Kiek laiko virti kiaušinius: naudingi faktai apie paprastą patiekalą

Kiek laiko virti kiaušinius: naudingi faktai apie paprastą patiekalą
Kiek laiko virti kiaušinius: naudingi faktai apie paprastą patiekalą
Anonim

Atrodytų, tai gali būti lengviau nei virti virtus kiaušinius? Paprastas, net elementarus patiekalas, nereikalaujantis jokių specialių žinių gaminant maistą. Tačiau, kaip rodo praktika, klausimas, kiek virti kiaušinius, dažnai yra sunkus. Pabandykime būti aiškūs – atsiminkite ir užsirašykite.

kiek laiko virti kiaušinius
kiek laiko virti kiaušinius

Kaip virti kiaušinius?

Prieš verdant vištienos kiaušinius reikia įdėti į puodą su š altu vandeniu. Daugelis šiame etape daro klaidą panardindami juos į jau verdantį vandenį, o tai lemia, kad apvalkalas sprogsta. Kad kiaušiniai virimo metu nesutrūkinėtų, į vandenį įpilama vienas valgomasis šaukštas paprastos valgomosios druskos. Vanduo turi visiškai padengti gaminį. Virimas turi būti atliekamas ant vidutinės ugnies. Taigi, kiek laiko reikia virti kiaušinius? Į šį klausimą yra keli atsakymai vienu metu. O tinkamas priklausys nuo to, kokį patiekalą planuojate gauti. Pavyzdžiui, kiek laiko reikia virti kiaušinį, jei norite jį virti kietai virtą? Toks produktas naudojamas dėti į įvairias salotas. O gal norite kiaušinį virti minkštai ar maišelyje? Taigi, vidutiniškai kepimo laikas yra 3-10 minučių nuoverdančio vandens momentas. Tuo pačiu metu, norint gauti kietai virtą kiaušinį, teks palaukti visas 10 minučių. Verta prisiminti, kad jei jis pasirodo proceso metu, tai reiškia, kad produktas yra pažeistas. Kiek laiko užtrunka išvirti minkštai virtą kiaušinį? Paprastai ne ilgiau kaip 3 minutes nuo virimo pradžios.

kiek laiko reikia virti kiaušinį
kiek laiko reikia virti kiaušinį

Naudingi patarimai

Dabar, kai žinote, kiek laiko virti kiaušinius, pateikiame keletą naudingų patarimų, kurie padės sutaupyti laiko ir pasiekti dar geresnių rezultatų. Kad gaminys būtų vienodas, prieš pradėdami procesą, turite jį suvynioti ant stalo. Kad vištienos kiaušiniai geriau išsivalytų, iškepę keptuvę 3-4 minutes padėkite po tekančiu š altu vandeniu ir nedelsdami nuimkite lukštą. Manoma, kad jų negalima virti ilgiau nei 20 minučių, kitaip toks patiekalas pakenks organizmui. Be tradicinių šio paprasto patiekalo paruošimo būdų, yra ir variantų, kurie gali labai palengvinti procesą ir padaryti galutinį produktą originalesnį. Pavyzdžiui, galite virti plaktą kiaušinį. Prancūzų klasikinis receptas padės palepinti savo artimuosius skaniais ir neįprastais pusryčiais. Iš karto klausiate: kiek reikia išvirti kiaušinių šiam patiekalui? Atsakymas priklauso nuo to, kaip gerai iškeps trynys. Receptas paprastas. Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir šiek tiek acto ir užvirinkite (bet neleiskite užvirti). Šaukštu padarykite piltuvėlį vandenyje ir, sudaužę kiaušinį, atsargiai įpilkite į jį (svarbi sąlyga – produktas turi būti išskirtinai šviežias, kitaip nieko nebuspavyksta). Po 2–4 minučių kiaušinio b altymas sustings, o trynys taps minkštas ir kreminis.

kiek laiko reikia virti kiaušinį
kiek laiko reikia virti kiaušinį

Atsargiai išimkite virtus kiaušinius kiaurasamčiu ir padėkite ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų vandens perteklius. Padėkite gatavą patiekalą į lėkštę, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Pusryčiai paruošti – gero apetito.

Rekomenduojamas: