Salotos su grybais ir kukurūzais: ingredientai ir receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos su grybais ir kukurūzais papuoš bet kurį stalą. Šių produktų derinys padaro patiekalą skanų, o jų savybės bus naudingos organizmui. Privalumai taip pat apima šių gaminių kainas, jie yra gana demokratiški ir prieinami bet kuriai namų šeimininkei. Todėl, jei norite palepinti savo šeimą kuo nors skaniu, tuomet jums padės žemiau pateikti receptai.

Sesuo voveraitė

Vištienos, grybų ir kukurūzų salotos yra lengvai paruošiamos ir skanios. Galima patiekti ir kaip pagrindinį patiekalą, ir kaip šventinį stalą.

Salotoms jums reikės:

• 300 g vištienos ar kitos paukštienos;
• 2 kiaušiniai;
• 300 g pievagrybių, bet tik šviežių;
• 1 vidutinis svogūnas;
• 1 didelė morka (galite paimti 150-200 g korėjiečių);
• konservuoti kukurūzai;
• saulėgrąžų aliejus kepimui;
• druska ir majonezas.

Patiekalas ruošiamas taip:

1. Mėsą reikia virti, kol visiškai iškeps, atvėsinti ir per visą grūdą supjaustyti mažais gabalėliais.
2. Svogūnus supjaustykite kubeliais, morkas susmulkinkite arba sutarkuokite stambia tarka, o grybus supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Morkos ir susmulkinti svogūnai pakepinami keptuvėje, kol pusiau iškeps, tada suberiame grybus ir viską kepame apie 10 minučių.
4. Kiaušiniai trinami ant stambios trintuvės arba smulkiai supjaustomi peiliu.

Visus ingredientus reikia sumaišyti, tada įberti druskos ir majonezo, po to patiekiamos salotos.

„Ekonomiškas“

Salotos su marinuotais grybais ir kukurūzais paruošiamos labai paprastai ir greitai, o už tai šeimininkė gaus malonų skonį ir aromatą. Populiarus dėl neįprasto skonio.

Ingredientai:

• konservuoti grybai (medaus grybai, pievagrybiai) - 1 skardinė;
• konservuoti kukurūzai – 1 skardinė;
• vidutiniai vištienos kiaušiniai - 5 vnt.;
• svogūnai - 2 vnt.;
• grietinė arba majonezas - 80 ml (pagal skonį);
• augalinis aliejus (šiek tiek, svogūnams kepti) - 2 dideli šaukštai;
• druska pagal skonį.

Grybų ir kukurūzų salotų receptas yra toks.

Svogūną nuvalome nuo lukštų, peiliu plonai supjaustome pusžiedžiais. Ant viryklės įkaitiname keptuvę su augaliniu aliejumi, suberiame susmulkintą svogūną. Kepkite 4-6 minutes nuolat maišydami, kol įgaus šiek tiek auksinį atspalvį. Konservuotų grybų stiklainio atidarymasnuplauname, išrūšiuojame, jei grybai dideli, supjaustome mažesniais gabalėliais. Sudėkite grybus į svogūnus. Viską kartu troškinkite dar kelias minutes. Imame puodą, užpilame vandeniu ir pasūdytame vandenyje išverdame vištienos kiaušinius. Pasirodžius burbuliukams, kepimo laikas yra maždaug 7 minutės. Kiaušinius nuvalome, tada juos reikia smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti ant stambios trintuvės. Salotų dubenyje sumaišykite susmulkintus kiaušinius ir iš anksto atvėsusią grybų ir svogūnų masę. Paimame stiklainį konservuotų kukurūzų, atidarome, nupilame skystį ir suberiame grūdus į salotų dubenį. Į salotas įpilkite majonezo, pagal skonį pasūdykite ir gerai išmaišykite.

Salotų sudėtis gana ekonomiška. Bet galima papuošti alyvuogėmis ar avokado griežinėliais. Gero apetito!

„Vegetariškas“

Norėdami paruošti salotas su grybais ir kukurūzais, turite turėti vieną skardinę kukurūzų, kelis gabalėlius grybų, tris gabalėlius marinuotų agurkų, vieną raudonąją papriką, vieną svogūną, du šaukštus kukurūzų aliejaus ir 3 šaukštus bet kokio majonezo. Jei yra visa tai, kas išvardinta, galite pradėti gaminti.

Visi žingsniai norint sukurti salotas su grybais ir kukurūzais yra šie:

1. Vieną svogūną nulupkite, perpjaukite pusiau ir supjaustykite griežinėliais.
2. Paruoškite keptuvę. Supilkite kukurūzų aliejų ir padėkite ant ugnies.
3. Sudėkite svogūną į keptuvę ir pakepinkite 5 minutes ant vidutinės ugnies.
4. Pievagrybiai supjaustytilygiomis dalimis.
5. Grybus sumeskite ant svogūno ir pakepinkite turinį apie pusvalandį. Nuolat maišykite. Jei norite, galite pridėti prieskonių ar druskos. Baigę leiskite atvėsti.
6. Susmulkinkite pipirus ir lengvai pakepinkite.
7. Iš kukurūzų skardinės išpilkite skystį. Jums to nereikės.
8. Išimkite agurkus iš sūrymo ir leiskite nutekėti skysčio pertekliui.
9. Supjaustykite agurkus (pusiau skersai, juostelėmis ir galiausiai plonais pagaliukais).
10. Viską turimą sudėkite į bendrą konteinerį. Pridėti Mayo. Viską gerai išmaišykite.

Greitas

Salotos su grybais, kukurūzais ir kiaušiniu – skaniausias, prabangiausias, lengvas ir paprasčiausias patiekalas. Tai nebrangi laiko ir produktų kiekio atžvilgiu. Galima paruošti kaip pagrindinį patiekalą šventei, ir kaip mažus užkandžius, ir tiesiog sau.

Produktai:

• vištiena - 1 filė;
• grybai - 250 g;
• kiaušiniai - 6 vnt;
• morkos - 2 vnt;
• kukurūzai - 400 g;
• pusė pakelio majonezo;
• marinuoti agurkai - 2-3 vnt.

Taip pat galite pasirinkti žalumynus, druską ir įvairius prieskonius, galite pridėti 1 skiltelę česnako. Kepimui tikrai prireiks augalinio aliejaus.

Morkas išvirkite, kol suminkštės, grybus (grybus) stambiai supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, apkepus pasūdykite. Vištienos mėsą išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite, išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite, agurkus smulkiai supjaustykite. Atidarykite kukurūzų skardinę, išpilkite sultis, padėkitekukurūzus į nedidelę lėkštę ir pasiruoškite tolimesnėms manipuliacijoms. Iš majonezo, žolelių ir smulkinto česnako pasigaminkite padažą. Tada sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Belieka tik patiekti patiekalą, jei norite, galite jį papuošti ir suteikti neįprastą formą. Ir atrodytų patraukliau.

Sveikatos salotos

Salotoms reikia paruošti:

• viena vištienos filė;
• 200 g grybų ir svogūnas – visi susmulkinti ir sumaišyti;
• 200 g kieto sūrio – tris ant rupios trintuvės arba galima supjaustyti mažais kubeliais;
• 2–3 pomidorai – kubeliais;
• 1 indelis alyvuogės – supjaustytos griežinėliais;
• žalias svogūnas;
• padažas.

Salotų ruošimas:

Paimkite lėkštę ir apačioje padarykite majonezo tinklelį ir paskleiskite salotas iš sluoksnių.

Pirmas sluoksnis yra vištiena, tada aptepame majonezu ir ant viršaus užtepame grybų sluoksnį. Ir šį sluoksnį aptepame majonezu. Ant grybų uždedame sūrio, taip pat aptepame majonezu. Ant sūrio užtepame sluoksnį pomidorų, taip pat aptepame majonezu.

Patiekalo viršų papuoškite alyvuogių griežinėliais ir pabarstykite smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais. Salotas su vištiena ir grybais paliekame nakčiai šaldytuve, kad gerai išmirktų. Gero apetito!

Naudingos pievagrybių savybės

Šie grybai turėtų būti įtraukti į dietą, nes jie:

1. Turtingas mineralų irvitaminai.
2. Sumažinkite cholesterolio kiekį.
3. Normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
4. Neleiskite vėžiui vystytis.

Naudingos kukurūzų savybės

Yra daug priežasčių, kodėl turėtumėte valgyti kukurūzus. Pagrindiniai išvardyti toliau.

1. Puikiai valo organizmą, šalina toksinus.
2. Apsaugo nuo senėjimo, vėžio ir širdies ligų.
3. Turtingas mikroelementų ir vitaminų.
4. Rekomenduojama esant hormonų nepakankamumui, diabetui, nutukimui ir virškinimo trakto ligoms.
5. Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje.
6. Slopina raumenų distrofijos vystymąsi.
7. Padeda sergant sąnarių ligomis.
8. Naudojamas nuo per didelio krūvio, vėmimo ir pykinimo.

Tai ne visi receptai ir ne visos naudingos produktų savybės. Tereikia juos įvesti į meniu ir laikui bėgant pajusite reikšmingą savijautos pagerėjimą.