiks. Tokio troškinio recepte naudojami šie produktai: 500 gramų bulvių, 4-5 dešrelės, vienas kiaušinis, 100 ml pomidorų pastos, 100 gramų sūrio (turėtumėte pasirinkti kietas veisles), taip pat žoleles ir druska.

Instrukcijos

Pirmiausia išvirkite bulves iriš jo pagaminkite tyrelę. Tada sumaišykite su kiaušiniu, įberkite druskos. Formą, kurioje kepsite patiekalą, lengvai patepkite aliejumi ir įdėkite į ją tyrę. Ant viršaus uždėkite sluoksnį pomidorų pastos. Supjaustykite dešreles gabalėliais. Sudėkite juos ant makaronų. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite juo būsimą troškintuvą. Formą siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180-190 laipsnių. Mūsų bulvių troškinys su dešrelėmis ir sūriu bus paruoštas maždaug per ketvirtį valandos. Tereikia išimti iš orkaitės ir pabarstyti smulkintomis žolelėmis. Dabar troškinys paruoštas patiekti!

Krepšelis su bulvėmis, dešrelėmis ir grybais

Siūlome dar vieną skanaus, sotaus ir kvapnaus patiekalo receptą. Tai apima tokius ingredientus kaip kilogramas bulvių, 8 dešrelės, kilogramas jūsų pasirinktų grybų, 50 gramų sūrio, 400 ml grietinės, du svogūnai, taip pat druska ir aliejus kepimo indui patepti.

Pirmiausia svogūną reikia nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais. Kepkite keptuvėje iki skaidrumo. Tada atskirai apkepkite grybus, kol suminkštės. Jų dėka mūsų bulvių troškinys su dešrelėmis bus dar sultingesnis, skanesnis ir kvapnesnis!

Dabar pereikime prie pagrindinių ingredientų. Dešreles supjaustykite mažais gabalėliais. Bulves sumalkite peiliu arba stambia tarka. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Dedame pusę bulvių. Truputį pasūdykite. Tada išdėliokite pusę dešrelių, pusę grybų ir svogūnų. Supilkite grietinę. Ta pačia sekaišdėliokite likusius ingredientus. Uždenkite viską folija.

Bulvių užkepą su dešra orkaitėje reikia kepti 180 laipsnių temperatūroje apie valandą. Tada folija turi būti pašalinta. Troškintuvą reikia apibarstyti sūriu, anksčiau susmulkintu trintuve ir išsiųsti į orkaitę dar ketvirtį valandos. Patiekalas turi būti patiekiamas karštas ant stalo. Puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ar salotomis. Gero apetito!

Lėtos viryklės troškinimo receptas

Mūsų svarstomas patiekalas gali būti gaminamas ne tik orkaitėje. Taigi, šeimininkės gamina ir keptuvėje, ir lėtoje viryklėje. Siūlome apsvarstyti pastarąjį variantą. Bulvių troškinys su dešrelėmis, virtas lėtoje viryklėje, yra labai švelnus, kvapnus ir neįtikėtinai skanus. Šis procesas užtruks nemažai laiko ir pastangų.

Taigi šiam patiekalui paruošti reikia 700 gramų bulvių, septynių dešrelių, 200 gramų sūrio, trijų šaukštų miltų, keturių kiaušinių, aliejaus formoms patepti, taip pat pipirų, druskos ir kitų prieskonių. pagal jūsų skonį.

Norėdami pradėti, nulupkite bulves ir smulkiai supjaustykite. Arba galite sutarkuoti. Įdėkite du kiaušinius, pipirus, druską. Tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Sūrį sutrinkite trintuvu. Likusius du kiaušinius įmuškite į atskirą dubenį ir suplakite. Multicooker dubenį sutepkite aliejumi. Dedame pusę bulvių. Kiekvieną dešrelę pamirkykite kiaušinių mišinyje, tada apvoliokitetarkuotas sūris. Išdėliokite juos ant bulvių viršaus. Ant viršaus uždėkite likusį sūrį ir kiaušinius. Su paskutiniu sluoksniu uždėkite antrąją bulvės dalį. Uždarome dangtį. Mūsų bulvių troškinys su dešrelėmis lėtoje viryklėje kepimo režimu keps apie 60-65 minutes. Jums tereikia atsargiai išimti patiekalą ir patiekti ant stalo. Puodą geriausia valgyti karštą. Galite patiekti su pomidorų padažu, kečupu ar net garstyčiomis ar grietine. Gero apetito!