Salotos su kopūstais ir kukurūzais: receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo salotos su kopūstais ir kukurūzais. Meilę užkandžiui galima paaiškinti tuo, kad patiekalą gana paprasta paruošti, tačiau jis pasirodo skanus, sultingas ir tikrai pavasariškas. Tačiau gaminti galite bet kuriuo metų laiku, ypač palanku užkandį patiekti š altais vakarais, kai už lango š alta ir šąla, bet norisi saulės ir šilumos.

Be pagrindinių komponentų, į salotas galite pridėti krabų lazdelių, dešros, vištienos, grybų ir kt. Savo straipsnyje parodysime patikrintus salotų su kopūstais ir kukurūzais receptus. Susipažinkime su jais.

Salotos su kopūstais ir kukurūzais

Šis užkandis konservuotų kukurūzų dėka yra gana sultingas ir šviežias. Norėdami užpildyti tokias salotas, virėjo nuožiūra galite naudoti grietinės, majonezo arba balzamiko acto padažą. Siūlomame recepte augalinis aliejus naudojamas kaip užpilas, kartu su citrinos sultimis, kurios minkštinair tuo pačiu paryškinus salotų skonį su kopūstais ir kukurūzais, jos tampa nepamirštamos.

Šios prekės pravers:

• kopūstai - 600 g;
• kukurūzai – 1 skardinė;
• citrina – 1vnt.

Praktinė dalis

Rinkdamiesi kopūstus salotoms, būtinai atkreipkite dėmesį į jų įvairovę. Jis turėtų būti traškus. Jei yra daržovė, bet ne visai šviežia, galite pabandyti jas atgaivinti tokiu būdu.

Norėdami tai padaryti, supilkite nedidelį kiekį vandens iš šulinio arba iš čiaupo (tada su ledo gabalėliais) į gilų indą ir maždaug 20 minučių nuleiskite kopūsto galvą į vandenį. Tada kopūstą reikia išimti ir uždėti ant popierinės servetėlės. Tai daroma tam, kad skysčio perteklius nepatektų į užkandį. Tada supjaustykite kopūstą plonomis juostelėmis. Stiklainį kukurūzų reikia atidaryti ir iš jo išpilti sulčių perteklių.

Salotų dubenyje sumaišykite kukurūzus ir kapotus kopūstus. Įpilkite nedidelį kiekį druskos ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Jei norite, lengvai apšlakstykite citrinos sultimis.

Krabų kopūstų ir kukurūzų salotų receptas

Toliau pateiktas salotų receptas yra klasikinis. Jis paruošiamas paprastai ir greitai. Norėdami kaip nors paįvairinti ir nustebinti į šventę atvykusią šeimą ar svečius, į salotas su kopūstų, kukurūzų ir krabų lazdelėmis galite pridėti daržovių, įvairių jūros gėrybių ar vištienos. Tokių receptų taip pat rasite mūsų pasirinkime.

Praverskitešie komponentai:

• kukurūzai - 250 g;
• kopūstai - 300 g;
• krabų lazdelės - 120g;
• žalieji svogūnai - 2 vnt.

Pradėkite krabų salotų su kopūstais ir kukurūzais gaminimo procesą paruošdami visus turimus ingredientus. Kopūstus reikia nuplauti ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Kad jis būtų minkštesnis ir sultingesnis, reikia šiek tiek druskos ir košės.

Krabų lazdeles reikia supjaustyti žiedais. Svogūną nuplaukite ir taip pat supjaustykite žiedais. Supilkite sulčių perteklių iš stiklainio kukurūzų ir supilkite produktą į salotų dubenį. Sudėkite pjaustytas krabų lazdeles, svogūną ir susmulkintą kopūstą. Užkandį pasūdykite, pagardinkite majonezu ir galėsite patiekti ant stalo.

Krabų salotų variantas

Kiaušiniai ir ryžių kruopos yra papildomas krabų salotų su kukurūzais ir kopūstais ingredientas. Šie komponentai suteikia užkandžiui apimties ir orumo.

Šie produktai bus naudingi:

• krabų lazdelės - 250g;
• ryžiai - 50g;
• kopūstai - 120 g;
• kukurūzai – 1 b.;
• pipirai - 1 vnt.;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• svogūnai – 1 vnt.

Pradėkite procesą išvirdami ryžius. Tada jį reikia atvėsinti ir sujungti su iš anksto supjaustytais svogūnais. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Atidarykite kukurūzų skardinę ir išpilkite iš jos sulčių perteklių. Tada sudedamąją dalį su kiaušiniais įpilkite į ryžių dribsnius.

Kad kopūstų nebūtųper sunku, jį reikia blanširuoti. Krabų lazdeles reikia supjaustyti kubeliais. Norėdami tai padaryti, pirmiausia juos reikia perpjauti per pusę išilgai, o tada skersai. Pipirai supjaustyti juostelėmis. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, lengvai pasūdykite ir pagardinkite majonezu.

Kininių kopūstų salotos

Šias salotas paruošti greitai ir paprastai. Dėl pagrindinių ingredientų pridėjus ananasų ir paprikos patiekalas yra gaivus ir sultingas. Ruginiai krekeriai, taip pat esantys salotose, prideda šiek tiek prieskonių ir tvirtumo.

Šie komponentai bus naudingi:

• kukurūzai - 300 g;
• ananasai - 350 g;
• Pekino kopūstai - 450 g;
• paprika - 2 vnt.
• skrutonai – 1 pakelis.

Būtina pradėti virti krabų salotas su pekininiais kopūstais ir kukurūzais, pradedant nuo produktų paruošimo. Paprikas ir kopūstus reikia nuplauti ir susmulkinti. Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis, kopūstą smulkiai supjaustykite. Konservuotų ananasų stiklainį reikia atidaryti ir iš jo išpilti sulčių perteklių. Atogrąžų vaisius supjaustykite mažais kvadratėliais.

Jei salotose naudojami parduotuvėje įsigyti krekeriai, prieš atidarant pakuotę, juos reikia šiek tiek sutraiškyti rankomis. Be to, galite pabandyti patys pasigaminti krekerius. Norėdami tai padaryti, supjaustykite rudos duonos gabalėlius mažais kvadratėliais, tada išdžiovinkite įkaitintoje keptuvėje.

Visus paruoštus ingredientus reikia sumaišyti salotų dubenyje, pasūdyti ir pagardinti prieskoniaismajonezo. Kad patiekalas būtų traškesnis, prieš patiekiant tiesiogiai jį reikia pagardinti padažu.

Salotų variantas su agurkais ir Pekino kopūstais

Pagal šį receptą sukurtas užkandis pasirodo gana lengvas ir erdvus, nes į pagrindinį produktų komplektą dedamos daržovės ir svogūnai. Be recepte išvardytų ingredientų, kai kurios šeimininkės dar deda pjaustytų arba tarkuotų morkų, taip pat ruginių trapučių.

Šie komponentai bus naudingi:

• kopūstai - 250 g;
• kukurūzai - 200 g;
• agurkas - 1 vnt.;
• krabų lazdelės - 120g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• raudonasis svogūnas – 1 vnt

Pradėkite kurti kulinarinį šedevrą, tiksliau, Pekino kopūstų, agurkų ir kukurūzų salotas, turėtų būti virti kiaušiniai. Tada juos reikia nulupti ir smulkiai supjaustyti. Kad patiekalas išeitų kuo švelnesnis, svogūno galvutę prieš pjaustant reikia 10 minučių palaikyti karštame vandenyje. Tada atvėsinkite po tekančiu vėsiu vandeniu ir supjaustykite pusiau žiedais.

Daržoves nuplaukite ir supjaustykite: agurką – nedideliais kvadratėliais, kopūstą smulkiai supjaustykite. Atidarykite pakuotę krabų lazdelėmis ir supjaustykite jas mažais pagaliukais. Atidarykite kukurūzų skardinę ir išpilkite sulčių perteklių.

Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, pagal skonį įberkite šiek tiek pipirų ir druskos. Užkandį galite užpildyti padažu, gautu sumaišius majonezą, nedidelį kiekį pieno ir prieskonius. Pasirodo labai skanu.

Salotossu kukurūzais, pomidorais ir pekino kopūstais

Užkandis, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra pomidorų, pasirodo ryškesnis ir sultingesnis. Tokį kulinarinį šedevrą sukurti yra greita ir paprasta. Salotoms galite naudoti b altuosius arba Pekino kopūstus.

Pagaminus salotas reikia patiekti nedelsiant. Jei jis ilgą laiką paliekamas šaldytuve, kompozicijoje esančios daržovės išskirs sultis ir gatavo patiekalo apačioje atsiras skystis, kurio buvimas yra labai nepageidautinas.

Pravers šie ingredientai:

• Pekino kopūstai - 450 g;
• kukurūzai - 250 g;
• pomidoras - 2 vnt.;
• kiaušinis – 2 vnt.

Skanių užkandžių ruošimas turi prasidėti nuo daržovių apdorojimo. Kopūstai turi būti nuplauti ir susmulkinti taip, kad gautųsi ilgas šiaudelis.

Pomidorus taip pat reikia nuplauti ir supjaustyti vidutinio dydžio kvadratėliais. Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę ir išpilkite sulčių perteklių. Kiaušinius išvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite visus komponentus salotų dubenyje, lengvai pasūdykite ir pagardinkite majonezu ar bet kokiu kitu padažu.

Degalinės pasirinkimas

Gamintą patiekalą galite pagardinti naminiu ar parduotuvėje pirktu majonezu, taip pat naudoti grietine. Tačiau kai kurie kulinarai, norėdami sumažinti patiekalo kaloringumą, jį pagardina jogurtu. Viskas priklauso nuo individualių skonio pageidavimų.

Variantinės jūros dumblių salotos

Išvardytuose salotų receptuose naudojami Pekino arba b altieji kopūstai. TačiauNepamirškite apie jūros dumblius. Su juo užkandis pasirodo ne tik labai skanus, bet ir sveikas.

Šios prekės pravers:

• krabai – 220 g;
• jūros dumbliai - 300 g;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• kukurūzai – 300g

Apetitą keliančio patiekalo ruošimo procesą reikėtų pradėti nuo visų produktų ruošimo. Kiaušinius reikia išvirti ir supjaustyti kvadratėliais. Iš kukurūzų skardinės nusausinkite sulčių perteklių. Jei reikia, jūros dumblius nuplaukite keletą kartų. Krabų lazdelės supjaustomos tokio pat dydžio kvadratais kaip ir virti kiaušiniai.

Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu. Prieš patiekiant, geriau leisti salotoms 30-50 minučių prisitraukti šaldytuve arba vėsioje vietoje.