Kiek laiko virti krevetes? Jūs turėtumėte tai žinoti

Kiek laiko virti krevetes? Jūs turėtumėte tai žinoti
Kiek laiko virti krevetes? Jūs turėtumėte tai žinoti
Anonim

Kiekviena moteris stengiasi pamaloninti savo artimuosius gardžiais gurmaniškais patiekalais. Daugeliui šeimų jūros gėrybės yra šventinis patiekalas, todėl šeimininkės dažnai susiduria su problema: kiek laiko reikia kepti krevetes?

kiek laiko virti krevetes
kiek laiko virti krevetes

Jei jūsų vyras neturi galimybės gaudyti krevečių, tiesiog pirkite jas parduotuvėje. Krevetės yra bet kokios formos: šaldytos, atšaldytos, virtos, paruoštos valgyti ir konservuotos. Šviežiai šaldytos jūros gėrybės labiausiai išlaiko naudingąsias maistines medžiagas.

Jei nežinote, kiek virti krevečių, vadovaukitės produkto apvalkalu. Kaip sako patyrę meškeriotojai, krevetės turi nusidažyti švelniai rausva sodria spalva, o tai rodo jų pasirengimą.

kiek laiko virti neluptas krevetes
kiek laiko virti neluptas krevetes

Kaip ilgai reikia virti neluptas krevetes

Padėkite puodą ant ugnies ir užvirinkite vandenį. Vanduo turi visiškai apsemti krevetes ir jose plūduriuoti (apytikslis santykis 1:2). Įberkite druskos pagal skonį, krapų, lauro lapų, gvazdikėlių ir pipirų. Galitaip pat pridėkite gvazdikėlių ir citrinos griežinėlį. Sušaldytas krevetes reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, geriausia šiltu, kad jos atitirptų ir galėtumėte pašalinti ledą.

Supilkite krevetes ir pasižymėkite laiką. Nuo vandens virimo su jūros gėrybėmis iki jų paruošimo turi praeiti 8–10 minučių. Priklausomai nuo dydžio, laikas gali šiek tiek skirtis, plius ar minus kelias minutes. Mėsa turi būti minkšta, minkšta ir tirpti burnoje. Pervirtos krevetės bus kaip gumos skonis – klampios. Šių jūros gėrybių mėsa yra grynų b altymų, todėl iškepa pakankamai greitai, kaip ir kiaušinio b altymas.

Kaip ilgai reikia virti žalias krevetes

Atsakant į šį klausimą, verta pastebėti, kad neluptų ir nuluptų krevečių kepimo laikas labai nesiskiria. Užvirinkite vandenį, įberkite prieskonių, pagal skonį druskos ir suberkite žalias krevetes. Po 10 minučių galėsite mėgautis gatavu jūros gėrybių produktu.

kiek laiko virti žalias krevetes
kiek laiko virti žalias krevetes

Jei pirkote rožines krevetes prekybos centre, vadinasi, jos jau išvirtos ir užšaldytos. Jų būdas ir kepimo laikas skiriasi nuo ankstesnių metodų.

Kiek laiko virti rožines krevetes

Gamintojos stengėsi palengvinti namų šeimininkių darbą ir siūlė įsigyti jau paruoštų, virtų ir šaldytų jūros gėrybių. Skoniu tokios krevetės kiek prastesnės už šviežiai šaldytas, nes verdamos antrą kartą netenka dalies naudingų vitaminų.

Nuplautas rožines krevetes supilkite į verdantį pasūdytą vandenį su prieskoniais. Vidutinio dydžiokrevetės verdamos 1–2 minutes, didelės – 2–3 minutes. Sumeskite juos į kiaurasamtį ir leiskite likusiam vandeniui nutekėti.

Patiekiant krevetes galite įpilti praskiestomis citrinos sultimis (1/2 citrinos) ir 25 g augalinio arba alyvuogių aliejaus. Švelniai išmaišykite – ir galėsite patiekti ant patiekalo prie stalo. Taip pat galite ruošti visų rūšių salotas, užkandžius, prieskonius.

Dabar žinote, kiek reikia virti krevečių, ir galite pradžiuginti savo šeimą gardžiais jūros gėrybių patiekalais.

Rekomenduojamas: