Skanūs lengvi pusryčiai: receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekvieną rytą žmogus atsibunda ir eina pusryčiauti. Tikriausiai visiems jau atsibodo kasdien anksti ryte valgyti kiaušinienę ar kažką panašaus. Žmonės visada nori įvairovės. Kaip tai organizuoti?

Šiandien aptarsime lengvus pusryčius, kurių receptai bus pateikti žemiau.

Skanūs cinamoniniai blynai tiesiai iš Amerikos

Blynas yra labai skanus keptuvėje kepamas pyragas. Taigi, gaminant maistą jums reikės šių ingredientų:

• mažo riebumo pienas (200–250 mililitrų);
• 2 šaukštai cukraus;
• 4-5 vištienos kiaušiniai;
• 250 gramų kvietinių miltų;
• žiupsnelis druskos;
• ketvirtadalis arbatinio šaukštelio gesintos sodos;
• cinamonas (pridėkite pagal skonį).

Gaminimo procesas

Pirmasis žingsnis – atskirti trynius nuo b altymų. Pastarasis turi būti dedamas į šaldytuvą. Trynius reikia sudėti į gilų dubenį, tada atsargiai įberti reikiamą kiekį cukraus, 2-3 žiupsnelius cinamono.mix.

Į ankstesnį mišinį įpilkite pieno. Stenkitės daryti viską, kad proceso metu neatsirastų putų.

Į mišinį suberkite miltus (prieš tai reikia persijoti). Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės. Įpilkite sodos, kurią pirmiausia reikia užgesinti actu. Švelniai išmaišykite, sulaužydami pastebėtus tešlos gumuliukus. Rezultatas turėtų būti masė, labai panaši į tirštą grietinę.

Išimkite voveraites iš šaldytuvo, įberkite druskos ir plakite, kol susidarys stačios putos. Šioje situacijoje geriau naudoti maišytuvą.

Išplaktus kiaušinių b altymus švelniai sumaišykite su tešla. Išimame plačią keptuvę, sutepame ½ arbatinio šaukštelio paprasto sviesto. Keptuvę įkaitiname ant nelabai stiprios ugnies.

Ant jo užpilkite 2 samčius anksčiau gautos tešlos (tai 2 blynai). Kepkite gaminius 1-2 minutes, tada apverskite ir apkepkite iš kitos pusės. Tada perkelkite blynus į lėkštę ir toliau kepkite kitas porcijas.

Atkreipkite dėmesį! Daugiau aliejaus pilti nereikia, nes blynus reikia ne kepti, o kepti lėtai ant labai mažos ugnies. Gatavus produktus rekomenduojama patepti sviestu ir patiekti.

Jūs ir jūsų šeima tikrai mėgausitės šiais paprastais ir skaniais pusryčiais, kurių receptai visada skiriasi!

Sūrio pyragaičiai iš Kubano

Tai labai paprastas, neriebus ir skanus patiekalas, kuriam reikia:

• 400–450 gramų kvietinių miltų;
• 0,1litrų nugriebto pieno;
• 250 gramų sviesto;
• 1 česnako galvutė;
• pusė kilogramo rusiško sūrio;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos;
• 4 vištienos kiaušiniai (vidutiniai).

Gaminimo procesas

Miltus persijokite ir sumaišykite su druska, įdėkite sviesto. Smėlis turi būti vienalytis. Įpilkite pieno, minkykite tešlą. Gausite nedidelį tešlos gumulėlį, kuris nelips prie rankų. Jei vis tiek lips, įberkite šiek tiek miltų. Tešla turi būti dedama į šaldiklį 30-45 minutėms.

Likus 10 minučių iki pyrago paruošimo, išimkite tešlą iš šaldiklio, nes ji turėtų šiek tiek sušilti. Iškočiokite ir vienu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos, kurią pirmiausia reikia patepti aliejumi.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su česnaku (traiškytu arba smulkiai pjaustytu) ir kiaušiniais. Gautas mišinys turi būti tolygiai paskirstytas ant tešlos.

Padėkite padėklą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepti 20 minučių. Gatavą pyragą reikia supjaustyti mažais gabalėliais, kad jie greičiau atvėstų.

Nuostabus sūrio omletas

Tai labai paprastas, bet neįtikėtinai skanus patiekalas, kurio paruošimas trunka kelias minutes. Mums reikės:

• 3 vištienos kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas kokybiško alyvuogių aliejaus;
• 20 gramų sviesto;
• 100 gramų jūsų mėgstamo sūrio, kuris gerai tirpsta;
• prieskoniai (pagalskonis).

Omleto gaminimas

Įmuškite kiaušinius į dubenį, išmaišykite iki vientisos masės. Padėkite keptuvę ant stiprios ugnies. Supilkite reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus. Iš karto po to, kai iš keptuvės išeina karštis, įdėkite sviestą ir palaukite, kol jis ištirps.

Į keptuvę supilkite kiaušinius ir išmaišykite juos šluotele tiesiai keptuvėje. Labai svarbu pasirūpinti, kad masė pasiskirstytų tolygiai. Po kurio laiko mišinys sutirštės. Po to omletas turi būti paliktas ramybėje 30 sekundžių, kad jis šiek tiek sugriebtų.

Dabar reikia įberti druskos, pipirų ir pagal skonį pridėti kitų prieskonių. Į omletą suberkite anksčiau tarkuotą sūrį, uždenkite keptuvę dangčiu ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Palaukite, kol sūris išsilydys. Patiekalas paruoštas!

Jei norite pagaminti lengvus pusryčius per 5 minutes, omleto receptai yra geriausias pasirinkimas!

Tik grikiai

Jei ieškote tikrai lengvų pusryčių, jums padės lieknėjimo receptai, o jums ypač patiks gryni grikių pusryčiai.

Maisto gaminimo ingredientai:

• 1 puodelis grikių;
• petražolės, salierai, kalendra (pagal skonį);
• ½ citrina;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• sojų padažas (nebūtina).

Kaip paruošti grikius pusryčiams?

Taigi, pusryčiams reikalingą grikių košės kiekį reikia padėti į lėkštę, supilti visus reikiamus ingredientus, įskaitant sultis½ citrinos. Paruoštus dribsnius gerai nuplaukite, užpilkite dviem stiklinėmis karšto vandens, įberkite druskos, o tada tiesiog uždenkite dangčiu ir „apvyniokite“rankšluosčiu. Po 45-65 minučių grikiai bus visiškai tinkami valgyti. Tai labai skanūs pusryčiai, kurie gali būti ir vakarienė.

Šį patiekalą patiekite su įvairiomis daržovėmis: paprikomis, moliūgais, morkomis, ridikėliais ir kt.

Jei norite pagaminti lengvus greitus pusryčius, kurių receptai pateikti aukščiau, šis patiekalas jums nepatiks. Gaminimas trunka ilgai.

Kiaušienė po pomidoru

Tai iš tiesų labai sveiki pusryčiai. Paprasti receptai kartais gali atrodyti tokie sudėtingi, tačiau šis gaminimo būdas tikrai labai paprastas.

Ingredientų sąrašas:

• 4 dideli pomidorai;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• 100 gramų sūrio;
• 2 šaukštai žalumynų;
• pipirai ir druska pagal skonį.

Jums tikrai patiks šie lengvi pusryčiai!

Maisto gaminimas

Maisto ruošimui atrinktus pomidorus reikia kruopščiai nuplauti ir nupjauti jų viršūnes. Arbatiniu šaukšteliu švelniai išskobkite pomidorų vidurį, kad paruoštumėte lengvus pusryčius, kurių receptai skiriasi, bet tai yra geriausia!

Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su išplaktais kiaušiniais, įberkite žalumynų, druskos ir pipirų. Gautą mišinį supilkite į paruoštus pomidorus, kepkite, kol visiškai iškeps (3-5 min.).mikrobangų krosnelė arba orkaitė.

Norite pasigaminti lengvų pusryčių? Aukščiau pateikti receptai jums padės!

Geros nuotaikos ir gero apetito!