Salotos su sūdytais grybais ir vištiena: receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Turbūt universaliausias ingredientas, dedamas į salotas, yra marinuoti grybai. Jie derinami su beveik bet kokiu produktu. Salotos su sūdytais grybais tiks bet kokiai progai ir tiks tiek šventiniam stalui, tiek įprastai šeimos vakarienei. Dabar yra daugybė salotų su grybais receptų. Vienuose receptuose yra bet kokia mėsa, kituose – kumpis ar dešra, dar kiti yra visiškai pritaikyti vegetarams. Salotoms ruošti galite naudoti bet kokius grybus – pievagrybius, grybus, grybus ir tt Tokias salotas galite įdaryti majonezu, grietine, sviestu. Apskritai, bet kurį receptą galima pakeisti pagal jūsų skonį. Toliau pateikiami keli populiarūs salotų su sūdytais grybais receptai.

Grybai su bulvėmis

Pirmasis receptas – salotos su grybais ir bulvėmis. Šis patiekalas – puikus sprendimas paįvairinti šeimos vakarienę. DėlNorėdami paruošti salotas, jums reikės šių ingredientų:

• marinuoti grybai - 0,2 kg;
• žalieji;
• virtos bulvės - 0,2 kg;
• trys marinuoti agurkai;
• viena lemputė;
• pipirai;
• druska;
• tvarsčių aliejus.

Žingsnis po žingsnio salotų su sūdytais grybais gaminimas:

1. Pirmasis žingsnis – išvirti bulves.
2. Toliau grybai supjaustomi ir išdėliojami į dubenį.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir suberkite į grybus.
4. Kitas žingsnis – supjaustyti marinuotus agurkus, suberti į dubenį.
5. Virtas bulves nulupkite, supjaustykite vienodais kubeliais ir suberkite į daržoves.
6. Toliau patiekalą reikia pasūdyti, dėti prieskonių pagal skonį, pagardinti aliejumi ir švelniai išmaišyti.

Aštraus maisto mėgėjai gali įdėti šiek tiek čili pipiro. Taigi, paprastos, bet sočios salotos su grybais ir marinuotais agurkais bei bulvėmis yra paruoštos. Tokių salotų paruošimas neužtruks labai ilgai.

Kitas receptas

Šios salotos yra sluoksniuotos. Jį reikia paruošti iš anksto, nes jam reikia laiko išmirkti. Salotų ingredientai:

• marinuoti grybai - 300g;
• dvi bulvės;
• viena lemputė;
• 250 g vištienos;
• morka;
• du kiaušiniai;
• sūris - 100 g;
• majonezas.

Žingsnis gaminimas:

1. Pirmasis žingsnis – išvirti mėsą. Kai vištiena bus paruošta, padėkite ją į lėkštę,atvėsinkite ir supjaustykite mažais griežinėliais.
2. Toliau išverdame bulves ir sutarkuojame.
3. Trečiame žingsnyje verdame kiaušinius ir morkas. Jie taip pat sutarkuojami.
4. Svogūną reikia smulkiai supjaustyti ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.

Kai visi produktai bus paruošti, galite pradėti rinkti salotas su sūdytais grybais ir vištiena. Kaip jau minėta, šias salotas reikia išdėlioti sluoksniais. Pirmiausia yra grybai, tada bulvės, svogūnai, jautiena, morkos ir kiaušiniai. Pabaigoje viskas apibarstoma sūriu. Kiekvieną riebalų sluoksnį reikia šiek tiek patepti majonezu. Gatavam patiekalui reikia leisti privirti porą valandų.

Vinegretė su grybais

Klasikinis vinaigretės receptas žinomas daugeliui. Tačiau retas gamina vinaigretą su grybais. Šis patiekalas turi neįprastą skonį. Jam pagaminti reikalingi ingredientai:

• du burokėliai:
• dvi bulvės;
• raudonasis svogūnas:
• grybai ir marinuoti agurkai;
• žalieji;
• druska ir pipirai.

Šių salotų gaminimas su grybais ir marinuotais agurkais:

1. Pirmiausia verdami burokėliai ir bulvės. Tada juos reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais.
2. Antras žingsnis – raudonojo svogūno pjaustymas.
3. Toliau reikia įdėti grybų. Jei jie maži, juos galima mesti į salotas visas.
4. Kitas žingsnis – smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į salotas.

Pagamintos salotos aptepamos aliejumi ir lengvai apšlakstomos actu – ir jos paruoštos patiekti.

Kitos grybų salotos

Kitos raugintų agurkų ir grybų salotos, susijusios su rusų virtuve. Maisto gaminimui jums reikia šių produktų:

• indelis marinuotų grybų;
• pora marinuotų agurkų;
• 300 g raugintų kopūstų;
• pora svogūnų;
• žalieji;
• actas;

Patiekalą gaminti labai paprasta. Agurkus ir grybus stambiai supjaustykite. Svogūną smulkiai supjaustome. Į raugintus kopūstus reikia dėti visas daržoves. Salotos kruopščiai išmaišomos ir pagardinamos aliejumi. Pagal skonį galite pabarstyti žolelėmis. Patiekite šias salotas su virtomis bulvėmis. Pasirodo labai skanu.

Kitos salotos su sūdytais grybais (nuotrauka)

Šios salotos labai švelnios ir skanios. Norėdami jį paruošti, turite paruošti:

• marinuoti grybai;
• 400 g kumpio;
• 300g sūrio;
• 4 bulvės;
• 2 morkos;
• 4 kiaušiniai;
• vienas svogūnas;
• majonezas;
• druska ir prieskoniai.

Žingsnis gaminimas:

1. Grybus ir agurkus reikia supjaustyti kubeliais ir sudėti į dubenį.
2. Toliau svogūnas supjaustomas ir dedamas į grybus.
3. Tada išvirkite bulves ir kiaušinius ir sutarkuokite.
4. Kitas žingsnis – kumpio pjaustymas.
5. Paruoštos salotos su sūdytais grybais su majonezu.

Patiekalo ingredientus galima maišyti arba išdėlioti sluoksniais. Svarbiausia nepamiršti sluoksnių aptepti majonezu, kitaip – salotasišeik sausas.

Patiekalas su krevetėmis

Žinoma, krevetės yra gana brangios, tačiau šios salotos yra nuostabaus skonio. Daugelis šefų tvirtina, kad paragavę šio patiekalo norėsite jį gaminti visą laiką. Norėdami jį paruošti, jums reikia šių produktų:

• 30 g rukolos;
• 900 g krevečių;
• 1,5 kg grybų;
• aliejus ir actas;
• druska ir pipirai.

Kaip matote, jums nereikia daug ingredientų. Žinoma, krevetes geriau imti jau nuluptas, kad mažiau vargti gaminant. Taigi, paruošus produktus galima pradėti ruošti salotas su sūdytais grybais:

1. Pirmasis žingsnis – kepti krevetes.
2. Tada supjaustykite grybus ir sudėkite į dubenį su krevetėmis.
3. Rukkolą reikia nuplauti ir įdėti į lėkštę.
4. Rekomenduojama salotas užpilti actu, druska ir pipirais.

Šias salotas patiekite iš karto, kad rukola nesudžiūtų.

Išvada

Baigdamas norėčiau apibendrinti kai kuriuos rezultatus. Kaip matote, yra daug įvairių salotų su marinuotais grybais receptų. Visi šie receptai yra labai paprasti, su jais gali susidoroti net naujokas virtuvėje. Kiekvienas žmogus galės rasti tai, kas jam labiausiai patinka. Svarbiausia, kad grybai dera ne tik su daržovėmis ar mėsa, bet ir su jūros gėrybėmis. Todėl ruošdami tokias salotas galite nebijoti ir eksperimentuoti.

PagrindinisTokių salotų pranašumas yra tas, kad jos tiks ir ant šventinio stalo, ir prie šeimos vakarienės. Dar vienas salotų su grybais privalumas – jos labai skanios ir sočios, todėl nepaliks abejingų.