2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mėsa yra universalus produktas. Jis puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis, garnyru ir net kai kuriais vaisiais. Jis verdamas, kepamas, kepamas orkaitėje ir ant atviros ugnies, troškinamas ir marinuojamas. Vienu pagrindinių būdų galima vadinti mėsą puode. Tai patogu ir paprasta. Nereikia stovėti prie viryklės ir stebėti gaminimo procesą. Visi ingredientai tiesiog sudedami į indą ir dedami į orkaitę.
Mėsą puode galima paruošti iš bet kokio maisto. Pagrindas yra kiauliena, jautiena ar paukštiena. Jautiena troškinama šiek tiek ilgiau.
Pirmiausia pakalbėkime apie tai, kaip kepti mėsą puode naudojant vištienos filė. Jį reikia nuplauti ir supjaustyti ne per mažais gabalėliais. 6 porcijoms reikės 500 gramų filė. Tada paimkite vieną svogūną ir vieną morką. Valome ir nuplauname daržoves. Tada svogūnas supjaustomas pusžiedžiais, o morka – plonomis juostelėmis.
Mėsos gabalėlius sudėkite į paruoštus puodus, ant viršaus pabarstykite svogūnais ir morkomis. Visi ingredientaidruskos ir pipirų. Dėl skonio reikia pridėti lavrushka lapą ir kvapiųjų pipirų. Tada paimkite sultinį ir praskieskite dviem šaukštais pomidorų pastos. Supilkite gautą mišinį į indus, kad mėsa būtų visiškai uždengta. Mėsą uždarome į puodą su dangčiais ir pašauname į orkaitę. Kepimo temperatūra yra 220 laipsnių. Patiekalas paruošiamas per valandą. Patiekdami ant kiekvieno puodo galite pabarstyti žalumynų, kuriuos reikia smulkiai supjaustyti.
Mėsą puode galima kepti ant grotelių. 400 gramų bet kokios rūšies mėsos iš anksto supjaustykite juostelėmis, įtrinkite druska ir pipirais, pakepinkite keptuvėje, įpylę nedidelį kiekį aliejaus. Taip pat galite naudoti bet kokius prieskonius.
Paruoštą mėsą sudėkite į puodus. 200 gramų šviežių pievagrybių supjaustykite lėkštėmis ir pakepinkite su puse svogūno, labai smulkiai pjaustyto. Taip pat į keptuvę dedame smulkintus krapus ir du šaukštus grietinės. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite į puodus ant mėsos.
Šešios vidutinio dydžio bulvės, nuluptos ir supjaustytos ne per dideliais kubeliais. Įpilkite į jį du šaukštus bet kokio majonezo, smulkiai supjaustyto česnako ir druskos. Viską išmaišykite ir paskleiskite ant mėsos ir grybų. Dabar reikia įdėti mėsą į puodą su sultiniu. Jei jo nėra, galima naudoti vandenį.
Įstatykite puodus į oro groteles. Nustatome 200 laipsnių temperatūrą ir vidutinį greitį. Po 40-45 minučių patiekalas bus paruoštas. Sumaišykite ingredientus ikibe galo virimo. Taip virta mėsa yra labai minkšta ir sultinga.
Be aukščiau išvardytų ingredientų, į šį patiekalą galite dėti žaliųjų žirnelių, marinuotų, šviežių arba šaldytų.
Vienas iš gaminimo variantų gali būti mėsa puode orkaitėje su pupelėmis. Technologija išlieka ta pati. Papildomai į puodus dedame konservuotas pupeles ir pjaustytus pomidorus. Pomidorus galima pakeisti makaronais.
Šis patiekalas gali būti papildytas bet kokiais prieskoniais ir prieskoniais. Tai suneli apyniai, paprika, čiobreliai, bazilikas, mairūnas ir daugelis kitų. Jie suteiks mėsai nepaprastą skonį ir aromatą.
Rekomenduojamas:
Paprasta ir paprasta kepti daržoves orkaitėje
Net pradedantysis virėjas gali kepti daržoves orkaitėje. Jei norite pamaloninti savo artimuosius lengva ir kvapnia vakariene, pasinaudokite pateiktais receptais
Prancūziška mėsa su m alta mėsa – skanu
Straipsnyje aprašomi keli mėsos kepimo prancūziškai su m alta mėsa receptai, taip pat pateikiamos rekomendacijos, kad patiekalas būtų skanus
Mėsa su daržovėmis lėtoje viryklėje – paprasta, skanu, sveika
Mėsą su daržovėmis katile žmonės gamino nuo senų senovės. Didelė jo maistinė vertė jau niekam nėra paslaptis. Dėl sotaus patiekalo, gaminamo ant ugnies ar žarijų, žmonės atgavo jėgas, padidino darbingumą
Grikių su mėsa receptas puode. Kaloringi grikiai su mėsa
Grikiai yra puikus universalus produktas. Nauda yra begalė. Grikiai – tiesiog tikras atradimas šeimininkėms, nenorinčioms daug laiko skirti maisto gaminimui. Ji nuostabiai prisipildo. Šiuose grūduose gausu vitaminų ir mažai kalorijų. Sužinokime, kokia yra šio produkto energinė vertė ir grikių su mėsa kalorijų kiekis
Receptas „mėsa ir bulvės lėtoje viryklėje“– skanu, sotu, paprasta
Mūsų gyvenime pastaruoju metu yra tiek daug naudingų technikų, kurių dėka galime skirti daugiau dėmesio artimiesiems ir draugams bei išleisti mažiau energijos stovėdami prie viryklės. Taip pat ir lėtoji viryklė: atsiradusi šeimoje, ji tvirtai užima vietą virtuvėje. Naudodami šį nuostabų prietaisą be vargo galėsite gaminti mėgstamus patiekalus
