2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Sūrio pyragaičiai su manų kruopomis – puikus pasirinkimas skaniems, sotiems ir sveikiems pusryčiams. Sūrio pyragų įdaras gali būti kondensuotas pienas, uogienė, kremas arba šokoladas. Be razinų, į desertą dedama citrinos žievelės, džiovintų vaisių, cukruotų vaisių, uogų, cinamono ar riešutų.
Skanių sūrio pyragų gaminimo paslaptys
Kad desertas būtų erdvus, sodrus ir neįtikėtinai skanus, jį ruošiant reikia laikytis kai kurių rekomendacijų.
- Į varškės sūrio pasirinkimą syrniki reiktų žiūrėti rimtai. Jis gali būti skirtingo drėgnumo ir riebumo. Jei jis vandeningas, gaminant teks dėti daugiau miltų, o tai gali pakenkti pačių sūrio pyragų skoniui.
- Patyrę virėjai rekomenduoja šiam desertui išplakti kiaušinius rankomis.
- Ruošdami desertą su manų kruopomis, turėtumėte vadovautis pagrindine taisykle – leiskite tešlai užvirti, kad dribsniai išbrinktų.
- Virimo metu ugnis neturėtų būti per stipri. Žema kaitra taip pat nėra pats geriausias variantas – plutelė susigriebs lėtai, o tešla sugers aliejaus perteklių. Kad sūrio pyragai su manų kruopomis išlaikytų formą, jums reikia geriausio varianto -vidutinė ugnis.
Virtų syrnikų nerekomenduojama dėti į vieną krūvą, nes jie greitai sudrėks.
Desertas iš manų kruopų skanus ir greitai suvalgomas. Be to, kad syrniki dažniausiai laikomi mėgstamiausiu smaližių maistu, juos taip pat galima pagaminti pikantiškai į tešlą įberiant daugiau druskos ir pašalinant cukrų. Prie tokių sūrio pyragų dera patiekti grietinę arba majonezą.
Klasikinis receptas: sūrio pyragaičiai su manų kruopomis
Kitaip nei su miltais virti sūrio pyragaičiai, šis desertas viduje pasirodo labai švelnus ir erdvus, o išorėje yra patraukli ir traški plutelė. Išskirtinis šio recepto bruožas, palyginti su įprastu, yra tas, kad toks desertas ruošiamas be sodos ir kepimo miltelių.
Šie ingredientai yra naudingi gaminant maistą:
- varškės sūris - 0,3 kg;
- kiaušiniai - 2 vnt.;
- manų kruopos - 2 šaukštai;
- cukrus - 50 g.
Praktinė dalis
Būtina pradėti virti syrniki su manų kruopomis (deserto nuotrauka yra straipsnyje) ruošiant pagrindinį ingredientą - varškę. Norėdami tai padaryti, jį reikia nuvalyti sieteliu, naudojant šaukštą. Arba galite naudoti maišytuvą, bet jei varškę sutrinsite per sietelį, jis pasirodys švelnesnis ir erdvesnis.
Toliau pereiname prie kiaušinių ruošimo. Norėdami tai padaryti, turite paimti du indus, į vieną iš jų įdėti kiaušinių b altymus, o į kitą - trynius. Į trynius suberiame cukrų ir masę išplakame šluotele. Kiaušinių b altymamsįberkite druskos ir plakite šluotele.
Į varškės masę reikia dėti paruoštus trynius, tada b altymus. Po to turinys turi būti kruopščiai sumaišytas, kad masė būtų vienalytė. Kitas žingsnis – vanilinas ir manų kruopos. Tada turinį reikia gerai išmaišyti ir leisti kruopoms užvirti.
Į įkaitintą orkaitę reikia įdėti kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi ir užpildyti varškės sūrio pyragais su manų kruopomis. Iš rekomenduojamo ingredientų kiekio gaunama 12 sūrio pyragų. Juos reikia kepti 180°C temperatūroje 25 minutes.
Varškės blynų su manų kruopomis ir bananais receptas
Šį patiekalą lengva paruošti, vidutiniškai užtrunka 25 minutes. Sūrio pyragaičiai su manų kruopomis ir bananais yra labai švelnūs ir skanūs. Keli šaukštai medaus gali papildyti deserto skonį.
Maisto gaminimui jums reikės šių komponentų:
- varškės sūris - 0,3 kg;
- manų kruopos - 4 šaukštai;
- vanilė – 1 pakelis;
- kiaušiniai - 1 vnt.;
- bananas – 1 vnt.
Desertas turėtų prasidėti nuo varškės paruošimo. Norėdami tai padaryti, pagrindinį patiekalo komponentą reikia įtrinti sieteliu, o po to įtrinti į indą šakute. Į gautą varškės masę reikia įdėti manų kruopas, kiaušinį, druską, cukrų ir sodą. Po to turinį reikia gerai išmaišyti ir palikti pusvalandžiui, kad grūdai išbrinktų.
Bananą reikia nuplauti ir nulupti. Tada supjaustykite kubeliais ir supilkite į varškės masę. Jei norite, galite įdėticinamono, jis suteiks savitą aromatą.
Ant kepimo skardos, išteptos saulėgrąžų aliejumi, iš varškės masės išdėliokite suformuotus rutuliukus, kiekvieną paeiliui apvoliodami miltuose ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Desertas kepamas 180°C temperatūroje.
Receptas su manų kruopomis, miltais ir obuoliu
Šis sūrio pyragų su manų kruopomis variantas pasirodo nepaprastai kvapnus ir skanus. Desertą galima patiekti su karšta arbata ar kava. Sūrio pyragaičiai taip pat bus puikus duetas su stikline š alto pieno ar kompoto.
Maisto gaminimui jums reikės šių komponentų:
- varškės sūris - 0,5 kg;
- manų kruopos - 2 šaukštai;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- miltai - 3 šaukštai;
- obuoliai - 2 vnt.;
- cukrus - 2 šaukštai
Deserto ruošimas turėtų prasidėti nuo varškės ruošimo. Norėdami tai padaryti, jį reikia pertrinti per sietelį, o tada susmulkinti į indą šakute. Į varškės masę būtina įdėti manų kruopas, miltus, kiaušinį, cukrų, druską ir sodą. Tada turinys turi būti kruopščiai sumaišytas, stengiantis gauti vienalytę masę.
Įdaro ruošimas
Šiuo metu turėtumėte atlikti varškės blynų įdarą. Norėdami tai padaryti, obuolį reikia nulupti, supjaustyti ir šiek tiek pakepinti svieste. Tada į obuolį įpilkite šiek tiek granuliuoto cukraus, sumaišykite turinį ir išjunkite ugnį.
Kai manų kruopos išbrinks, o obuoliai ir cukrus atvės, galite pradėti ruošti desertą. Tam skirta speciali lentakepimo, reikia pabarstyti miltais ir pradėti lipdyti sūrio pyragus. Su šaukštu reikia surinkti šiek tiek tešlos ir į kiekvieno rutuliuko vidurį dėti įdaro. Tada suspauskite pyrago kraštus ir suteikite jam poveržlės formą. Sūrio pyragaičiai su obuolių įdaru kepami po kelias minutes iš abiejų pusių įkaitintoje keptuvėje.
Rekomenduojamas:
Sluoksniuota tešla ir varškė – ką galima virti? Pyragai ir sūrio pyragaičiai iš sluoksniuotos tešlos su varške
Daugelis mėgsta kvepiančius naminius pyragus, tačiau ne visi turi laiko vargti su jų ruošimu. Tokiu atveju pagelbės sluoksniuota tešla, nes su ja labai lengva dirbti. Na, o jei įdėsite įdaro, gausite skanų skanėstą. Ką galima paruošti iš sluoksniuotos tešlos ir varškės, mes pasakysime šiame straipsnyje
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
Sūrio pyragaičiai iš varškės, kaip darželyje. Skanūs sodrūs sūrio pyragaičiai: receptas
Syrniki – labai populiarus desertas, kurį sumani šeimininkė pagamins greitai ir lengvai. Šiam patiekalui reikia turėti minimalų produktų, jį galite patiekti ir pusryčiams, ir popietiniam užkandžiui, taip pat prie arbatos, kavos, kompotų ir pan
Varškė orkaitėje. Kaip pasigaminti varškės su manų kruopomis orkaitėje
Varškė orkaitėje paruošiama taip lengvai ir paprastai, kad ją galima gaminti bent kasdien. Juk toks desertas ne tik skanus ir sotus, bet ir labai sveikas. Dažniausiai pusryčiams patiekiami varškės sūreliai (jie dar vadinami syrniki), nes iki vėlyvų pietų nesinorės su jais užkandžiauti
Pyragas su varške su manų kruopomis: ingredientai, receptas su nuotrauka, gaminimo ypatybės
Varškė yra sveikas fermentuoto pieno produktas, pripažintas vienu geriausių kalcio š altinių. Todėl jis turėtų reguliariai atsirasti mūsų racione. Jis naudojamas ne tik gryna forma, bet ir kaip įvairių patiekalų dalis. Šiandieninėje medžiagoje bus išsamiai apsvarstyti populiariausi pyragų su varške ir manų kruopomis receptai
