Skanus patiekalas - vištienos filė kišenės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kaip gaminamos vištienos filė kišenės? Straipsnyje pateiksime išsamų atsakymą į šį klausimą. Norėdami tai padaryti, apsvarstykite įvairius tokio patiekalo kūrimo receptus. Išstudijavę juos, galėsite pasirinkti sau tinkamiausią variantą.

1 receptas: sūrio kišenės

Toks sotus ir skanus patiekalas prie bet kokio patiekalo (pvz., pusryčiams ar pietums). Iš vištienos filė su sūriu paruoštas kišenes galima drąsiai patiekti prie šventinio stalo. Mėsos patiekalą papildykite garnyru, pavyzdžiui, bulvių koše.

Norėdami kepti vištienos filė kišenes, turite paimti:

• 2 česnako skiltelės;
• 300 gramų vištienos krūtinėlės;
• trys šaukštai miltų ir džiūvėsėlių;
• 1 kiaušinis;
• druska;
• 100 gramų kieto sūrio;
• prieskonių pagal skonį;
• augalinis aliejus (reikalingas kepimui, apie du šimtai 200 ml);
• alyvuogių aliejus (apie 15 ml);
• pipirai;
• pusė ryšulio žalumynų.

Gaminimo žingsniai

1. Iš pradžių visi komponentaipasiruošti. Nuplaukite krūtinę, pamerkite ją popieriumi. Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite.
2. Tada nulupkite česnaką, sutrinkite jį plokščia peilio puse ir supjaustykite gabalėliais.
3. Vištienos krūtinėlę perpjaukite per pusę, storąją dalį įpjaukite.
4. Į pjūvius įdėkite gabalėlį sūrio ir česnako. Ten sudėkite smulkintus žalumynus.
5. Po to pritvirtinkite gaminį dantų krapštuku. Tai turi būti daroma taip, kad sūris neištekėtų termiškai apdorojant. Pasūdykite ir pipiruokite krūtinėlės viršų.
6. Dabar paruoškite viską kepimui. Norėdami tai padaryti, į lėkštę supilkite krekerius ir miltus. Tada paimkite dubenį, įmuškite kiaušinį. Tada vištienos gabalėlius pamerkite į miltus. Tada pamerkite juos į kiaušinį. Tada apvoliokite kišenes džiūvėsėliuose.
7. Kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

8. Tada perkelkite produktus į kepimo indą. Ant viršaus apšlakstykite juos alyvuogių aliejumi. Į formą sudėkite žalumynus ir česnaką.

9. Kepkite kišenes maždaug 10-15 minučių. Patiekite su daržovėmis arba bet kokiu pasirinktu garnyru.

Receptas numeris 2: patrauklios kišenės su grybais

Šio skanaus patiekalo paruošimo procesas neužims daug laiko. Vištienos filė kišenės su grybais bus puiki alternatyva įprastiems kotletams. Taip pat tokie gaminiai paįvairina bet kokį stalą. Maistas ne tik skanus, bet ir sveikas, be to, labai kvapnus.

Maisto gaminimui jums reikės:

• 300 gramų grybų;
• vienas šaukštas aliejaus (reikalingaskepimas);
• druska;
• vištienos krūtinėlė (didelė);
• trys svogūnai;
• penkiasdešimt gramų kieto sūrio.

Žingsnis po žingsnio gaminimo receptas

1. Pirmiausia nuplaukite svogūnus ir grybus. Tada supjaustykite juos.
2. Nuplaukite krūtį po tekančiu vandeniu.
3. Po to grybus supjaustykite mažais gabalėliais. Tada apkepkite juos keptuvėje su augaliniu aliejumi. Būtinai įberkite druskos.
4. Vištienos krūtinėlę aštriu peiliu supjaustykite į dvi lygias dalis (išilgai).
5. Storiausioje vietoje supjaustykite viduje. Viską darykite atsargiai, stenkitės neperdurti vištienos krūtinėlės kiaurai.
6. Po to užpildykite kišenes grybais. Krūtinės kraštus sutvirtinkite dantų krapštukais. Druska ant gaminio viršaus. Tada ant kiekvieno uždėkite po kelis gabalėlius kietojo sūrio. Kepant šie griežinėliai išsilydys, todėl ant paviršiaus susidarys graži plutelė.
7. Į indo dugną sudėkite žiedais supjaustytą svogūną.
8. Tada padėkite gaminius ant jo.
9. Vištienos filė kišenės orkaitėje iškepa gana greitai. Šis procesas užtruks apie pusvalandį. Produktai gali būti padengti folija viršuje.
10. Tada patiekite paruoštas kišenes karštas. Valgykite su malonumu!

3 receptas: puošnios vištienos kišenės su varške

Jei nežinote, kaip dar galite iškepti skanių vištienos filė kišenių, būtinai atkreipkite dėmesį į šį originalų receptą. Ant jo kepta mėsa skani, sveika ir sultinga. Šį patiekalą rekomenduojama patiekti su šviežiomis daržovėmis.salotos.

Jo paruošimui jums reikės:

• 600 gramų vištienos krūtinėlės;
• sojos padažas (30-40 ml);
• pusantro arbatinio šaukštelio citrinos sulčių;
• 100 gramų varškės (vidutinio riebumo);
• žalumynai (penkiasdešimt gramų).

Maisto gaminimo kišenės

1. Pirma, išimkite visus ingredientus iš šaldytuvo ir ant stalo.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
3. Skalaukite žalumynus po tekančiu vandeniu.
4. Nuimkite odą nuo mėsos, nuplaukite ir išdžiovinkite. Tada nuimkite mėsą nuo kaulo.
5. Tada supjaustykite žalumynus. Sumaišykite su varške.
6. Supjaustę mėsą taip, kad gautumėte savotiškas kišenes. Tada užpildykite juos įdaru. Pritvirtinkite dantų krapštuku.
7. Po to uždenkite formą pergamentu. Ant jo uždėkite vištienos filė kišenes. Kepame orkaitėje apie pusvalandį. Gamindami periodiškai apšlakstykite sultimis ir sojos padažu.
8. Tada atvėsinkite iškepusias mėsos kišenes, išimkite dantų krapštukus, supjaustykite juos griežinėliais prieš patiekdami.