2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Karibų Ronrico Rum yra pirmos klasės alkoholis, kurio paklausa tarp daugybės gurmanų. Gėrimas turi išskirtinį skonį ir aromatines savybes. Leidinyje apžvelgsime skonio ypatybes, gamybos ypatybes, garsiojo alkoholio rūšis, taip pat gastronominius derinius.
Trumpa istorija
Žymaus Ronrico Rum Company prekės ženklo įkūrėjai yra verslininkai Miguel Bisbal ir Sebastian Garcia. Persikėlę į Puerto Riką šie ispanai emigrantai nusprendė investuoti į daryklos statybą. 1862 metais buvo atidaryta spirito varykla. Jaunos kompanijos reikalai greitai klostėsi sklandžiai. Jau penkis dešimtmečius bendrovės alkoholiniai gėrimai buvo mėgstami vietos gyventojų.
Prasidėjus Pirmajam pasauliniam karui, padėtis pablogėjo. Tada įmonė ir toliau patyrė didelių nuostolių dėl draudimo įvedimo. Įmonė buvo priversta persiorientuoti į medicininių alkoholio užpilų gamybą.
1933 m. panaikinus draudimą, įmonės maišytuvai sukūrė patentuotą receptągaminant Ronrico romą. Alkoholis buvo puikios kokybės ir dėl mažos kainos buvo prieinamas plačiajai vartotojų auditorijai.
Šiandien teisės išleisti alkoholį su prekės ženklu Ronrico priklauso Japonijos koncernui Beam Suntory. Nepaisant naujų įmonės savininkų, paklausus alkoholis gaminamas toje pačioje įmonėje pagal patikrintas receptūras. Romą „Ronnrico“gerbia milijonai gurmanų visame pasaulyje. Gėrimas turi vieno populiariausių alkoholio pavyzdžių savo tėvynėje Puerto Rike reputaciją.
Gamybos funkcijos
Alkoholio pagrindas Ronrico romui gaminti gaunamas fermentuojant melasą. Į kompoziciją pridedami vandens ir mielių komponentai. Mišiniui leidžiama pasiekti būseną per kelias dienas. Tada misa distiliuojama. Procesas prideda natūralių skonių, prieskonių, žolelių ir vaisių ingredientų.
Distiliavimo rezultatas – gamintojas gauna aukštos kokybės romo alkoholį, kurio stiprumas beveik 80 %. Alkoholis skiedžiamas minkštu vandeniu. Tada produktas užkimštas į statines iš b alto ąžuolo ir siunčiamas į rūsius brandinti. Po brandinimo alkoholis sumaišomas, filtruojamas ir supilamas į stiklinius indus.
Skonio savybės
Gėrimas yra švelnaus skonio. Degustuojant klasikinius alkoholio prekės ženklo pavyzdžius, jaučiamos ryškios prieskonių ir ąžuolo medienos intonacijos. Aromate galima atsekti rafinuotus nendrių atspalvius.melasa, vaisiai ir prieskoniai. Dėl sodraus skonio ir kvapo produktas dažnai naudojamas kaip pagrindas alkoholiniams kokteiliams ruošti.
Alkoholio prekės ženklo įvairovė
Šiomis dienomis rinkoje yra šių prekių ženklų:
- Ronrico Silver Label Rum yra skaidrios struktūros gėrimas. Jo stiprumas yra apie 40 apsisukimų. Alkoholio laikymas ąžuolo statinėse prieš išpilstymą yra 6 mėnesiai. Remiantis vartotojų atsiliepimais, Ronrico Silver romas yra sausas ir džiugina maloniu prieskonių aromatu.
- „Ronrico Gold Label“– gėrimo stiprumas atitinka aukščiau pateiktą pavyzdį. Skirtumas yra alkoholio brandinimas statinėse ištisus metus. Tokio alkoholio skonyje vyrauja ryškus ąžuolinis kartumas. Aromatas dvelkia neįkyriu prieskonių šleifu.
- „Ronrico Purple Label“yra stiprus gėrimas, kurio stiprumas yra 75%. Aromatų pėdsakais pirmąją vietą užima stiprios pikantiškos intonacijos. Dėl didelio stiprumo šis romas naudojamas kokteiliams gaminti.
- Ronrico Citrus yra lengva prekės ženklo produktų versija. Gėrimo stiprumas yra tik 30 apsisukimų. Darnus aštrių ir citrusinių atspalvių derinys pastebimas alkoholio skonyje ir aromate.
- „Ronnrico Vanilla“yra dar vienas silpnas populiaraus prekės ženklo gėrimas. Vanilės intonacijos sudaro aromatinio pėdsako pagrindą.
- Ronrico Pineapple Coconut – tai romas, kuris žavi sodriais ananasų ir kokosų tonais.
Gurmaniškos poros
Ronrico romas puikiai dera su kola ir citrinų sultimis. Gurmanai patiekia gėrimą prie stalo kartu su jūros gėrybėmis. Šis gėrimas atrodo kaip geras priedas prie egzotiškų vaisių ir kepinių.
Rekomenduojamas:
Romas – kilmės ir gamybos istorija
Šiandien jis plačiai naudojamas gaminant įvairius žavingus kokteilius ar grogą, naudojamas kaip vaistas, taip pat geriamas įpylus karšto vandens ir pagardinus prieskoniais. Iš šio straipsnio sužinosite apie romo atsiradimo ir gamybos istoriją
Romas "Varadero Silver Dry": atsiliepimai
Plačiai žinomas visame pasaulyje romo prekės ženklas „Varadero“Rusijos rinkoje pasirodė palyginti neseniai. Šis prekės ženklas sparčiai populiarėja tarp stipriųjų alkoholinių gėrimų žinovų dėl naudojamų aukštos kokybės žaliavų ir neįprastų galutinio produkto skonio savybių. Šiame straipsnyje mes išsamiai papasakosime apie romo atsiradimo istoriją, jo klasifikaciją ir dar daugiau
Ar žinote, kokių rūšių romas egzistuoja?
Romas dabar yra vienas iš penkių populiariausių stipriųjų gėrimų, įskaitant degtinę, viskį, brendį, džiną ir, žinoma, romą. Daugeliui žmonių šis gėrimas asocijuojasi ne su kilmingais viešpačiais, besimėgaujančiais alkoholiu, o pirmiausia su plėšikais ir piratais. Tai nenuostabu, nes iš pradžių įvairios romo rūšys buvo populiarios tarp jūreivių, tarp jų ir piratų. Gėrimo stiprumas ir pigumas prisidėjo prie romo plitimo sausumoje
Kubietiškas romas: prekės ženklai ir atsiliepimai apie juos. Kas yra tikras Kubos romas?
Rum Cuban – legendinis gėrimas, pirmą kartą gaminamas Kuboje. Šiandien galite stebėti ilgo ir kruopštaus darbo tobulinant garsiausią gėrimą rezultatus. Romo veislių ir prekių ženklų įvairovė įspūdinga ir persekioja tikrus gurmanus
Kas yra romas? Iš ko ir kaip pagamintas romas?
Kas yra romas, legendinis visų jūrų piratų gėrimas ir esminis aukštuomenės vakarėlių atributas? Ar jam darosi bloga? Ar įmanoma pasigaminti namuose? Kokie receptai? Šiame straipsnyje pateikiami atsakymai į šiuos ir kitus klausimus apie romus
