Paprasti patiekalai su avokadu: žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Patiekalas su avokadu – tai egzotiškas būdas palepinti save nauju skaniu skanėstu. Svečias iš tolimosios Meksikos tvirtai įsitvirtino kulinarijos knygose, kurias europiečiai mėgsta dėl lengvo paruošimo, malonaus neįkyraus skonio ir nedidelio kalorijų kiekio.

Paprasti skanėstai puikiai įsilies į kasdienį racioną, suteiks naujų skonių ir aromatų įprastoms įprastoms kulinarinių machinacijų spalvoms. Avokadas turi švelnų kreminį skonį. Jis saldus, harmoningai derinamas su produktais.

Kreminis padažas – švelnus patiekalo priedas

Kaip gaminti skanius patiekalus su avokadu? Receptai su nuosekliomis instrukcijomis padės suprasti kulinarinio šedevro kūrimo procesus. Kadangi avokadas jau pilnas sveikųjų riebalų, nereikia naudoti daug aliejaus.

Naudoti produktai:

• 2 avokadų minkštimas;
• 180 ml laimo sulčių;
• 40-50 ml vandens;
• 30 ml saulėgrąžų aliejaus.

Maisto kombainu sumaišykite ingredientus, gauto padažo konsistencija turi būti kaip grietinėlės. Padažas iš minkštųjų vaisių paįvairina skanumynus, suteikia pažįstamiems patiekalams naujų spalvų.

Kaippadaryti sveiką avokado skrebutį? Pusryčių idėja

Meksikietiškų vaisių skrebučiai yra lengvai paruošiami ir puikiai tinka bet kokiems pusryčiams ar užkandžiams. Recepte pateikiamas šviežias žalias produktas, bet norintys paeksperimentuoti gali jį kepti.

Naudoti produktai:

• 1 nuluptas avokadas;
• 45 g kalendros;
• 10 g raudonųjų pipirų;
• 2 riekelės viso grūdo duonos;
• 2 kiaušiniai.

Maisto gaminimo procesai:

1. Naudokite skrudintuvą, kad duonai būtų apskrudusi, auksinė pluta.
2. Nuluptą avokadą supjaustykite, šakute suminkštinkite į tyrės masę.
3. Atskirame inde sumaišykite minkštimą su prieskoniais, kalendra.
4. Gautą tyrę uždėkite ant duonos riekės.
5. Kiaušinius išvirkite (kepkite keptuvėje, virkite arba troškinkite), sudedamąsias dalis sudėkite ant žalsvos masės.

Galite naudoti bet kokį turimą skrebutį arba pjaustytą duoną. Kiaušiniai nėra privaloma recepto dalis, juos galite pakeisti žuvimi, vištiena ar daržovėmis. Toks paprastas patiekalas su avokadu gali tapti kasdienio raciono dalimi, iškilminga šventinio stalo puošmena.

Sultinga skonių paletė: skrudinti avinžirniai ir aštrus padažas

Kuo ypatingi patiekalai iš avokadų? Receptai paprasti, bet rezultatas stebėtinai skanus, maistingas. Gvakamolės ir humuso skoniai susijungia į sodrų, kreminį skonį, o prieskoniai suteikia naujų skonių.

Naudoti produktai:

• 380g virtų avinžirnių;
• 120 ml alyvuogių aliejaus;
• 1½ šaukštelio druskos;
• 1 arbatinis šaukštelis m altų kmynų;
• 1 avokadas;
• 1 česnako skiltelė;
• šviežia kalendra.

Maisto gaminimo procesai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Avinžirnius kruopščiai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
3. Kepkite apvalius pupelių žirnius 13–17 minučių.
4. Išimkite iš orkaitės, apšlakstykite 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, įberkite prieskonių.
5. Sumaišykite ingredientus rankomis, kad tolygiai pasidengtų sėklos.
6. Įdėkite atgal į orkaitę, kepkite dar 11–18 minučių.
7. Blenderiu sutrinkite skrudintus avinžirnius, suberkite smulkiai supjaustytą česnako skiltelę, avokado puseles, kalendrą, alyvuogių aliejų.

Padažą virkite, kol mišinys taps vientisos konsistencijos. Perkelkite į serviravimo dubenį ir papuoškite čili dribsniais. Aštrus padažas, tinkantis sumuštiniams, traškučiams.

Lengvi ir gardūs avokadų patiekalai: aštrus moliūgų kokteilis

Aitrus aromatas ir kreminis skonis pripildys kūną energijos, patenkins estetinius gurmanų poreikius, demonstruos skonių įvairovę. Gėrimas patiks egzotikos mėgėjams, džiugins lengvu paruošimu.

Naudoti produktai:

• ½ prinokęs avokadas;
• ½ šaldyto banano;
• 90ml kokosų pieno;
• 60 mlmigdolų pienas;
• 1½ šaukšto klevų sirupo;
• 1½–2 arbatiniai šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių.

Sumaišykite ingredientus trintuvu iki vientisos masės. Kad kokteilis būtų lygesnis, įpilkite papildomai migdolų pieno.

Greitai alkiui numalšinti. Kiaušinis keptuose vaisiuose

Skanūs avokadų patiekalai puikiai tiks pusryčiams. Maistingas vitaminų arsenalas prisotins organizmą būtiniausiais mikroelementais ir turės teigiamos įtakos sveikatai.

Naudoti produktai:

• 1 avokadas;
• 2 kiaušiniai.

Maisto gaminimo procesai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką.
3. Pašalinkite dalį minkštimo, kad padarytumėte skylę kiaušiniui.
4. Įmuškite po kiaušinį į kiekvieną meksikietišką pusę.
5. Kepkite 8–10 minučių, kol suminkštės, panašios į virtą kiaušinį konsistencijos.

Kad būtų lengviau kepti, nupjaukite avokado nugarėlę, kad gaminys neapvirstų iš vienos pusės į kitą. Papuoškite kulinarinę kompoziciją raudonųjų pipirų dribsniais, Provanso žolelėmis.

Įdaryti vaisiai. Jūros gėrybių įdaras

Tiek daug avokadų patiekalų! Receptas užpildytas krevetėmis, todėl gausite kokybišką b altymų š altinį, daug skaidulų ir sveikų polinesočiųjų bei mononesočiųjų riebalų.

Naudoti produktai:

• 1 avokadas;
• 5–6 didelės krevetės;
• 4–5 česnako skiltelės.

Maisto gaminimo procesai:

1. Padalinkite avokadą į dvi dalis, išimkite kauliuką.
2. Išpjaukite didžiąją dalį minkštimo, palikdami ploną sluoksnį. Minkštą vaisių turinį supjaustykite kvadratėliais.
3. Į puodą įdėkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, m alto česnako ir krevečių.
4. Įberkite jūros druskos, troškinkite, kol krevetės taps rausvos spalvos.
5. Česnako skilteles susmulkinkite, sumaišykite ingredientus.

Mišinį patiekite su avokado lukštais, pabarstykite kvapiosiomis kvapiųjų pipirų sėklomis, čiobrelių ir rozmarino šakelėmis. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir maistingas.

Greitai ir malonu! Saldžiųjų bulvių ir obuolių salotos

Kokie gali būti patiekalai su avokadu? Receptai su nuotraukomis – paprasti, patikimi maisto gaminimo pagalbininkai. Turimos instrukcijos padės jums susidoroti su gaminimo procesu, o gauto patiekalo paveikslėlis sužadins jūsų apetitą.

Naudoti produktai:

• 190 g saldžiųjų bulvių;
• 110 g špinatų;
• 1 avokadas;
• ½ Krymo svogūnas;
• 1 arbatinis šaukštelis jūros druskos;
• 70 ml obuolių sidro acto;
• 45 ml citrinos sulčių.

Maisto gaminimo procesai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Bulves perpjaukite pusiau, pagardinkite prieskoniais ir trupučiu alyvuogių aliejaus.
3. Kepkite 28–30 minučių.
4. Pašalinkite gautas dalis, atidėkite į šalį.
5. Iki pasimatymo, bulvėsparuošimui dubenyje sumaišykite susmulkintus špinatus, svogūną, obuolių sidro actą ir citrinos sultis.
6. Čia pridėkite atšaldytų saldžiųjų bulvių gabalėlių ir išmaišykite.
7. Avokadą supjaustykite griežinėliais, sudėkite į salotas.

Likusias salotas laikykite uždengtame inde iki dviejų dienų. Jei reikia, prieš patiekdami įpilkite citrinos sulčių, papuoškite sezamo sėklomis.

Avokadų patiekalas pietums: greitos fizalis sriubos receptas

Yra pagrindinės taisyklės ir praktika, pagal kurią ruošiama gera sriuba. Atvėsinta sotaus skanėsto versija karštoms vasaros dienoms, pavasario vakarėliams.

Naudoti produktai:

• 330g išplauto fizalio;
• 80 g kalendros;
• 120 ml vištienos sultinio;
• 40ml šviežių laimo sulčių;
• 2 česnako skiltelės;
• 1 avokadas;
• 1 agurkas;
• ½ arbatinio šaukštelio druskos.

Maisto gaminimo procesai:

1. Kepimo skardą išklokite folija, paviršių paskleiskite fizalis, m altu česnaku.
2. Kepkite 4–7 minutes, stebėkite orkaitę, kad daržovės nesudegtų.
3. Apverskite ingredientus, virkite dar 3–6 minutes.
4. Išimkite daržoves, kai fizalis pasidengia rudomis dėmėmis, pradeda leisti sultis.
5. Blenderiu iškeptus ingredientus sumaišykite su pjaustytu avokadu, agurku.
6. Sudėkite skystus ingredientus, maišykite, kol susidarys tyrė.

Sriubą supilkite į atskirą dubenį, uždenkite ir šaldykite 2 valandas. Prieš patiekdami, avokado patiekalą pagardinkite petražolėmis, papuoškite konservuotais kukurūzais arba pupelėmis.

Ieškote lengvo užkandžio iškylai? Persikų salsa – skonių ekstravagancija

Skanus ant grotelių keptas avokadų patiekalas. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite prinokusius, bet ne minkštus vaisius. Jei norite nulupti persikus, padarykite tai iškart po kepimo ant grotelių.

Naudoti produktai:

• 2 avokadai;
• 2 persikai;
• 2 kubeliais supjaustytos paprikos;
• 1 m alta česnako skiltelė;
• 30 ml alyvuogių aliejaus;
• 60 ml laimo sulčių;
• ¼ puodelio smulkiai pjaustytų askaloninių česnakų.

Virimo proceso aprašymas:

1. Įkaitinkite grilį ant vidutinės ugnies 8–14 minučių.
2. Kol kepsninė įkaista, perpjaukite avokadą ir persikus per pusę ir išimkite kauliukus.
3. Vaisių puseles aptepkite alyvuogių aliejumi, kepkite ingredientus 4–6 minutes.
4. Žnyplėmis atsargiai perkelkite griežinėlius į lėkštę.
5. Dubenyje sumaišykite likusias laimo sultis, askaloninius česnakus, česnaką ir pipirus.

Šaukštu išskobkite iš virtų vaisių minkštimą ir užpildykite juos sultingu daržovių įdaru. Nepamirškite prieskonių! Kvapieji pipirai, kvapnusis bazilikas ir subtilus šalavijas suteiks skanėstui naujų akcentų.

Šventinio stalo sprendimas: cukinijų makaronai su subtiliu padažu

Užkad būtų daugiau sotumo, į kompoziciją įdėkite krevečių patiekalų ar keptų vištienos griežinėlių. Šis švelnus avokadų patiekalas, kurio receptą paruošti nėra labai sunku, harmoningai įsilies į jūsų kasdienę mitybą.

Naudoti produktai:

• 2 didelės cukinijos;
• 1 česnako skiltelė;
• 1 avokadas;
• ½ agurko;
• 90ml citrinos sulčių;
• 60ml migdolų pieno;
• 6–8 baziliko lapeliai.

Maisto gaminimo procesai:

1. Cukinijas supjaustykite spiralėmis arba iš jų pagaminkite makaronus, naudodami mandolino arba daržovių pjaustytuvą.
2. Sumaišykite nuluptas avokado skilteles, citrinos sultis, pieną, 5 baziliko lapelius ir druską virtuviniu kombainu.
3. Įpilkite citrinos sulčių pagal skonį, jei reikia, praskieskite padažą vandeniu.
4. Švelnų padažą sumaišykite su daržovių pasta.
5. Patiekalą papuoškite likusiais kvapniais lapeliais, agurko griežinėliais.

Kaip papildomus dekoratyvinius elementus naudokite saldžiųjų pomidorų griežinėlius. Likusį grietinėlės padažą laikykite sandariame inde iki 2 dienų.

Įdaryti pomidorai. Kreminis įdaras ir kvapnūs skoniai

Kaip gaminti patiekalus su avokadu? Paprastų ir skanių gardumynų receptai tikrai turėtų papuošti šiuolaikinių šeimininkių kulinarinius sąsiuvinius. Tunas yra paprastas ir ekonomiškas b altymų ir sveikųjų riebalų š altinis, o prinokęs avokadas suteikia skaidulų.

Naudotaproduktai:

• 6 pomidorai;
• 1 avokadas;
• 1 konservuotas tunas;
• 2 šaukštai majonezo;
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių;
• 1 arbatinis šaukštelis žaliojo svogūno.

Maisto gaminimo procesai:

1. Nupjaukite pomidorų viršūnes, atidėkite į šalį.
2. Plonu aštriu peiliu ištraukite raudonos odelės vaisiaus minkštimą.
3. Avokadą nulupkite, supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais ir sutrinkite šakute iki tyrės.
4. Į gautą masę supilkite skystus ingredientus, tuną.
5. Įdarykite pomidorus kvapniu mišiniu, pagardinkite prieskoniais.

Prieš pilant sultingus pomidorus, galite pakepinti įdarą su svogūnais, smulkintu česnaku. Patiekalą papuoškite kvapniomis krapų šakelėmis, aštriais petražolių lapeliais.

Lašišos kotletai? Tradicinis dietinis receptas

Šis patiekalas su avokadu nustebins savo paprastumu, gaminimas užtruks ne ilgiau nei 20 minučių, džiugins maistinga pikantiškumu, lengvu suderinamumu. Patiekite su garnyru (dribsniais, bulvėmis).

Naudoti produktai:

• 1 konservuota lašiša;
• 1 kiaušinis;
• ½ avokado;
• 34ml citrinos sulčių;
• ½ arbatinio šaukštelio krapų.

Maisto gaminimo procesai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
2. Šakute sutrinkite avokado pusę.
3. Sudėkite ingredientus į dubenį, gerai išmaišykite.
4. Įkaitinkite nepridegantį puodą ant vidutinės ugnies irištirpinkite gabalėlį sviesto.
5. Iš gautos masės formuokite pyragėlius, kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės.
6. Pakepus sultingus pusgaminius orkaitėje 8-12 minučių.

Prieš patiekdami minkštus kotletus pabarstykite žolelėmis. Jei norite aštrumo, įberkite kvapiųjų pipirų, raudonosios paprikos dribsnių. Toks skanėstas – sotus patiekalas su avokadu, receptas paprastas ir neįprastas.