2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Atėjus vasaros karščiams vis dažniau norisi nuo vaikystės pamėgto vėsaus skanėsto. Žinoma, galite tiesiog nusipirkti įprastų ledų parduotuvėje, tačiau gaminti ledus savo rankomis yra daug įdomiau. Šis procesas gali lengvai tapti nauja šeimos tradicija vasaros mėnesiams. Taigi, kaip gaminti ledus namuose? Iš tikrųjų tai nėra taip sunku!
Ledų gaminimas namuose turi tam tikrų privalumų. Pirma, tokiame deserte nebus chemijos ir konservantų, nes jūs pats nustatote, ką tiksliai ten pridėti, ir sekite visą gaminimo procesą. Tai reiškia, kad net patys mažiausieji šeimos nariai gali mėgautis šaldytu desertu be jokios baimės.
Antra, galite gaminti bet kuriuo metu ir bet kokiu kiekiu. Vieną kartą sugalvoję, kaip pasigaminti ledus namuose, amžinai suprasite, kad tai yra žavus ir nesudėtingas procesas, kurio metu galite parodyti savo vaizduotę ir kūrybiškumą bet kokiu būdu. Įtraukite vaikus į maisto gaminimą – rezultatas atrodys skanesnis irsuaugusiems ir vaikams.
Yra ir sudėtingų receptų, kuriems reikia tam tikro lygio kulinarinių įgūdžių, tačiau galite naudoti pačius paprasčiausius – dažnai jie nė kiek nenusileidžia skoniui. Pagal nesudėtingą receptą, prieš gaminant ledus namuose, pakanka pasirūpinti tik mikseriu ir šaldikliu. Žinoma, naudojant specialų š altųjų desertų gaminimo įrenginį (vadinamąjį ledų gaminimo aparatą), viskas pasirodys dar lengviau, tačiau vietos kūrybai bus labai mažai.
Naminių ledų esmė – kruopščiai išmaišyti ir išplakti visus reikalingus ingredientus, kurie vėliau bus užšaldyti šaldiklyje. Galite gaminti naminius ledus didelio torto pavidalu arba porcijomis skanėstų (tiek keksiukų formelėse, tiek specialiose formelėse su pagaliukais, pvz., parduotuvėje pirktus popsus).
Jūsų deserto skonis gali būti bet koks. Tebūnie tai neįprasta pistacijų ar kremo brulė. O gal jums labiau patinka vaisiai ar pieno produktai? Ribas nustato tik jūsų skonio pageidavimai. Paruošę ledus, galite paruošti daugybę jų priedų. Sausainių trupiniai ar tarkuotas šokoladas, grūsti riešutai ar net sūdyta karamelė (visa tai kartu ir kiekvienas priedas atskirai) – yra daug variantų, kaip ir pačių ledų skoniai. Patogu ruošti priedus atskirai nuo ledų, nes šeimos narių skoniai gali nesutapti ir kiekvienas, laisvai pasirinkęs, galės pasigaminti būtent tokį skanėstą, kadpagal jo skonį. Jei viską sumaišysite iš anksto, negalėsite pasirinkti. Nors jis vis tiek bus skanus, nėra jokių abejonių.
Apsvarstykite paprasčiausią ledų ruošimo būdą namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikės grietinėlės su dideliu riebalų procentu, kondensuoto pieno ir pieniško šokolado. 600 mililitrų grietinėlės ir 400 gramų kondensuoto pieno suplakite mikseriu. Jei naudosite pieną ar neriebią grietinėlę, masė nesuplaks iki norimo blizgesio, o konsistencija bus ne visai tokia, kokia turėtų būti, todėl grietinėlė turi būti 33 proc. Po to šokolado plytelę ištirpinkite ir po truputį supilkite į mišinį. Kruopščiai išmaišykite ir įdėkite į šaldiklį – vėsa galėsite mėgautis per tris valandas.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti pistacijų ledus namuose
Pagaminti pistacijų ledus užtrunka šiek tiek ilgiau nei įprastus kreminius ledus, bet tai verta
Bananinių ledų receptas. Kaip pasigaminti bananinius ledus?
Greitai pasigaminti naminius ledus be cukraus, grietinėlės ir pieno – ar tai įmanoma? tikrai! Pabandykime bananų ledų, ar ne? Viskas, ko jums reikia, yra bananai. Bet kokie papildomi ingredientai yra pageidautini, bet neprivalomi
Kaip pasigaminti varškės ledus: receptai
Vargu ar kas nors laikytų perdėtu teiginį, kad visi mėgsta ledus. Vieniems patinka labiau, kitiems mažiau, bet niekas neatsisakys porcijos saldaus š alto skanėsto. Ir yra tokių, kurie visiškai pamišę dėl ledų, bet kažkodėl negali jų valgyti. Pavyzdžiui, dėl to, kad turi daug kalorijų
Kaip pasigaminti ledus? Patarimai ir receptai
Ledai – universalus skanėstas, kurį nuo ankstyvos vaikystės mėgo kone kiekvienas žmogus. Todėl kiekviena šeimininkė domisi, kaip pasigaminti ledus. Tiesą sakant, tokį skanų desertą galima pasigaminti ir namuose, naudojant paprastus produktus
Kaip pasigaminti ledus namuose?
Šiandien, kai parduotuvių lentynose yra didžiulis visų rūšių ledų pasirinkimas, jų gaminimas namuose tapo ne itin populiarus. Tačiau tie, kurie vertina ekologiškumą ir cheminių priedų nebuvimą, šiuo mėgstamu patiekalu mėgaujasi nuo vaikystės. Beje, saldaus naminio deserto nebaisu dovanoti vaikams
