2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Be perdėto, okroshka gali būti laikomas mėgstamiausiu beveik visų rusų vasaros patiekalu. Kas geriausiai gali atsigaivinti stipriame karštyje, jei ne skani okroška ant giros, kvepianti krapais ir šviežiais agurkais? Ir daugybė įvairių receptų ruošiant šį pirmapradį rusišką patiekalą patenkins griežtus vegetarus, mėsos valgytojus ir pasninkaujančius žmones. Kiek šeimininkių, tiek gaminimo būdų: ant kefyro, išrūgų, neriebaus vištienos sultinio, airano ir net ant alaus. Tačiau okroshka ant giros yra laikoma klasikine.
Okroshka su dešra ant giros karališkai
Š alta sriuba pagal šį receptą paruošiama labai lengvai ir gana greitai, jei viskas
daržovės jau išvirtos ir iš anksto atvėsintos. Kaip pasigaminti okroshka ant giros, kad jos patiktų visiems namuose? Taip, kaip įprastos salotos: susmulkinkite ir sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite pagal skonį ir supilkite girą. Šiai okroshka jums reikės vištienos, veršienos ir dešros. UžteksBrangu, bet skanu! Ne gėda patiekti svečiams tokią sočią ir gerą okrošką. Paruoškite:
- 200 gr. veršiena, gera "daktarinė" dešra ir vištienos filė;
- keturios ar penkios mažos bulvytės;
- keturi vištienos kiaušiniai;
- šešios septynios putpelės;
- trys ar keturi plonyčiai agurkai;
- krapai, petražolės ir žalieji svogūnai (pagal skonį);
- apie stiklinę 20% grietinės;
- pusė maišelio majonezo;
- viena citrina (sultys);
- 2-2, 5 litrai nesaldintos giros.
Kaip pasigaminti okroshka ant giros? Gaminimo procesas labai paprastas:
- Daržoves, keturis b altymus ir du kiaušinių trynius supjaustykite kubeliais.
- Mėsą ir dešrą supjaustykite tais pačiais kubeliais.
- Supjaustykite žalumynus ir svogūnus.
- Dubenyje sutrinkite porą trynių su šaukšteliu garstyčių ir nedideliu kiekiu susmulkintų žalių svogūnų plunksnų, įpilkite grietinės, majonezo, šiek tiek giros ir gerai išmaišykite. Visą mišinį supilti į atšaldytą girą.
-
Visus susmulkintus ingredientus sumaišykite puode su gira, įspauskite citrinos sulčių, pagardinkite druska ir pipirais. Leiskite šiek tiek pastovėti ir patiekite.
okroshka su giros dešra Į kiekvieną lėkštę įdėkite 1 per pusę perpjautą putpelių kiaušinį. Jūsų kulinarinės pastangos bus įvertintos!
Okroshka „Valgome ir lieknėjame“
Okroshka – lengvas ir vitaminingas patiekalas, padėsiantis išsiskirti super žiemą susikaupusiu pertekliniu svoriu. Kaip pasigaminti okroshka ant giros norint numesti svorio, skaitykite toliau. Tiesa norint numesti svorioiki 3-4 kg, 6-7 dienas teks ištverti mažytę dietą, tačiau fizinio aktyvumo taip pat niekas neatšaukė: tuo pačiu „gulėti ant viryklės“ir numesti svorio nepavyks. Pakeitimui ir jei pageidaujate, girą keletą dienų galite pakeisti 1% kefyru. Jei norite, į pagrindinę krapų, svogūnų ir petražolių puokštę galite pridėti šviežių bazilikų, kurie taip pat leis šiek tiek pakeisti skonį.
Pasiruoškite:
- pora agurkų;
- kiaušinis;
- ant žalumynų krūvos (krapų, petražolių, svogūnų);
- trys bulvės;
- litras giros (kefyro).
Kaip pasigaminti okroshka ant giros svorio metimui:
- Virkite bulves ir kiaušinius, leiskite atvėsti, nulupkite.
- Gerai nuplaukite žalumynus ir agurkus.
- Nupjaukite odelę nuo agurkų, supjaustykite kubeliais kartu su bulvėmis ir kiaušiniu.
- Viską supilkite į tinkamą indą, suberkite smulkintus žalumynus ir supilkite girą. Įdėkite jį į šaldytuvą valandai ar dviem ir eikite ieškoti tinkamo pratimo.
Rekomenduojamas:
Skanaus okroshka receptas. Okroshka ant giros, kefyro, išrūgų
Skanios okroshka receptą žino daugelis mūsų šalies gyventojų. Juk šis vasaros patiekalas pirmapradžiai rusiškas ir namuose ruošiamas labai dažnai
Kaip pasigaminti giros raugą? Geriausi naminės giros receptai
Š alta gira jau dešimtmečius yra populiariausias vasaros gėrimas Rusijoje. Anksčiau, kai būdavo pasninkai, gira būdavo patiekiama su šviežiais svogūnais ir ruginės duonos kepaliuku, šis gėrimas buvo laikomas pagrindiniu vitaminų š altiniu. Jei pasitikėsite istoriniais faktais, paaiškės, kad per karo veiksmus Rusijoje gira buvo plačiai naudojama ligoninėse. Šis gėrimas ne tik malšino ligonių ir sužeistųjų troškulį, bet ir buvo laikomas gydomuoju gėrimu
Kaip pasigaminti okroshka ant giros, tiesa?
Atėjus vasarai kiekviena šeimininkė ieško patiekalo, kuris nebūtų per riebus ir karštas. Juk valgydamas tokį maistą labai apkrauni organizmą, kuris dėl karščio ir taip yra stresinėje situacijoje. Todėl tokiomis dienomis norisi kažko lengvo ir š alto. Mums į pagalbą ateina Okroshka – vienas iš tradicinių rusų virtuvės receptų. Mes išmokysime jus pasigaminti okroshka ant giros ir pasakysime, kodėl būtent ši parinktis yra pati naudingiausia ir skaniausia
Kaip pasigaminti girą iš sausos giros namuose
Kaip pasigaminti girą iš sausos giros? Šis klausimas ypač aktualus tik karštą vasaros sezoną. Juk būtent tokiu metų laiku norisi numalšinti troškulį ir kartu papildyti vandens balansą kažkuo rūgštaus ir saldaus. Verta paminėti, kad naminis giros gėrimas yra daug skanesnis ir sveikesnis nei panašus produktas, parduodamas geltonose statinėse gatvėje
Putos gėrimo gaminimas namuose: giros receptas iš giros misos
Jei nuspręsite pabandyti pasigaminti šį gėrimą, pirmiausia gaminkite jį mažais kiekiais. Per bandymus ir klaidas po kelių kartų išsiaiškinsite savo idealų giros iš giros misos receptą. Kodėl misa? Nes su juo lengviau susidoroti nei su duonos, grūdų ir kitų komponentų raugu. Tik atkreipkite dėmesį: gira iš giros misos koncentrato tikrai skani
