2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Tarp daugybės gimtadienio torto įdarų variantų vienas populiariausių yra kondensuoto pieno ir sviesto grietinėlė. Užtepę jį ant bet kokio, kad ir paprasčiausio biskvito, išsikepę savo ar pirkę parduotuvėje, gausite nuostabų skanėstą, o iškepsite jį paprastai ir greitai. Svarbiausia yra rasti tinkamą receptą ir laikytis paprastos jo paruošimo technologijos.
Kaip pasigaminti grietinėlės iš kondensuoto pieno ir sviesto namuose
Ingredientų skaičius recepte gali skirtis priklausomai nuo tortų, kuriuos norite pertepti kremu, skaičiaus ir dydžio, taip pat nuo jūsų skonio – kažkam labiau patinka plonas įdaro sluoksnis, o kažkam storesnis. Vienaip ar kitaip galite remtis:
- 200 gr. aliejus (geriau rasti šviežią ir geros kokybės);
- pusė skardinės paprasto kondensuoto pieno.
Dabar sviestą reikia suminkštinti kambario temperatūrojetemperatūros arba įdėkite porai sekundžių į mikrobangų krosnelę. Po to, kai reikia sumaišyti su kondensuotu pienu šluotele rankiniu būdu arba maišytuvu. Kad kremas būtų dar skanesnis, į jį galite įpilti konjako, skysčių, šiek tiek skystos tirpios kavos arba porą šaukštų kakavos miltelių.
Jei šį kremą ketinate naudoti papuošimui, tuomet nedideles masės dalis reikia sudėti į atskirą indą ir pridėti maistinių dažų. Tuomet jūsų užrašas „Su gimtadieniu“ant gimtadienio torto sužibės ryškiomis spalvomis. Tačiau prieš piešdami kondensuoto pieno ir sviesto grietinėlę padėkite į šaldytuvą 20 minučių – pusvalandžiui. Tada jis šiek tiek sutirštės, o naudojant specialų konditerinį maišelį bus lengviau daryti raštus.
Virinto kondensuoto pieno ir sviesto kremo ruošimas
Jei jūs ar jūsų vaikai neįsivaizduojate šventinių saldumynų be virinto kondensuoto pieno, tuomet su juo galite paruošti skanų, gražios karamelės spalvos kremą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 skardinę virinto kondensuoto pieno su 100 g ar šiek tiek daugiau sviesto.
Technologija tokia pati, kaip ir kituose panašiuose receptuose – visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti. Virto kondensuoto pieno galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys – tam stiklainį įdėkite į puodą su dideliu kiekiu vandens ir virkite tris valandas. Po to leiskite atvėsti. Prieš šventes geriau iš anksto išsivirti porą skardinių.
Jei jūsų sviestinis kremas yra gumbuotas, tai tikrai dėl to k altasjo kokybė. Norėdami gauti gerą grietinėlę, turite nusipirkti sviestą su dideliu riebalų kiekiu - iki 82%, nepridedant augalinių ingredientų. Visą šią informaciją galite perskaityti etiketėje. Jei iš anksto tuo nepasirūpinote, o kremo gumuliukai jus nuliūdino – palaukite, kol produktas dar labiau suminkštės, o tada pabandykite sutrinti rankomis su šaukštu. Jei nepavyko, tada vienintelė išeitis – ilgai plakti masę blenderiu labai dideliu greičiu. Jums pavyks!
Pabandykite naudoti kondensuoto pieno ir sviesto kremą kaip įdarą imbieriniams ar zebriniams pyragams arba tiesiog juo patepkite pirktus biskvitinius pyragus – tai bus verta išeitis iš situacijos, kai netikėtai pas jus užsuks svečiai. Šiuos saldumynus arbatai patiekti užtruksite tik 10–15 minučių.
Rekomenduojamas:
Sviesto ir cukraus grietinėlė biskvitui: receptas
Tinkamai ir skaniai paruoštas sausainių kremas gali paversti jūsų naminį pyragą ištisu konditerijos šedevru, paversdamas saldžia švente nepamirštamą jūsų namiškiams ar svečiams. Yra daug įvairių sviesto ir cukraus grietinėlės gaminimo variantų. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime skaniausius iš jų
Kaip kondensuoti pieną namuose? naminio kondensuoto pieno receptas
Kondensuotas pienas – mūsų visų nuo vaikystės pažįstamas ir mylimas produktas. Parduotuvių lentynose galima pamatyti didžiulę jo įvairovę, tačiau iš natūralių produktų savo rankomis paruoštas kondensuotas pienas tiek skoniu, tiek kokybe lenkia gamyklinį. Yra keletas jo receptų, išsirinkite bet kurį ir mėgaukitės nuostabiu skanėstu
Virto kondensuoto pieno ir grietinėlės grietinėlė: gaminimo receptai
Virinto kondensuoto pieno ir grietinėlės grietinėlė yra subtiliausias ir malonaus skonio sluoksnis pyragams bei užpildas eklerams ir kitiems konditerijos gaminiams. Tuo pačiu puikiai išlaiko tūrį, tačiau blogiau išlaiko formą. Žinoma, jis nebus sniego b altumo, jo spalva pasirodys karamelė. Jis turi ir trūkumų – labai kaloringas
Sviesto galiojimo laikas. Sviesto gamintojai
Sviestas yra įtrauktas į beveik visų žmonių mitybą. Sunku atsisakyti sumuštinio su šiuo kvapniu subtiliu produktu. Svarbu žinoti sviesto galiojimo datą, kad jis kuo ilgiau išliktų šviežias ir nesigailėtumėte tam iššvaistyti pinigų
Mastika iš kondensuoto pieno. Pieno mastika ant kondensuoto pieno. Mastika su kondensuotu pienu - receptas
Žinoma, galite nueiti į parduotuvę ir nusipirkti jau paruoštų tortų papuošimų iš zefyrų, gliukozės ir glicerino. Bet, pirma, visos šios girliandos, karoliukai ir lankeliai su gėlėmis neturi jūsų individualumo ir kūrybinės vaizduotės pėdsakų, antra, jie nėra pigūs. Todėl šiandien mes išmoksime pasigaminti mastiką iš kondensuoto pieno
