2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Inkerman derliaus vyno gamykla yra netoli Sevastopolio, seniausioje ir giliausioje akmens apdirbimo vietoje, vienoje iš Akhtiato įlankos krantų. Bet koks vynas noksta optimalioje temperatūroje, tai skaičiuoja geriausi vyndarystės žinovai, tam tikrame gylyje, nuo šešių iki dvidešimt devynių metrų po žeme, čia tobula tyla, suteikianti vynui savito skonio. Temperatūra pastovi, lygi 12 -16 laipsnių. Tiksliai nustatoma pagal rūsio gylį. Idealus vyno brandinimas pasiekiamas ir dėl didelės drėgmės.
Klasikinė Krymo vyndarystė
Kryme senovinis vynas dažniausiai gaminamas mažose įmonėse, o tai yra didelė. Mūsų laikais tokio dydžio vyndarystės Kryme tiesiog nepakanka, o ši įmonė kaip tik tokia. Jos kokybė buvo pripažinta 1990 metais ir įtraukta į garbės sąrašągeriausios vyno daryklos pasaulyje.
Tai antrinė vyno pramonė pasaulyje. Tai labai sunku, ir jūs turite nuolat palaikyti vyno ir prekės ženklo kokybę. „Inkerman“derliaus vyno gamyklai tiekiamos geriausios vyno gamybos medžiagos, esančios auksiniuose Krymo slėniuose, pavyzdžiui, Bulganak ir Belbek. Vynuogės šiuose slėniuose gamina elegantiškiausią ir skaniausią sausą vyną.
Kas yra „Inkermano“rūsiuose
Jie turi savo aukso fondą, kurį iš jų? Tai ąžuolinis konteineris. Gamykloje yra 700 butelių, kuriuose yra nuo penkių tūkstančių iki dvidešimties tūkstančių litrų, taip pat septyni tūkstančiai statinių, juose yra nuo trijų šimtų iki tūkstančio litrų. Kai vynas brandinamas ąžuole, jame būtinai vyksta fizinis ir cheminis procesas, kurio dėka gėrimas įgauna savo atspalvį ir skonį. Vynų brandinimo laikotarpis yra gana ilgas: stalo vynai - dveji metai, stiprieji ir desertiniai - treji metai.
Ekspertai jį stebi ekspozicijos metu. Jie visą laiką dirba gamykloje. LLC "Inkerman Vintage Wine Factory" yra beveik vienintelė gamykla, gaminanti visą derliaus stalo vynų asortimentą. Čia dirbantys vyndariai, be galimybės laikyti alkoholinius gėrimus, kuria ir naujų. Dėl šios priežasties įmonė yra privaloma.
Kaip veikia gamyklos kainodara
„Inkerman“daro lemiamą įtaką galutinei savo produktų kainai. „Inkerman“puikių vynų gamykla rinkos metodaisformuoja galutinę savo gaminių mažmeninę kainą, daro viską, kad ją sumažintų. Gamyklos direktorius sako, kad šis susidarymas atsiranda pagal visiškai suprantamą mechanizmą. Juk pagrindinis kainos kriterijus – vyno medžiagų kaina ir kokybė. Taip pat turėtumėte atsižvelgti į darbo užmokestį ir sudedamąsias dalis. Akivaizdu, kad brandinto vyno kaina visada bus didesnė, ir tai suprantama, nes brandinimas yra nuolatinės priežiūros, papildomo darbo ir kruopštaus dėmesio reikalaujantis procesas.
Tačiau mažmeninė kaina kelis kartus didesnė nei pardavimo kaina iš gamyklos. Šis skaičius padidėja iki trijų kartų ir priklauso nuo daugelio dalykų. „Inkerman Vintage Wine Factory“parduoda savo produkciją už savo kainą, o tada parduotuvės ir platintojai sudaro prekybos parduotuvių ir centrų pelno maržą. Dėl mažmeninės prekybos tinkluose ir parduotuvėse, paskirstymo galutiniame etape susidaro produktų savikaina. Tai labai sunku paveikti, nors įmanoma. Jie pašalina tarpininkų perteklių, susitaria dėl griežto kainų reguliavimo, dėl įvairių akcijų – dėl to kartais išeina 10% pigiau.
Inkerman derliaus vyno gamykla, TIN ir OGRN
Ši gamykla turi tokią informaciją: TIN 9202002720 ir OGRN 1149204040092. Tai reiškia, kad organizacija visiškai užpildė visus mokesčių duomenis ir dabar turi visas teises dirbti. Juk kurį laiką, kai Krymas tapo rusišku, buvo tam tikrų problemų. Dabar „Inkermanas“yra praktiškai vienas pastatymasRusijos Krymas, kur iš europietiškų vynuogių veislių gaminama daug derliaus stalo vynų. Tik yra natūralių vynų, kurie visiškai atitinka Viduržemio ir europietišką skonį – jie lengvi, palengvina mėsos ir žuvies virškinimą bei numalšina troškulį.
Tačiau vis tiek pagrindinis vietinio vyno vartotojas vertina stiprius ir saldžius gėrimus – todėl šios Inkermano vynų rūšys išsiskiria dideliu rafinuotumu. Unikaliems gėrimams atstovauja desertiniai vynai, stiprūs, pusiau saldūs, pusiau sausi ir sausi, iš viso 38 prekės ženklai. Įmonė gamina šiuos gėrimus: "Chersones misterija", "Sevastopolis", "Chersonų muskatas", "Raudonasis Krymo portveinas", "Rkatsiteli Inkermanskoe", "Cabernet Kachinsky", "Kokur Kachinsky" ir "Ruby of Chersonese"..
Puikus vynų gamyba Inkemar distiliavimo gamykloje
Gamyklos adresas: Krymas, Sevastopolio miestas, Malinovskio gatvė, namas Nr. 20. Telefonai: +7-978-000-17-04 arba +7-978-766-63-90. „Inkerman“derliaus vyno gamykla, kurios detales žinome visi, gamina puikius produktus. Jis gaminamas iš vynuogių, augančių Auksinės Balkos, Alminskajos, Kačinskajos ir Belbekskos slėniuose. Kiekvienas vynas, žinoma, apibrėžiamas pagal vynuogių veislę, tačiau visi jie suteikia brandumo ir užbaigtumo pojūtį. Vynų branda neturi pertekliaus ir yra kupini skonio.
Šio augalo specialistai atidžiai viską kontroliuojagėrimo gamybos etapai – nuo darbo pačiuose vynuogynuose, pradinių medžiagų gamybos ir baigiant pačiu brandinimu bei išpilstymu. Gėrimų asortimentas priklauso nuo duomenų, gautų tiriant vartotojų skonio pageidavimus, įvertinimo. Gamykla nuolat bendradarbiauja su pasaulio ir Europos vyndarystės ekspertais. Šios sąveikos pagrindu tobulinama esamų pavyzdžių formuluotė, kuriamos naujausios įvairių gėrimų kolekcijos.
Kur parduodamas derliaus vynas
Inkerman spirito varykloje lankėsi prancūzų vyndarys ir aktorius Gerardas Dipardieu, kuris lankytojų knygoje parašė, kad čia gaminamas geriausias planetos vynas. Puikių gėrimų galima įsigyti daugelyje pusiasalio įstaigų, kur veikia Inkerman Vintage Wine Factory. Jo parduotuvę žino visi, kurie domisi tokiais gėrimais. Verta atvykti apžiūrėti šias vietas. Tai galima padaryti bet kurią dieną, net ir sekmadienį, nors savaitgaliais reikia atvykti iš anksto susitarus.
Po degustacijos ekskursijos metu mažai kas atsispiria apsilankyti gamyklos teritorijoje esančioje įmonės parduotuvėje. Yra visas asortimentas visų gaminių, įskaitant net naują šampaną pavadinimu „Inkerman“. Kainos pastebimai mažesnės nei kitose pusiasalio dalyse. Vynas, beje, jau pristatomas į kitus Rusijos miestus.
Rekomenduojamas:
Vyno žala. Koks pavojus sveikatai yra susijęs su vyno gėrimu?
Vynas yra vienas seniausių ir vartojamų gėrimų pasaulyje. Jis aprašytas daugelyje meno kūrinių, atėjusių pas mus nuo seniausių laikų. Šių regionų gyventojai teigia, kad savo ilgaamžiškumą ir gerą sveikatą yra skolingi būtent šiam vynuogių gėrimui. Taigi, kokia iš tikrųjų yra šių tautų ilgaamžiškumo ir sveikatos paslaptis? Ar gerti vyną yra gerai ar blogai?
Kas yra vyno uoga? Vyno uogos tarp vaisių
Vyno uogos – kas tai? Figų kilmė, augimo savybės, cheminė sudėtis. Naudingos ir gydomosios figų savybės. Vyno uogų naudojimas gaminant maistą. Visi paaiškinimai yra straipsnyje
Kuo skiriasi vyno gėrimas ir vynas? Gazuotas vyno gėrimas
Kuo vyno gėrimas skiriasi nuo tradicinio vyno? Šis klausimas domina daugelį žmonių. Štai kodėl mes nusprendėme į jį atsakyti pateiktame straipsnyje
Augalinės kilmės produktai: sąrašas. Augaliniai ir gyvūniniai produktai: privalumų ir trūkumų palyginimas
Kokie maisto produktai turėtų būti ant mūsų stalo kasdien, o kurie – tik retkarčiais? Kas turėtų būti perteklius arba, atvirkščiai, mažas kiekis? Šiandien norime sudaryti augalinės ir gyvūninės kilmės produktų sąrašą ir palyginti jų naudą organizmui
Klasikinis karšto vyno receptas. Vyno ir prieskonių pasirinkimas
Žiemos vakarais taurė karšto karšto vyno gali būti nepakeičiama. Daugelis žmonių mėgsta šį saldų stiprų gėrimą, tačiau nedaug kas bandė jį gaminti patys. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti karšto vyno ir taip pradžiuginti save ir savo artimuosius