2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Tapas – tradicinis ispanų nacionalinės virtuvės patiekalas. Tiesą sakant, tai yra užkandis, paruoštas iš pačių įvairiausių ingredientų. Be to, Ispanijoje įprasta vadinti bet kokį maistą, kuris tinka nedideliam švediško stalo stalui ar draugiškiems susibūrimams. Taigi, atkreipiame jūsų dėmesį į keletą variantų, kaip paruošti tokį patiekalą kaip tapas (receptų su nuotraukomis gausu elektroninių kulinarinių žurnalų puslapiuose). Pasiūlę draugams kaip užkandį – š altą ar karštą – tokį originalų patiekalą tikrai pelnysite nuoširdų kitų pagyrimą ir padėką. Minėti ispaniški tapas gaminami iš skirtingų ingredientų, kad kiekvienas galėtų pasirinkti tai, kas jam patinka!
Tapų gaminimas: 1 variantas
Reikalingi ingredientai:
- 2 česnako skiltelės;
- 5–6 desertiniai šaukštai sauso šerio;
- 0,5 kg grybų;
- šviežiai spaustos citrinos sultys;
- 3 desertiniai šaukštai pušies riešutų;
- 6-7 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus;
- 4–5 žolelių šakelės (pvz., petražolės);
- pipirai, prieskoniai ir druska pagal skonį.
Gaminimo procesas
Grybus kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Tada nuplaunamežalumynus ir nupjaukite nuo jo lapus. Taip pat reikia nulupti ir smulkiai supjaustyti česnaką. Įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi pakepinkite česnaką apie 3 minutes. Po to į jį suberkite riešutus su smulkintais grybais ir supilkite mišinį su šeriu. Virkite šį patiekalą, kol skystis išgaruos. Tada pagal skonį įberkite druskos, prieskonių, citrinos sulčių ir pipirų. Užkandį geriausia tepti ant iš anksto apkeptų skrebučių, papuošiant žaliais lapeliais. Šis tapas yra puikus pasirinkimas karštam užkandžiui.
Antrojo tapas varianto ingredientai:
- 9-11 mažų džiovintų čili pipirų;
- 500 gramų žemės riešutų;
- 2-3 česnako skiltelės;
- 2 desertiniai šaukštai alyvuogių aliejaus;
- šaukštas druskos.
Gaminimo procesas
Įdėkite čili pipirus į grūstuvą ir sutrinkite. Tada nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite. Geriausia naudoti česnaką. Tada į keptuvę dedame sutrintas paprikas, suberiame česnaką, kepame alyvuogių aliejuje apie dvi minutes. Po to į produktus dedami žemės riešutai ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos. Tada, po kepimo, šis mišinys išdėliojamas į lėkštes ir pabarstomas druska. Šis tapas yra puikus pasirinkimas š altam užkandžiui prie alaus.
Tapas yra taip paprasta! Receptas 3
Reikalingi ingredientai:
- 250–300 gramų avies sūrio;
- 0,5 kilogramo kumpio;
- 3 kietai virti kiaušiniai;
- 50–70 gramų graikinių riešutų.
Gaminimo procesas
Avies sūrį reikia sutarkuoti stambia tarka, smulkiai supjaustytus riešutus ir susmulkintus virtus kiaušinius. Tada sumaišykite gautą mišinį. Tada paimkite kumpį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kiekvieną gabalėlį ištepkite gautu mišiniu. Susukite į mini vyniotinį ir persmeikite iešmu. Šie ispaniški užkandžiai yra puikus pasirinkimas bet kokiam savitarnos stalui!
Pažymėtina, kad yra daugybė tradicinių ispaniškų užkandžių pasirinkimų. Galite naudoti beveik viską, ką turite savo šaldytuve. Į kiekvieną lėkštę įdėkite kelių rūšių užkandžių, pridėkite atitinkamų gėrimų ir surengkite vakarėlį saulėtos šalies stiliumi. Nes visi ispaniški patiekalai, tiesiogiai ar netiesiogiai susiję su užkandžiais, gali būti vadinami tapas. O šis pavadinimas savo ruožtu simbolizuoja Ispaniją.
Rekomenduojamas:
Ispanų virtuvė: patiekalai ir receptai
Norėdamos praturtinti namų mitybą, daugelis šeimininkių eksperimentuoja su žinomų patiekalų sudėtimi, dizainu ir pateikimu. Labiau išsilaisvinusieji gaminant maistą ryžtasi pristatyti užsienietiškus patiekalus, ragauti neįprasčiausių patiekalų ir gėrimų
Užkandis Ar tai užkandis? Tai tarsi pasakymas
Daugelis žmonių mano, kad užkandis yra toks užkandis. Bet apibrėžkime sąvokas. Rusų kalboje žodis „užkandis“turi keletą reikšmių. Visų pirma – aperityvas. Tai yra, skrandžiui lengvas patiekalas, skirtas pažadinti apetitą. Tokie užkandžiai – žuvis, mėsa, bet dažniau daržovių – patiekiami prieš pagrindinį patiekalą. Sniegas turi visiškai kitą paskirtį
Marinuoti kornišonai yra puikus užkandis
Praktiškai visi žmonės mėgsta raugintas daržoves. Marinuoti kornišonai yra vieni iš mano mėgstamiausių. Nėra nieko maloniau, kaip valgyti alkoholį su traškiu ir skaniu agurku ant dantų
Koporsky arbata yra tradicinis rusiškas gėrimas
Ivano arbata minima XII amžiaus kronikose. Jau tuo metu ji buvo pradėta vadinti „Koporsky arbata“, atsižvelgiant į vietovę, kurioje ji augo dideliais kiekiais. Arbata buvo labai vertinama dėl unikalių jos savybių. Jie buvo sėkmingai gydomi galvos skausmais ir įvairios kilmės uždegimais
Krevečių užkandis: daug skanių receptų. Užkandžiai ant iešmelių su krevetėmis, užkandis su krevetėmis tartletėse
Niekas nesiginčys su tuo, kad krevečių užkandis yra daug skanesnis nei iš krabų lazdelių. Žinoma, tai kainuos daugiau, bet jūsų atostogos yra vertos tam, kad praleistumėte šiek tiek
