Salotos "Polyanka": receptas su nuotrauka
Salotos "Polyanka": receptas su nuotrauka
Anonim

Nemaža dalis žmonių susiduria su tokia problema, kaip nemokėjimas paruošti originalių ir skanių salotų. Jei norite savo patiekalu nustebinti ne tik svečius, bet ir artimuosius, ir net save, tuomet šie receptai jums patiks. Jūsų dėmesiui – kelių rūšių salotų receptai, kurie gavo vieną bendrą pavadinimą „Polyanka“.

Salotos Polyanka
Salotos Polyanka

Salotų „Polyanka“su pievagrybiais receptas

Pagrindinė šių salotų savybė – joms skirtus ingredientus labai lengva rasti parduotuvės lentynoje, o patiekalas pasirodo labai skanus. Šių salotų yra daug veislių – daugiau nei penkiolika, tačiau šiandien mes pažvelgsime į gaminimą pagal klasikinį receptą.

Ingredientai:

  1. Vištienos filė – apie du šimtai gramų.
  2. Sūris – taip pat apie du šimtus gramų.
  3. Marinuoti pievagrybiai – galima.
  4. Rauginti agurkai – trysketurios dalys.
  5. Morkos – du gabalėliai.
  6. Bulvės – trys gabalėliai.
  7. Kiaušiniai – trys arba keturi gabalėliai.
  8. Majonezas.
  9. Būtinai pasūdykite.
  10. Juodųjų pipirų milteliai (nebūtina).
Polyanka salotos su grybais
Polyanka salotos su grybais

Šių salotų gaminimo instrukcijos

Pirmiausia reikia išvirti filė, kiaušinius, bulves ir morkas. Paimkite patogų patiekalą, pirmiausia turite jį uždengti maistine plėvele, kad galų gale salotos išeitų iš apačios į viršų.

Seka, kuria reikia išdėstyti paruoštus ingredientus:

  • Pirmasis – grybai, nuleidę kepures.
  • Antra – iš anksto supjaustykite žalumynus mažais gabalėliais.
  • Trečia – įmuškite kiaušinius, kuriuos rekomenduojama sutrinti ant rupios trintuvės.
  • Ketvirta – būtinai majonezas, siekiant pagerinti skonį ir maksimaliai išmirkti.
  • Penkta – sutarkuokite sūrį, geriausia taip pat kaip kiaušinius, stambia tarka.
  • Šešta – vėl užtepkite majonezo sluoksnį.
  • Septintas – išvirtas morkas sutarkuokite ir sumaišykite su majonezu.
  • Aštunta – sudėkite vištienos filė, supjaustykite ją kubeliais.
  • Devintas – dėkite raugintus agurkus, juos galima pjaustyti kubeliais arba tarkuoti.
  • Dešimta – bulves dėkite taip pat, kaip raugintus agurkus, tarkuotas arba kubeliais.

Salotų "Grybų laukymė" su pievagrybiais ir rūkyta vištiena receptas

Šis salotų ruošimo būdas panašus į ankstesnį variantą, tačiau rūkyta vištiena tikrai patiksneįprastas skonis. Jei neturite kontraindikacijų įvairių rūšių rūkytai mėsai, tuomet šis „Polyanka“salotų receptas atitiks jūsų skonį.

Šių salotų ingredientai:

  • Rūkyta vištiena – reikės maždaug dviejų šimtų trijų šimtų gramų.
  • Sūris – reikės apie tris šimtus gramų.
  • Marinuoti pievagrybiai – galima.
  • Pridėkite šiek tiek žalumos.
  • Bulvės – trys gabalėliai.
  • Kiaušiniai – trys arba keturi gabalėliai.
  • Morkos – vienas arba du gabaliukai.
  • Ir, žinoma, nepamirškite majonezo.

Šios salotos ruošiamos taip pat, kaip ir ankstesnės, skiriasi tik vienas ingredientas: jei pirmuoju atveju dėjome vištienos filė, tai šį kartą vietoj jos imsime rūkytą vištieną.

Skanus salotų užkandis
Skanus salotų užkandis

Grybų salotų receptas

Yra daug žmonių, kurie labiau mėgsta grybus nei pievagrybius. Ypač jiems skirtas šis salotų „Polyanka“su grybais receptas.

Ingredientai šiam užkandžiui gaminti:

  • Vištienos filė - du šimtai trys šimtai gramų.
  • Morkos – du arba trys gabaliukai (priklausomai nuo dydžio).
  • Bulvės – du arba trys gabaliukai.
  • Kiaušiniai – du arba trys.
  • Grybai – apie du šimtus iki trijų šimtų gramų.
  • Žalumynai (pagal skonį).
  • Majonezas (be jo salotos nebus pakankamai išmirkusios ir neįgaus norimos formos).
Šių salotų pavyzdys
Šių salotų pavyzdys

Žingsnis po žingsnio šių salotų paruošimas

Pirmas žingsnis. Padėkite grybus iki pat dugnomūsų patiekalai. Primename, kad reikiamo indo dugnas turi būti iš anksto uždengtas maistine plėvele, kad vėliau būtų galima lengvai apversti salotas iš apačios į viršų, kad ingredientai nepriliptų prie iš anksto paruošto salotų dubens dugno.).

Antras žingsnis. Antrą sluoksnį geriausia dėti žalumynus. Jis turi būti smulkiai supjaustytas, nes jei kas nors užklups didelį žalumos gabalą, jis nebus labai malonus ir neskanus.

Trečias žingsnis. Kiaušinius, kuriuos reikia susmulkinti arba, kaip minėta aukščiau, sutrinkite ant trintuvės, geriausia didelės.

Ketvirtas žingsnis. Įdėkite sūrio. Ją reikia sutarkuoti, stambiai arba smulkiai, kaip jums patinka.

Penktas žingsnis. Užtepkite majonezo sluoksnį. Tik ne per riebus.

Šeštas žingsnis. Sudėkite į iš anksto virtas morkas. Bus patogiau pjaustyti mažais kubeliais.

Septintas žingsnis. Įdėkite dar vieną majonezo sluoksnį, taip pat saikingai.

Aštuntas veiksmas. Sudėkite į išvirtas bulves, jas reikia įtrinti arba supjaustyti mažais kubeliais.

Dar vienas šių salotų pavyzdys
Dar vienas šių salotų pavyzdys

Salotos su smulkiai pjaustytais grybais

Jei kada nors atsidursite situacijoje, kai reikia greitai paruošti originalias ir skanias salotas, o be to, kad jos gražiai atrodytų ant stalo, rekomenduojame naudoti šį receptą „Miško kirtimui“. salotos. Dėl to, kad nereikės daug laiko praleisti norint kruopščiai išdėlioti grybus,galite gana greitai paruošti. Iš tiesų, šio patiekalo recepte grybai tiesiog lieka susmulkinti.

Maisto gaminimo žingsniai
Maisto gaminimo žingsniai

Į šias salotas įtraukti produktai

  1. Marinuoti pievagrybiai – reikės apie tris šimtus gramų.
  2. Vištienos kiaušiniai – ne daugiau kaip du ar trys dideli gabaliukai.
  3. Morkos – ne daugiau kaip dvi.
  4. Agurkai (švieži) – ne daugiau kaip vienas ar du.
  5. Bulvės – ne daugiau kaip du ar trys gabaliukai.
  6. Vištienos filė – reikės maždaug trijų šimtų keturių šimtų gramų.
  7. Sūris (geriausia kietas) – ne daugiau kaip du šimtai gramų.
  8. Ir, žinoma, majonezo, kuriuo užpildysite šį patiekalą.

Greitų salotų gaminimas

Šio patiekalo kūrimas panašus į aukščiau išvardytų salotų ruošimą:

  • Pirmiausia supjaustykite grybus ir sudėkite ant žemiausio sluoksnio, visus kitus ingredientus reikia arba sutrinti ant rupios trintuvės, arba supjaustyti mažais kubeliais.
  • Taip pat nepamirškite apie plėvelę, kuri turėtų būti pačioje jūsų patiekalų apačioje, kad salotos būtų saugiai apverstos.

Pievagrybių ir alyvuogių salotų receptas

Šių „Polyanka“salotų recepto privalumas yra tas, kad jų skonį galima puikiai paįvairinti pridedant alyvuogių. Kaip gaminti, apsvarstykite toliau.

Šių salotų ingredientai

  • Vištienos filė – ne daugiau kaip du šimtai gramų.
  • Švieži agurkai – ne daugiau kaip du gabalėliai.
  • Alyvuogės (geriausia be kauliukų,jei jie yra, jie turi būti pašalinti).
  • Pievagrybiai – užtenka trijų šimtų gramų.
  • Žalumynai (pagal skonį).
  • Ir, žinoma, majonezo.

Salotų su pievagrybiais ir alyvuogėmis ruošimas paprastai sutampa su aukščiau pateiktų receptų įgyvendinimu. Kalbant apie alyvuoges ir svogūnus, jie turi būti susmulkinti, o svogūnai, be to, dar šiek tiek pakepinti keptuvėje su sviestu.

Pristatėme tik nedidelę dalį esamų „Polyanka“salotų receptų su nuotrauka. Ruošdami bet kurį iš šio skanaus patiekalo rūšių maloniai nustebinsite savo svečius. Gero apetito!

Rekomenduojamas: