Skanus keksas su grybais. Receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Straipsnyje mes jums pasakysime, kaip žiemai ruošiamas košės su grybais, mes apsvarstysime įvairius receptus. Taip pat aprašysime ruošinių su kopūstais, svogūnais ir kitomis daržovėmis kūrimo etapus.

Solyanka su grybais ir kopūstais. Receptas žiemai su grybais

Šis preparatas yra nepaprastai skanus ir kvapnus. Tai daroma paprastai. Receptas patiks tiems, kurie mėgsta konservuoti. Solyanka su grybais puikiai dera su virtomis bulvėmis. Šiuos žiemos pusryčius tikrai įvertins visi šeimos nariai.

Jei norite sukurti maišytuvą, jums reikės:

• po du kilogramus pomidorų, kopūstų ir grybų;

• vienas kilogramas morkų;

• saulėgrąžų aliejus (trys šimtai ml);

• m alti pipirai (žiupsnelis);

• vienas kilogramas svogūnų;

• akmens druska (užteks 100 gramų);

• 100 ml 9% acto;

• 200 gramų cukraus.

Gaminimo procesas

1. Pirmiausia nuvalykite grybus. Tada supjaustykite juos gabalėliais. Padėkite virti pasūdytame vandenyje. Vienam litrui skysčio prireiks maždaug arbatinio šaukštelio druskos. Verdame nuo užvirimo maždaug dvidešimt minučių. Tada nukoškitevanduo.

2. Paruoškite daržoves. Nulupkite morkas, svogūnus. Tada nuplaukite pomidorus.

3. Kopūstą susmulkinkite kaip barščius.

4. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Supjaustykite svogūnus ir pomidorus.

5. Pomidorus, svogūnus ir morkas sudėkite į didelį dubenį. Įpilkite į jį saulėgrąžų aliejaus. Patiekalas turi būti troškintas keturiasdešimt minučių.

6. Ten įpilkite druskos, cukraus ir kopūstų. Išmaišykite. Daržoves reikia troškinti keturiasdešimt minučių.

7. Į keptuvę įpilkite acto, grybų. Išmaišykite patiekalą. Tada troškinkite apie dešimt minučių. Taip ruošiamas kopūstas su grybais ir kopūstais. Receptas žiemai su grybais, kaip turbūt pastebėjote, gana paprastas, tad gaminant problemų neturėtų kilti. Ištraukę masę, paskleiskite hodgepodge į sterilizuotus stiklainius. Suvynioti. Tada apverskite stiklainius aukštyn kojomis. Apvyniokite juos. Kai jie visiškai atvės, antklodę galima nuimti.

Lėtoje viryklėje

Kaip lėtoje viryklėje žiemai paruošiamas keksas su grybais ir kopūstais? Dabar mes jums pasakysime. Pažvelkime į receptą atidžiau. Toks patiekalas gaunasi vidutiniškai aštrus.

Maisto gaminimui jums reikės:

• du lauro lapai;

• du šimtai gramų svogūnų ir tiek pat morkų;

• penkiasdešimt ml augalinio aliejaus;

• 700 gramų kopūstų;

• 350 gramų medaus grybų;

• 1 arbatinis šaukštelis druskos;

• acto esencija (1,5 šaukštelio);

• penkių pipirų gabaliukai;

• penkiasdešimt ml augalinio aliejaus;

• 2 valg. šaukštaipomidorų pasta.

Ruošinio kūrimo procesas

1. Pirmiausia nuplaukite grybus, išvirkite. Keiskite vandenį kelis kartus proceso metu.

2. Tada sumeskite grybus į kiaurasamtį.

3. Svogūnus ir morkas apkepkite aliejuje lėtoje viryklėje, pasirinkdami režimą „Kepimas“.

4. Po keturiasdešimties minučių sudėkite kapotus kopūstus. Tada uždarykite dangtį. Palikite penkiolika minučių tuo pačiu režimu. Tada patiekalą pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Jei norite, įdėkite prieskonių.

5. Sudėkite virtus grybus, pomidorų pastą, lauro lapą ir pipirus. Išmaišykite patiekalą. Pasirinkite režimą „Gesinimas“trisdešimčiai minučių.

6. Po pusvalandžio įpilkite acto. Išmaišykite visą patiekalą. Štai ir viskas, kopūstas su grybais ir kopūstais žiemai paruoštas. Dabar belieka suskaidyti į sterilius stiklainius ir uždaryti dangtį. Ruošinius galite laikyti ir š altame rūsyje, ir šaldytuve.

marinuotų grybų ir pievagrybių solyanka

Dabar apsvarstykite „hodgepodge“receptą, kuris patiekiamas kaip užkandis. Toks patiekalas tiktų pasninko metu.

Jei norite, į patiekalą galite įdėti jautienos arba vištienos. Tuomet šis patiekalas patiks mėsos valgytojams. Šis baravykas su grybais puikiai dera su bulvių koše.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 400 gramų Savojos kopūstų;

• cukrus;

• viena lemputė;

• saulėgrąžų aliejus (100 ml);

• druska;

• morka;

• prieskoniai;

• 200 gramų marinuotų grybų;

• 1 valg. pomidorų šaukštasįklijuoti;

• 150 gramų grybų.

Mislo gaminimas

1. Kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis.

2. Tada išvalykite lemputę. Supjaustykite jį juostelėmis. Taip pat galite supjaustyti kubeliais.

3. Tada kepkite aliejuje.

4. Morkas sumalkite ant rupios trintuvės. Tada pakepinkite su svogūnu, kol suminkštės.

5. Tada sudėkite pjaustytus kopūstus. Greitai išmaišykite. Būkite atsargūs, kad nesudegintumėte apatinio daržovių sluoksnio.

6. Tada šiek tiek sumažinkite ugnį. Troškinkite uždengę apie dvidešimt minučių. Proceso metu nepamirškite išmaišyti patiekalo.

7. Tada į tą pačią vietą suberkite grybus (stambiai supjaustytus). Troškinkite juos maždaug penkias minutes.

8. Po to į daržoves supilkite pomidorų masę, kurią iš anksto atskiedžiate vandeniu (2 šaukštai). Viską gerai išmaišyti. Tada troškinkite toliau.

9. Tada sudėkite grybus. Išmaišykite druską. Tada įberkite prieskonių pagal skonį. Tada nepamirškite patiekalo pasūdyti. Kad grybai nebūtų per rūgštūs, galite pridėti cukraus.

10. Tada išmaišykite patiekalą. Nuimti nuo ugnies. Uždenkite indą dangčiu. Leiskite stovėti maždaug šešias minutes. Tada patiekite.

Išvada

Dabar jūs žinote, kaip žiemai ruošiamas medaus grybas. Mūsų straipsnyje aptariami receptai padės jums patiems pasigaminti tokį patiekalą. Linkime sėkmės!