2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Tikrai visi verda sriubas. Jie gali būti mėsos ir daržovių, sočiųjų ir dietinių, pieno produktų ir tyrės. Grybų sultinį taip pat galite naudoti pirmiesiems patiekalams ir įvairiems padažams ruošti.
Pradedant verta pasakyti, kad grybų pagrindu pagamintas sultinys yra ne tik labai skanus, bet ir sveikas. Ne paslaptis, kad grybuose gausu b altymų. Kai kurie žmonės juos netgi vadina miško mėsa.
Be to, grybų sultinys turi mažą energetinę vertę. Štai kodėl jis dažnai naudojamas skaniems dietiniams patiekalams ruošti. Yra keletas būdų, kaip paruošti pagrindą pirmajam patiekalui su grybais. Apsvarstykite populiariausias parinktis.
Grybų pievagrybių sultinys
Norėdami paruošti šį skysto patiekalo variantą, jums reikės kelių dažniausiai naudojamų grybų, puodo vandens, svogūno ir morkų.
Gerai nuplaukite daržoves. Nuimkite kepures nuo grybų kojų ir apdorokite jas atskirai. Jei norite, pirmiausia galite smulkiai pjaustyti grybus. Tokiu atveju skystis pasirodys kvapnesnis ir sodresnis. Morkas supjaustykite pusžiedžiais, o svogūną iš anksto palikite sveikąišvalykite.
Visus ingredientus sudėkite į puodą su vandeniu ir indą padėkite ant viryklės. Kai skystis užvirs, atkreipkite dėmesį į 40-50 minučių ir virkite daržoves nurodytą laiką. Jei reikia, į produktus įberkite druskos ir prieskonių. Virimo metu dažnai susidaro putos. Jį reikia išimti, kad grybų sultinys būtų kuo skaidresnis.
Pasibaigus gaminimui skirtam laikui, gautą skystį nukoškite ir naudokite pagal paskirtį.
Grybų sultinys: receptas su mėsa
Yra būdas paruošti skystą grybų pagrindą, pridedant mėsos gabalėlių. Tokiu atveju patiekalas pasirodys sodrus ir jame bus šiek tiek daugiau kalorijų.
Kaip žinote, skaniausi skysti pagrindai gaunami iš kiaulienos grybų. Jie bus naudojami šiame recepte. Taip pat reikės vienos nedidelės vištienos filė ir mėgstamų prieskonių.
Daržoves kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite gaminį į puodą su vandeniu ir palikite pusvalandžiui. Šiuo metu apdorokite vištienos mėsą. Nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Po nurodyto laiko uždėkite puodą ant ugnies. Kai tik skystis užvirs, sudėkite į jį mėsą ir sumaišykite maistą. Suberkite mėgstamus prieskonius ir užvirę pusvalandį troškinkite grybų sultinį. Stenkitės dažniau nugriebti putas ir maišykite maistą.
Dietinis pasirinkimas grybų pagrindui ruošti
Žmonėms, besilaikantiems tam tikros dietos, yra būdaskepimo grybų pagrindas, kuriame praktiškai nėra kalorijų. Jums reikės bet kokių grybų ir svogūno galvutės.
Išskalaukite maistą ir padėkite į vandenį. Padėkite indą ant ugnies ir virkite vieną valandą. Po to gautą skystį nupilkite ir užpilkite švariu vandeniu. Į keptuvę suberkite per pusę perpjautą svogūną ir dar valandą kepkite maistą. Pasibaigus nurodytam laikui, galite pridėti reikiamų ingredientų arba pradėti tiesioginį patiekalo vartojimą.
Išvada
Dabar žinote keletą grybų sultinio gaminimo variantų. Išbandykite kiekvieną iš siūlomų metodų ir pasirinkite tą, kuris jums labiausiai patinka.
Verta priminti, kad grybus galima ilgai laikyti šaldytus arba džiovintus. Iš tokių produktų gaunami ne mažiau skanūs ir sveiki patiekalai. Laikant daržovės praktiškai nepraranda savo savybių.
Gaminkite su malonumu ir valgykite teisingai. Mėgaukitės maistu!
Rekomenduojamas:
Barščiai su grietine. Maisto gaminimo galimybės ir naudingi patarimai
Ilgą laiką pirmieji patiekalai buvo laikomi neatsiejama bet kurio meniu dalimi. Kiekviena pasaulio virtuvė turi savo mėgstamą tradicinio pirmojo patiekalo receptą, tačiau sriubų karaliumi laikomi tik barščiai, kurių galima rasti tiek rusų, tiek ukrainiečių, b altarusių ir net Centrinės Azijos virtuvėje. Visi barščių ruošimo variantai yra skanūs ir savaip labai sveiki, nes juos ruošiant naudojama šviežia mėsa ir daug daržovių
Spagečiai su grybų padažu: maisto ruošimas, gaminimo procedūra
Spagečių istorija siekia daugiau nei 500 metų. Šio patiekalo gimtine laikoma Italija. Pusiasalio gyventojai taip pamėgę spagečius, kad sugalvojo tūkstančius receptų ir derinių su įvairaus skonio padažais. Italai gamina įvairaus storio, ilgio ir spalvų spagečius, yra net saldžių spagečių, jie patiekiami kaip desertas. Italai savo makaronus valgo pusryčiams, pietums ir vakarienei, visiškai nesijaudindami dėl figūros
Omletas su grybais. Maisto gaminimo galimybės ir rekomendacijos
Geri sotūs pusryčiai yra sėkmingos dienos raktas. Norėdami gauti maksimalią naudą iš rytinio valgio ingredientų, turite pasirinkti ir paruošti tinkamą patiekalą. Puikus pasirinkimas pavalgyti prieš vakarienę – omletas su grybais
Kam naudingas jautienos sultinys? Maisto gaminimo taisyklės ir naudingos savybės
Daugelis mano, kad mėsos sultiniai reikalingi tik dėl skonio. Jautienos sultinys gali lengvai paneigti šį teiginį. Lengvai paruošiamas, įprastą maistą jis gali paversti tikru vaistu
Kiaulienos sultinys: gaminimo patarimai, gaminimo laikas ir kalorijos
Iš visų patiekalų, kurie tradiciškai pirmiausia patiekiami rusų virtuvėje, sultinys yra lengviausias ir sveikiausias. Jis turi stebuklingą poveikį organizmui, beveik gydo, prisotina žmogų lengvai virškinamais riebalais ir b altymais. Be to, sultinys yra pagrindinis ingredientas ruošiant daugelį kitų patiekalų – sriubų, želė, padažų ir daug daugiau
