2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Grikiai laikomi kone populiariausiu produktu tarp norinčių numesti svorio. Tačiau kokia tikroji šių kruopų nauda organizmui, kiek kalorijų juose? Daugelis nenori valgyti grikių gryna forma ir renkasi įvairius priedus. Sužinokime, koks yra grikių su troškiniu kalorijų kiekis.
Apie grikius
Nuo senų laikų žmonės pradėjo valgyti grikius. Jis pasirodė Rusijoje prieš daugelį šimtmečių ir iš karto įgijo populiarumą tarp to meto gyventojų dėl savo sotumo. Visuotinai pripažįstama, kad ji gavo savo įdomų vardą iš Graikijos šalies pavadinimo šaknies. Tačiau daugelis kalbininkų ginčijasi su šiuo faktu, teigdami, kad Rusijoje jie pradėjo jį vadinti dėl žodžio „graikinis riešutas“, nes vienoje iš vietovių jie taip vadino to paties pavadinimo riešutų pavadinimu arba net iš. žodis „šiltas“, nes anksčiau jis buvo deginamas krosnyse, kad geriau išsilaikytų.
Augina grikius, kaip ir iš tikrųjų, ir yra naudojami daugelyje pasaulio šalių, įskaitant Rusiją. Grikiai žydi birželio pabaigoje, okoks nuostabus, skanus ir sveikas medus iš jo gaunamas!
Žmonės grūdus naudoja ne tik dribsniams gaminti, bet ir kotletams, sriuboms, blynams, pyragaičiams gaminti. Tai labai skanu ir, kaip ir bet kurie dribsniai, tinka pusryčiams. Negreit pajuntamas alkis.
Javų privalumai
Grikiuose yra tiek daug naudingų medžiagų ir elementų, kad net jei kurį laiką valgysite tik šiuos grūdus, vargu ar pakenksite organizmui. Jame yra B, P, PP, E, C grupių vitaminų, taip pat kalio, kalcio, fosforo, vario, cinko, jodo, boro, kob alto ir daug geležies.
Grikių valgymas gerai veikia nervų sistemą, o dėl didelio skaidulų kiekio sudėtyje padeda žmonėms, turintiems virškinamojo trakto, šerdies problemų. Ir, žinoma, nepamirškite, kokią pagalbą ji teikia tiems, kurie lieknėja. Grikiai, turintys mažai kalorijų, bet tuo pačiu ir daug naudingų elementų, tokių kaip folio rūgštis, padeda nėščiosioms išlaikyti figūrą ir nepriaugti svorio, taip pat teigiamai veikia kūdikio nervų sistemą.
Kaloringi grūdai
Be grikių neapsieina beveik jokia dieta. Bet kodėl taip atsitiko? Pažiūrėkime į jo sudėtį ir maistinę vertę. Virtuose grūduose be priedų yra maždaug tiek pat BJU: b altymų - 17,5%, riebalų - 4,5%, angliavandenių - 78%, ir apie 95-100 kilokalorijų. Nepaisant didelio angliavandenių kiekio, grūdai idealiai tinka svorio metimui, nes juose yradaug naudingų elementų.
Tačiau yra keletas niuansų, kuriuos svarbu žinoti. Taigi dietologai nerekomenduoja vartoti virtų grikių, nes jie netenka pakankamai vitaminų ir mineralų. Javus rekomenduojama užpilti vandeniu, palikti per naktį, o ryte, jau išvirtus, naudoti maistui, laikant juose visa, kas naudingiausia mūsų sveikatai.
Egzistuoja net griežtos monodietos, pagrįstos tokios formos grikių naudojimu. Laikydamiesi tokios kietos dietos, nemažai žmonių numetė svorį, tačiau kadangi ji turi savotišką stiprų skonį, košė greitai atsibosta. Daugelis tiesiog negali to pakęsti ir bando jį paversti skanesniu patiekalu.
Grikiai su troškiniu
Vienas iš variantų, kad dribsniai būtų labai skanūs, yra virti juos su troškiniu. Dėl šio produkto išgaunamas unikalus skonis, primenantis daugelį sovietinės vaikystės, žygių, turistinių vakarienių prie laužo.
Žinoma, neabejotina, kad mėsa padidins patiekalo kaloringumą. Tačiau daug kas priklauso nuo gaminimo proceso ir mėsos rūšies.
Jautiena labiau priimtina tiems, kurie lieknėja ir nenori būti geresni už kiaulieną ar ėrieną. Tai galioja ir troškiniams. Pagal paprastus receptus išsiaiškinkime, koks yra grikių su troškiniu kalorijų kiekis 100 gramų.
1 receptas
Norėdami paruošti grikius su troškiniu, jums reikės šių ingredientų:
- 200 g grikių;
- druska pagal skonį;
- 1 skardinė jautienos troškinio;
- pipirai pagal skonį;
- morka - 1 vnt.;
- česnakas - 1 skiltelė;
- svogūnai – 1 vnt.
Gaminimo būdas:
Atidarykite troškinį ir būtinai pašalinkite iš jo riebalus. Jei nenorite pasveikti, atidėkite jį kuo toliau nuo akių, o jei neturite antsvorio, tuomet šiuos riebalus galite naudoti daržovėms kepti. Daržoves nulupkite, susmulkinkite arba, priešingai, supjaustykite stambesniais gabalėliais. Įpilkite nedidelį kiekį aliejaus arba vandens, suberkite daržoves ir nuolat maišydami užvirinkite. Įpilkite mėsos, pipirų ir druskos tiek, kiek jums reikia. Yra du būdai, kaip paruošti dribsnius patiekalui:
- Gerai nuplaukite ir nusiųskite į keptuvę (katilą), užpilkite vandeniu ir virkite kaip plovą.
- Grikius išvirti arba išvirti iš anksto, suberti į mėsą, paruošti 5 minutes.
Jei norite, galite pridėti kitų ingredientų: pomidorų, paprikų ir kitų daržovių. Kalorijų kiekis grikių su jautienos troškiniu yra apie 125-130 kcal.
2 receptas
Šis gaminimo variantas mažiau tinka svorio išlaikymui dėl kiaulienos, kuri, kaip jau žinoma, kaloringesnė nei jautiena. Tokį patiekalą taip pat galite virti keptuvėje ar katile.
Mums reikės:
- grikiai 200 gramų;
- 1 skardinė kiaulienos troškinio;
- svogūnai - 1 vnt;
- grybai - 150 gramų;
- pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
Gaminimo būdas:
Grupiai nuplaukite grikius iki skaidrumo. Grybus apkepkite keptuvėje su smulkiaissusmulkintą svogūną, pabaigoje sudėkite pomidorų pastą. Tuo pačiu metu sudėkite troškinį ir grikius, gerai išmaišykite. Virkite ant silpnos ugnies, palaipsniui pildami vandenį, kol grikiai iškeps.
Grikių su kiaulienos troškiniu kalorijų kiekis yra apie 220 kcal. Gana didelis, nes be riebios mėsos yra ir grybų, kurie linkę sugerti didelį kiekį aliejaus.
3 receptas
Ir tai pats tiesmiausias receptas, leisiantis pagaminti ne mažiau skanius, bet gana nekaloringus pietus. Štai ko jums reikia:
- grikiai - 200 g;
- svogūnai - 1 vnt.;
- troškinys - 1 skardinė;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- vanduo – pagal poreikį.
Gaminimo būdas:
Kruopas kruopščiai nuplaukite vandenyje, kol pasidarys skaidrios, palikite pastovėti apie pusvalandį (jei nėra laiko, tuomet galite apsieiti ir be jo). Puode užminkyti troškinį, įdėti svogūną, kuris šiame recepte nekeptas, tačiau jei toks noras kyla, kodėl gi ne. Tačiau atminkite: tai padidins patiekalo kaloringumą ir nuo to nepabėgsite. Penkias minutes maišykite svogūną su mėsa, po to suberkite grikius. Druska ir pipirai, gerai išmaišykite, virkite ant silpnos ugnies 25 minutes, jei reikia, įpilkite vandens. Pagal šį receptą grikiai bus visiškai išvirti troškinio sultyse, pamirkyti jose ir įgaus sodrų skonį. Kalorijų kiekis grikių su troškiniu 100 gramų - 130kcal.
Apibendrinti
Galima daryti išvadą, kad grikių su jautienos troškiniu kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei su kiauliena, bet kurį naudoti, nuspręskite patys.
Grikiai dėl savo sudėties naudingi žmogaus organizmui, net ir kartu su kitais produktais, jie taip pat tinka svorio metimui su visais savo parametrais. O jei derinsite jį su pakankamai kaloringu produktu – troškiniu, vargu ar pagerės.
Tačiau reikia suprasti, kad naudodami įvairius prieskonius ir kvapiąsias medžiagas padidiname bet kurio, net ir dietiškiausio patiekalo kaloringumą. Todėl, jei jums vis dar sunku vartoti dribsnius grynu pavidalu, galite, žinoma, virti, pavyzdžiui, su mėsa ar troškiniu, tačiau tokiu atveju stenkitės dėti kuo mažiau prieskonių.
Grikiai ne tik sveiki, bet ir gali būti skanūs, jei parodysite norą ir vaizduotę.
Rekomenduojamas:
Grikiai su troškiniu: receptas su nuotrauka
Grikiai su troškiniu – paprastas, sotus, gana ekonomiškas ir greitai paruošiamas patiekalas. Jis visada ateis į pagalbą šeimininkei, jei prireiks greitai pavaišinti mylimą žmogų, šeimą ar netikėtus svečius. Gaminimo galimybės gali būti įvairios. Pavyzdžiui, pridedant daržovių, prieskonių, žolelių ir kitų ingredientų. Taip pat grikių košę su troškinta mėsa galima virti lėtoje viryklėje, greitpuodyje, puode, keptuvėje, orkaitėje, ant ugnies
Obuolys: kalorijų kiekis 100 gramų. Obuolių kalorijų kiekis, jų nauda ir maistinė vertė
Apple yra unikalus produktas. Vitaminai C, P, E ir beveik visa vitamino B grupė – tai visas obuolys. Kalorijos 100 gramų 35–47 kalorijų diapazone leido jam sėkmingai užimti vertingą poziciją dietinių produktų kategorijoje. Daugelis dietų turi didžiulį pavadinimą „Apple“ir sukelia rimtų diskusijų tarp gydytojų ir vartotojų. Net vaikai darželyje žino apie obuolių naudą. Traškūs, švieži, kepti ir džiovinti obuoliai tvirtai įėjo į mūsų kasdienį racioną
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
Kalorijų kiekis: žuvies kotletai. Garuose keptų žuvies pyragaičių kalorijų kiekis
Žuvies kotletai yra populiarus patiekalas, kurį mėgsta dauguma suaugusiųjų ir vaikų. Be skonio savybių, žuvis naudingumu nenusileidžia mėsai, ji lengvai pasisavinama organizmo, yra vertingų medžiagų ir mikroelementų š altinis. Žuvies patiekalai išsiskiria nepakeičiamu švelnumu, sultingumu ir lengvu paruošimu, net ir keptų žuvies pyragų kalorijų kiekis nėra toks didelis, lyginant su paukštiena, jautiena, o tuo labiau kiauliena
Grikiai: kalorijų kiekis 100 gramų yra mažas, tačiau nauda yra didelė
„Grikių košė – mūsų mama, o ruginė duona – mūsų tėvas“, – garsiai sako rusų patarlė. Juk grikiai Rusijoje žinomi nuo seno. Iš kur ji pas mus?
