2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiandien mūsų straipsnio herojus bus bulvė – saldžioji bulvė. Receptai iš šios daržovės, deja, mūsų šalyje nėra labai populiarūs, bet veltui! Juk tai ne tik labai skanus, bet ir labai naudingas produktas. Atkreipiame jūsų dėmesį į kelis šios daržovės gaminimo receptus.
Kas yra saldžiosios bulvės?
Ši daržovė yra saldžiųjų bulvių įvairovė. Jis atkeliavo pas mus iš tolimosios Amerikos, kur ilgus dešimtmečius džiaugėsi pelnytu populiarumu. Jo skonis yra ir saldus, ir aštrus, todėl puikiai dera su mėsa, kuriai reikalingas saldus priedas (pavyzdžiui, kiauliena ar kalakutiena). Taigi tradicinę Padėkos dieną amerikiečiai reguliariai kepa kalakutieną su saldžiosiomis bulvėmis. Be to, saldžiosios bulvės puikiai dera su įvairiu rūgštu maistu (citrinos sultimis, apelsinų žievelėmis ir kt.), taip pat su aštriais prieskoniais (pipirais, kariu). Saldžiųjų bulvių patiekalai, kurių receptus papasakosime šiandien, apima ne tik pirmąjį ir antrąjį, bet ir įvairius desertus (pavyzdžiui, pudingus). Beje, saldaus skoniošią daržovę savo tėvynėje pagerina pridėjus geltonojo cukraus arba klevų sirupo.
Įdarytų saldžiųjų bulvių gaminimas: receptai su nuotraukomis
pipirų, sviesto, alyvuogių aliejaus ir šiek tiek druskos.
Saldžiąsias bulves nuplauname, subadome šakute, dedame ant grotelių, ant kurių vėliau kepsime orkaitėje. Šiek tiek patepkite alyvuogių aliejumi. Nuo kiekvienos daržovės nupjaukite nedidelį gabalėlį dangtelio pavidalu ir ištraukite minkštimą. Atskirame dubenyje sumaišykite su grietine, citrinos sultimis ir nutarkuota žievele, konservuotomis žaliosios paprikos grūdeliais ir druska. Sumaišykite visus ingredientus ir užpildykite šia saldžiųjų bulvių mase. Ant kiekvienos daržovės uždėkite po gabalėlį sviesto. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite saldžiąsias bulves, kol suminkštės. Įdarytos saldžiosios bulvės, kurių receptą ką tik pasakojome, taps tikra jūsų stalo puošmena. Šį patiekalą galima paruošti kasdieniams pietums ar vakarienei, taip pat šventiniam banketui. Gero apetito!
Saldžiosios bulvės: tyrės sriubos receptas
Norėdami paruošti šį patiekalą, turime apsirūpinti šiais produktais: saldžiosios bulvės - penki gabalėliai, sviestas - šaukštas, tiek pat miltų, pusantro šaukštelio druskos, šiek tiek imbiero, cinamono,čiobreliai, rudasis cukrus - šaukštas, pusantro puodelio mėsos sultinio ir stiklinė pieno.
Saldžiosios bulvės nulupamos, nuplaunamos ir verdamos, kol suminkštės, apie pusvalandį. Nupilkite vandenį ir sudėkite į keptuvę visus paruoštus ingredientus, išskyrus pieną. Visus produktus mikseriu išmaišyti iki tyrelės konsistencijos. Įpilkite pieno ir padėkite ant ugnies. Kai masė užvirs, toliau kepkite apie 7-10 min. Skani saldžiųjų bulvių sriuba paruošta! Jis turi būti patiekiamas karštas ant stalo. Gero apetito!
Glazūruotos saldžiosios bulvės
Saldi bulvė, kurios receptą norime atkreipti jūsų dėmesį, tiks prie įvairių mėsos patiekalų, pavyzdžiui, prie avienos kepsnio. Norint paruošti tokį garnyrą, reikia sukaupti šių produktų: 800 gramų saldžiųjų bulvių, šaukštelis druskos, klevų sirupas - 125 ml, 1 arbatinis šaukštelis karčiojo angosturos, tiek pat citrinos sulčių ir trys šaukštai sviesto.
Batates nuplauname šepetėliu po tekančiu vandeniu, tada supilame į puodą, uždengiame vandeniu ir verdame apie pusvalandį. Daržovės pasirengimą tikriname peilio galu. Vandenį nupilkite, leiskite saldžiajai bulvei šiek tiek atvėsti, kiekvieną gumbą supjaustykite į keturias riekeles ir pabarstykite druska. Nedideliame puode sumaišykite klevų sirupą, citrinos sultis, karčią angostūrą ir sviestą. Uždėkite ant ugnies ir nuolat maišydami pakaitinkite. Tada gautoje masėje glaistykite saldžiąsias bulves. Taip paruošta saldžioji bulvė yra labai sultinga ir kvapni. Gero apetito!
Kaip virti saldžiųjų bulvių kaštonus
Jam, kurio receptą jums siūlome, yra puikus desertas. Išskirtinis šio patiekalo skonis ir subtilus aromatas nustebins ir sužavės tiek jūsų šeimos narius, tiek svečius. Taigi, norėdami paruošti šį desertą, turime pasirūpinti šiais produktais: 400 gramų konservuotų kaštonų, kilogramo saldžiųjų bulvių, 1,3 stiklinės granuliuoto cukraus, desertinio vyno - 4 šaukštai, du trečdaliai puodelio kaštonų sirupo. ir šiek tiek medaus.
Saldžiosios bulvės nulupamos, nuplaunamos, verdamos, kol išvirs, ir išdžiovinamos. Sudėkite į trintuvą ir sumalkite iki vientisos konsistencijos. Saldžiąsias bulves perkeliame į nedidelį puodą, supilame cukrų, sirupą, medų, vyną ir nuolat maišydami verdame ant mažos ugnies apie ketvirtį valandos. Tada suberti kaštonus, išmaišyti ir dar porą minučių pavirti. Skanus saldžiųjų bulvių desertas su kaštonais yra paruoštas! Galite patiekti ant stalo!
saldžiųjų bulvių receptas su m alta mėsa ir pomidorais
Šis patiekalas kartu su ryžių garnyru puikiai tinka sotiems ir skaniems pietums ar vakarienei. Norėdami jį paruošti, mums reikia šių ingredientų: kilogramo saldžiųjų bulvių, 4 pomidorų, svaro m altos mėsos, svogūno, trupučio augalinio aliejaus, taip pat prieskonių ir druskos pagal jūsų skonį.
Batatą gerai nuplauname, supjaustome į keletą dalių ir išdžioviname. Sudėkite į keptuvę ir kepkite su augaliniu aliejumi, koltamsėjimas. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Atskiroje keptuvėje kepkite iki auksinės rudos spalvos. Po to suberkite faršą, prieskonius, druską ir kepkite, kol mėsa bus paruošta. Mano pomidorai, nuimkite odelę, supjaustykite mažais gabalėliais ir paskleiskite ant m altos mėsos. Išmaišykite ir virkite dar 10 minučių. Į dubenį sudėkite saldžiąsias bulves. Ant viršaus paskleiskite m altą mėsą ir užpilkite nuo kepimo likusį padažą. Įjunkite ugnį ir nuolat maišydami užvirinkite. Šis patiekalas turi būti patiekiamas karštas ant stalo.
Šiandien geriau sužinojome, kas yra saldžiosios bulvės, kurių receptai gana paprasti ir prieinami, o patiekalai iš jos skanūs, kvapnūs ir skanūs.
Rekomenduojamas:
Kiek kepti bulves orkaitėje: naudingi patarimai. Kiek laiko kepti bulves orkaitėje
Nr. Tačiau patiekalai iš jo taip pat gali būti naudingi, ypač jei juos gaminsite ne keptuvėje, o orkaitėje. Kaip tik taip pasirinkti tinkamą temperatūrą ir kepimo laiką, žino ne visi. Todėl pirmiausia reikia išsiaiškinti, kaip ir kiek kepti bulves orkaitėje, o kartu susipažinti su pačiais sėkmingiausiais receptais, kurie, be jokios abejonės, užims vietą kiekvienos šeimininkės užrašų knygelėje.
Saldžiosios bulvės: naudingos savybės, žala ir kontraindikacijos sveikatai
Saldžiosios bulvės arba saldžiosios bulvės yra senovinė daržovių kultūra, kuri iš tikrųjų neturi nieko bendra su mums įprastomis bulvėmis. Bindweed šeimos daržovė, maistui naudojama apie 10 000 metų. Amerika davė pasauliui saldžiąsias bulves, o daržovė visada buvo populiari. Šiandien saldžiosios bulvės auginamos tiek atogrąžų, tiek subtropikų šalyse. Saldžiųjų bulvių gamyboje pirmaujančias pozicijas užima Indonezija, Indija ir Kinija. Šiose šalyse daržovė buvo vadinama „ilgaamžiškumo vaisiais“
Kaloringos troškintos bulvės. Troškintos bulvės su mėsa. Kaloringos troškintos bulvės su kiauliena
Skaniai maitintis – ne tik poreikis, bet ir malonumas, ypač jei maistas ruošiamas su meile ir fantazija. Net ir iš pačių paprasčiausių produktų tikrai galite gaminti dievų maistą
Jaunos bulvės: kalorijos ir naudingos savybės. Naujos bulvės, keptos su lupenomis orkaitėje. virtos jaunos bulvės
Kalis, kuris yra jaunos bulvės dalis, pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Štai kodėl šį produktą turėtų naudoti tie, kurie linkę į edemą. Bulvių sultys gydo virškinamojo trakto negalavimus, taip pat odos ligas, tokias kaip įpjovimai ir įbrėžimai, nudegimai. Šios sultys turi žaizdas gydančių ir apgaubiančių savybių
Saldžiosios bulvės: kalorijos, naudingos savybės, gaminimo receptai
Šiandien mūsų racione atsiranda vis daugiau naujų produktų ir kiekvienas turi žinoti apie jų naudą ir savybes. Saldžiosios bulvės kalorijų kiekis leidžia naudoti daržovę net dietos metu, o jos saldumas nėra kliūtis diabetikams. Kokia paslaptis?
