Ananasų pyrago receptas
Ananasų pyrago receptas
Anonim

Ananasų pyrago receptas niekuo nesiskiria nuo kitų pyragų. Toks receptas yra absoliučiai universalus, o vietoj ananasų galima dėti bet ką – obuolius, uogas ar kitus vaisius. Apskritai tokį receptą geriau turėti po ranka. Tai tikrai vieną dieną pravers! Toliau pateikiami pyragų receptai ir ananasų pyrago nuotraukos.

Tortas su ananasais viduje
Tortas su ananasais viduje

Pyragų rūšys

Yra keli ananasų pyrago receptai. Tokį desertą galima gaminti su ananasais tiek išorėje, tiek viduje. Abu receptai bus aprašyti konkrečiai jums žemiau. Viskas priklauso nuo jūsų, kuris iš jų atitinka jūsų skonį. Receptas su ananasais ant pyrago viršaus labai panašus į charlotte, todėl mėgėjai šį desertą vadina: charlotte su ananasais. Šis desertas patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Ananasų pyrago receptas viduje nėra sudėtingesnis nei ankstesnis, bet kadangi iš viršaus jis atrodys kaip įprastas pyragas, verta papuošti konditeriniais pabarstukais, cukraus pudra ar riešutais, kuriuos galite apie tai taip pat skaitykite šiame straipsnyje.

Laikas jums abiem pyragėliamsdaug neprireiks. Viskas per vieną valandą, o rezultatas tiesiog stulbinantis!

ananasų pyragas
ananasų pyragas

Ananasų Charlotte ingredientai

  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • Augalinis aliejus.
  • Cukrus – 1 puodelis.
  • Miltai – 1 puodelis.
  • Konservuoti ananasai – 1 skardinė.

Šarlotė su ananasais. Praktinė dalis

  1. Pirmiausia atskirkite kiaušinių b altymus ir trynius. Atskiruose induose reikia atskirai sumaišyti b altymus ir trynius su puse stiklinės cukraus. Palaipsniui dėkite cukrų, galų gale gausite putų. Tada tiesiog sumaišykite šiuos du mišinius.
  2. Iš anksto persijokite miltus per sietelį, kad prisotintumėte juos deguonimi ir, svarbiausia, kad neatsirastų nepageidaujamų gumuliukų.
  3. Lėtai suberkite miltus į mišinį, kol jis taps vientisas ir gana tirštas.
  4. Kepimo indą kruopščiai ištepkite augaliniu aliejumi, sudėkite ananasus, supjaustytus gabalėliais arba visais žiedais, tada atsargiai supilkite tarp jų tešlą.
  5. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Išeik ir padėk sau!
Šarlotė su ananasais
Šarlotė su ananasais

Šiame recepte nenaudojami kepimo milteliai ar soda, nes charlotte tešla yra plona, kuri prilygsta ananasams. Jei norite puraus, poringo pyrago, tada šis receptas jums tiks labiau.

Į tokį ananasų pyragą druskos nedėti, nes turi pasirodyti kuo biskvitiškesnis ir saldesnis. ATtai yra charlotte ypatumas.

Ananasų pyrago ingredientai

Tokio pyrago tešla turi skirtis nuo šarlotės savo puošnumu, tad bus daugiau ingredientų, atitinkamai keisis ir skonis.

Taigi, mums reikia:

  • Cukrus – 1 puodelis.
  • Augalinis aliejus.
  • Grietinė - 1 puodelis.
  • Miltai – 2 puodeliai.
  • Kiaušiniai – 2 vnt.
  • Kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai.
  • Druska – žiupsnelis.
  • Sviestas – 100g
  • Konservuoti ananasai – 1 skardinė.

Pyragas su konservuotais ananasais. Receptas

  1. Minkštas sviestas kambario temperatūroje. Lydyti negalima, nes tada praras skonį, o tešlos konsistencija nebebus tokia pati. Todėl leiskite aliejui užvirti, tada sumaišykite jį su kiaušiniu.
  2. Grietinės, taip pat kambario temperatūros, įpilkite į gatavą konsistenciją. Palaipsniui suberkite cukrų ir gerai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.
  3. Kaip ir ankstesniame ananasų pyrago recepte, miltus persijokite per sietelį. Į miltus suberkite druską ir kepimo miltelius, po to šią masę galėsite berti į pagrindinę tešlą. Sumaišykite iki vientisos masės.
  4. Ananasą supjaustykite mažais gabalėliais ir įmaišykite į tešlą.
  5. Supilkite tešlą į gausiai aliejumi pateptą formą.
  6. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Patikrinkite pyrago pasirengimą dantų krapštuku: pradurkite ir, jei nerandate ant jo tešlos pėdsakų, tadagalite saugiai jį išimti. Išėmę pyragą nepamirškite jo papuošti. Galite aptarnauti!
Aromatintas pyragas su ananasais
Aromatintas pyragas su ananasais

Pyragų dekoravimas

Jei sukūrėte deserto receptą su konservuotų ananasų pyragu viduje, tuomet turėtumėte jį gražiai papuošti! Jei net neįsivaizduojate, kaip tai padaryti gražiai, ši prekė skirta būtent jums. Štai keletas įdomių būdų, kaip pakeisti pyragą ir padaryti jį dar gražesnį ir kvapnesnį!

  1. Cukraus pudra. Universalus pasirinkimas. Jei neturite pakankamai laiko ką nors panašaus sugalvoti, galite tiesiog pabarstyti juo ant torto viršaus.
  2. Cukraus sirupas. Labai paprastai ir greitai paruošiamas sirupas: paimkite kiaušinį ir atskirkite b altymą nuo trynio. B altymus supilkite į atskirą dubenį ir į vieną b altymą suberkite 150 g cukraus pudros, plakite mikseriu. Palikite šiek tiek šaldytuve, tada išimkite ir užpilkite ant pyrago. Šiuo sirupu galima užpilti beveik bet kokį pyragą. Iš viršaus būtų malonu papuošti konditeriniais pabarstukais – atrodys daug įspūdingiau.
  3. Šokoladas. Žinoma, šokoladas! Galite pasiimti bet kokį: b altą arba pieną - nesvarbu. Galite sutarkuoti arba ištirpinti – ką tik norite.
  4. Riešutai. Taip pat galite juos sutrinti ir pabarstyti sumaišytu su cukraus pudra ant pyrago.
  5. Plakta grietinėlė. Jei esate ko nors saldesnio mėgėjas, tuomet jūsų desertą puikiai papildys plakta grietinėlė! Ir nepamirškite vyšnios ant viršaus.

Pasirinkitebet kurį iš aukščiau pateiktų metodų arba eksperimentuokite ir sugalvokite ką nors naujo, savo.

Ananasų pyrago gabalėlis
Ananasų pyrago gabalėlis

Nepaisant pasirinkto ananasų pyrago recepto, jums turėtų pasisekti. Jei viskas klostėsi gerai, tuomet verčiau paskambinkite draugams ir jaukioje kompanijoje prie arbatos puodelio pasidalinkite savo kūryba. Kulinarinės sėkmės ir gero apetito!

Rekomenduojamas: