B altyminis kremas vandens vonioje: gaminimo būdai

Turinys:

B altyminis kremas vandens vonioje: gaminimo būdai
B altyminis kremas vandens vonioje: gaminimo būdai
Anonim

B altyminis kremas vandens vonelėje – daugelio žmonių mėgstamas patiekalas. Virėjai juo puošia konditerijos gaminius. Yra daug būdų, kaip paruošti šį saldų patiekalą. Kremas pagaminamas gana paprastai ir greitai. Puikiai išlaiko formą, pasirodo erdvus ir sodrus. Delikatesui galima suteikti bet kokį atspalvį. Norėdami tai padaryti, virėjai naudoja maisto priedus (sausus ir gelinius dažus).

Lengvas deserto receptas

Jei norite vandens vonioje pasigaminti b altyminio kremo kremą, jums reikia šių ingredientų:

1. 150 gramų granuliuoto cukraus.

2. Pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties.

3. Trys atšaldyti kiaušinių b altymai.

4. Pusė pakelio vanilės miltelių.

Šio patiekalo receptas atrodo taip. Kiaušinių b altymus sudėkite į didelį puodą. Supilti cukrų, vanilės miltelius, citrinos rūgštį. Produktai sumalami maišytuvu. ATdidesnis indas pripildytas vandens. Padėkite puodą ant ugnies. Užvirinkite. Ant jo dedamas dubuo su b altymų mase, kad dugnas nesiliestų su karštu vandeniu. Tada reikia įjungti maišytuvą. Masė plakama iš pradžių mažu, paskui dideliu greičiu. Maždaug po dešimties minučių kremas pradeda atsiskirti nuo dubenėlio sienelių ir įgauna tankesnę tekstūrą.

kreminės tekstūros
kreminės tekstūros

Keptuvė nuimama nuo viryklės. Toliau masę sutrinkite mikseriu. Plakama apie dvi minutes. Kreminis b altyminis kremas vandens vonioje turi būti tankios, sodrios tekstūros. Juo puošiami desertai (tortai, pyragaičiai). Patiekalą galite papildyti dažais.

Kremas su sviestu

Kad tai padarytumėte, jums reikia:

1. Keturi kiaušinių b altymai.

2. Sviestas (apie 200 gramų).

3. Smėlio cukraus 1 puodelis.

4. Citrinos žievelė ir sultys.

Trinto b altyminio kremo su sviestu receptas aptariamas kitame skyriuje.

Kaip paruošti patiekalą?

Citrinas reikia nuplauti, nuvalyti popieriniu rankšluosčiu. Nulupkite odą. Iš vaisių išspauskite didelį šaukštą sulčių. Cukrus sumaišomas su žievele, sutriname blenderiu. Kiaušinių b altymai sutrinami mikseriu. Turėtumėte gauti tankios tekstūros masę. Į jį dedamas cukrus, sumaišytas su citrinos žievele. Tada produktai sumaišomi su sultimis. Dubenėlis su b altymais dedamas į vandens vonią. Sumaišykite ingredientus dideliu greičiu.

išplakti kiaušinių b altymus grietinėlei
išplakti kiaušinių b altymus grietinėlei

Mišinys turi būti glotnios, purios tekstūros. Dubuo nuimamas nuo viryklės. Masę reikia atvėsinti. Sviestas išimamas iš šaldytuvo ir laikomas šiltoje vietoje, kol produktas taps minkštas. Jis dedamas ant atskiros lėkštės. Suplakite mikseriu. Į masę palaipsniui įpilkite b altymų. Gerai išmaišykite.

Kitas skanėsto receptas

Norint paruošti b altyminį kreminį kremą vandens vonioje, naudojami šie produktai:

1. Cukrus (pusė stiklinės).

2. 2 gramai citrinos rūgšties.

3. Trys kiaušinių b altymai.

4. Mažas šaukštelis tirpios kavos.

5. Pusė pakelio vanilino.

B altymai dedami į gilų dubenį. Įpilkite citrinos rūgšties. Supilkite cukrų ir vanilės miltelius. Produktus sumalkite mikseriu, sumaišykite su nedideliu šaukšteliu tirpios kavos. Jie ir toliau muša. Be to, norint vandens vonioje paruošti b altyminį kremą, indas su gauta mase dedamas ant puodo su vandeniu paviršiaus. Padėkite ant viryklės, užvirinkite. Komponentai kruopščiai sumalami maišytuvu apie dešimt minučių. Turėtumėte gauti tankios, sodrios tekstūros masę. Puodas nukeliamas nuo viryklės. Plakite mišinį apie penkias minutes. B altymų kremas garų vonelėje turi būti dedamas į š altą vietą kelioms valandoms. Šis receptas nereikalauja daug ingredientų. Patiekalas gali būti naudojamas desertams (vamzdeliams, pyragams, pyragams) gaminti.

desertas su b altyminiu kremu
desertas su b altyminiu kremu

Kepimas švelnus ir erdvusb altyminis kremas yra puikus šventinis skanėstas.

Rekomenduojamas: