Kavinė Kitay-gorod: adresai, meniu, atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Sostinėje yra daug gražių vietų ramiems pasivaikščiojimams, kurios suteiks tikrą malonumą, suteiks daug malonių akimirkų ir įspūdžių. Maskvos centras ypač gražus savo architektūra, istoriniais paminklais, parkais ir, žinoma, miestiečių poilsio vietomis – daugybe kavinių, restoranų su terasomis ir atmosferos barų. Novy ir Stary Arbat, Puškinskaja aikštė, Sretenka ir Kamergersky Lane, Lubianka… Bet kuri iš šių vietų nusipelno ypatingo dėmesio.

Vienas iš sostinės rajonų, kurį būtina pamatyti, yra Kitay-gorod. Tai istorinė vieta, kuri šiandien išlaiko penkių šimtmečių dvasią, palikusią čia savo pėdsaką. Pasivaikščiokite pagrindinėmis rajono gatvėmis - Nikolskaya, Varvarka ir Iljinka - grožėkitės vienu seniausių vienuolynų, pasivaikščiokite tvirtovės sienos liekanomis, skyrusiomis senovinę XVI amžiaus gyvenvietę, esančią prie pačių Kremliaus sienų. Pasisotinę dvasiniu maistu, užsukite užkąsti į jums patinkančią kavinę Kitay-Gorod mieste, nes jų čia tiesiog neįsivaizduojamai daug. Ir mes tikrai papasakosime apie verčiausias regiono institucijas.

Kavinė-bistro "Broliai Karavajevai"

Tai maloni vieta savo atmosfera, tvarkinga, nepretenzinga ir labai demokratiška. Čia rytinės kavos ir kruasanų užsuka į darbą skubantys biuro tarnautojai, karštų ir skanių pietų – studentai, darbuotojai ir miesto svečiai, vaikštinėjantys po Maskvos centrą. O vakare čia ypatingai sausakimša - kažkas užsuka po darbo pasiimti trupinių sausainių ir šviežių pyragų arbatai, o kažkas ateina sočiai pavakarieniauti, nes maistas čia labai skanus ir naminis.

Kuo ši parduotuvė ypatinga?

Čia nesutiksi paslaugių padavėjų, nes jų tiesiog nėra. Už kasos ir vitrinų stovi draugiški jauni vaikinai, kurie mielai ką nors pasiūlys iš meniu, greitai supakuosis pasirinktus patiekalus ir padovanos šypseną, kuri puikiai paįvairins paprastą, bet skanų, su siela pagamintą maistą.

Kuo broliai Karavajevai vaišina savo svečius? Tai geras naminis bistro, kuriame galite mėgautis įvairiomis salotomis, sumuštiniais ir įdarytais raguoliais. Daug sočių variantų, pavyzdžiui, vištienos iešmeliai, kotletai, kiniški koldūnai, makaronai, sriubos ir lazanija. Yra net humuso! Kepiniai čia ne mažiau įvairūs – nuo klasikinio Napoleono ir medaus pyrago iki štrudelio, macaroons ir panna cotta. Kaip ir tikėtasi, naminis maistas iš šios nuostabios parduotuvės parduodamas už priimtiną kainą. O vakaro meniu taip pat viskam taikoma 20% nuolaida! Jei vaikštote netoliese, būtinai užsukite į šią kavinę Kitay-gorod adresu Solyanka, 4. Čiaant patiekalų visada tvyro jaunatviška atmosfera, puikūs aromatai ir kainų etiketės.

Demokratinė kavinė „Žmonės kaip žmonės“

Solyansky akligatvyje (namas 1/4) yra dar viena maloni vieta, kur galite saugiai eiti užkąsti – greitai, skaniai ir nebrangiai. Kavinė nedidelė, bet gana jauki: raudonų plytų sienos, keli staliukai aplink perimetrą ir ilgas baras, atliekantis pagrindinę funkciją (čia galima įsigyti ir pilstomo alaus). Svarbus įstaigos bruožas – nuo ketvirtadienio iki šeštadienio dirbama nuo 8 iki 6 ryto. Galite užsukti čia su draugais po vakarėlio užkąsti, atsipalaiduoti ir tiesiog pabendrauti.

Kavinė "People Like People" buvo sumanyta kaip vieta, kur galite greitai ir skaniai pavalgyti arba pasiimti su savimi maisto. Tačiau atmosfera, draugiški barmenai ir malonūs svečiai dažnai priverčia atvykusius pasilikti šiek tiek ilgiau.

Ką valgyti?

Čia patiekiami pyragėliai su įvairiais įdarais (mėsa, žuvis, grybai, špinatai ir sūris ir kt.) bei karštieji sumuštiniai, kurių pasirinkimas labai didelis. Rekomenduojame išbandyti su kalakutiena, keptais svogūnais ir šveicarišku sūriu – tiesiog skanu! Be to, yra įvairių salotų ir pagrindinių patiekalų (lazanija, plovas, mėsos troškinys). Smalsuoliai taip pat turės iš ko rinktis: syrniki, mėlynių pyragas, morkų bandelės ir florentietiški sausainiai – ir tai dar ne viskas. Baro meniu yra alus, sidras ir kelių rūšių karšti alkoholiniai kokteiliai. Negeriantiems bus pasiūlyta kavos ar lapų arbatos, vaisių arpieno kokteiliai ir kokteiliai. Ši nedidelė kavinė Kitai-Gorodoje jums patiks ir dėl savo kainų – bet kuri iš pozicijų (ar tai būtų pyragas, sumuštinis ar desertas) jums kainuos ne daugiau nei 200-250 rublių. Bėkite!

Japoniški makaronai

Vėlgi, nedidelė įstaiga, verta mūsų dėmesio. Tačiau šįkart virtuvė ne naminė, ne sumuštiniai ir užkandžiai, o patenka ir į greitojo maisto formatą. Kalbame apie nedidelę savitarnos makaronų parduotuvę „Ramen Club“, kurios šefas tikras japonas – Sudo Teijiro (jis vadovauja ir kitos steigėjų įstaigos „Makto“virtuvei). Kaip jau supratote, meniu čia tinkamas, iš Tekančios saulės šalies.

Pagrindinis kavinės patiekalas, žinoma, yra makaronai su įvairiais įdarais (vištiena ir kiauliena, krabų mėsa ir m alta jautiena). Tačiau jos pasirinkimas nėra ribojamas. „Ramen klube“galėsite paskanauti onigiri su tunu, unguriais, raudonaisiais ikrais ir kitais įdarais (tai ryžių rutuliukai su įdaru viduje), gyoza kukulių su mėsa ar krevetėmis, kimchi, ryžiais. Patogu su savimi pasiimti sumuštinius – taip pat japoniškus (pavyzdžiui, su teriyaki vištiena, bulvių koše imbieriniame padaže, duonos lašiša ar menke). Beje, gėrimai taip pat atitinka restorano kryptį. Be pasirinkimo iš meniu, iš aparato bus pasiūlyta pasiimti sodos ar sulčių su lipduku japonų kalba. Skonis labai neįprastas, bet verta pabandyti.

Tai ypatingos atmosferos kavinė Kitay-Gorod mieste – todėl ją mėgsta lankytojai, kurių daugelis čia ateina pietauti ne pirmą ir ne antrą kartą. Jie žaidžia per televizijąanimaciniai filmukai kaip „Mano kaimynas Totoro“, iš virtuvės sklinda japoniškų prieskonių ir padažų aromatai, karts nuo karto užsuka ramūs svečiai. Jauskitės taip, lyg būtumėte Japonijoje ir nuėjote į kavinę greitai užkąsti ir paleisti savo reikalų. Kalbant apie kainas - vidutinės tokio tipo įstaigose. Makaronai jums kainuos nuo 200 iki 350 rublių, sumuštinis - apie 200 rublių. Pažiūrėkite į Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Pavargote po ilgo pasivaikščiojimo Maskvos centre ir ieškote tinkamos kavinės Kitay-gorod mieste? Netoli metro stoties, vos kelios minutės pėsčiomis nuo stoties (Zabelina, 1), yra graži mažytė vietelė su nuostabia gruziniška virtuve – „Khinkali Point“. Tai labai kukli, net asketiška, bet kartu jauki kavinė su draugišku personalu. Čia niekas neatitrauks jūsų nuo svarbiausio dalyko – maisto, ir čia jis nusipelno dėmesio.

Jau iš gatvės matosi, kaip šefai mikliai tvarko tešlą, kuri atiteks vienam skaniausių gruziniškų skanėstų. Atvira virtuvė leidžia svečiams pamatyti viską, kas dažniausiai yra „kitoje sienos pusėje“, o laukiant vaišių įdomu praleisti laiką. Ką galite valgyti „Khinkali Point“? Kinų kvartale gausu įvairiausių vietų – japoniška ir naminė virtuvė, kokybiškas greitas maistas. Čia taip pat galite susipažinti su Gruzijos virtuve su kvapniais, rausvais chačapuriais (mėgstate imerietišką ar adžarišką?), subtiliausiais khinkaliais ir čachokhbiliais. O koks puikus avienos čakapuli čia paruoštas! Lankytojų labaipagirkite šį patiekalą, kuriam virėja negaili nei peletrūno, nei tkemalių. Beje, desertai čia irgi tikrai gruziniški. Užbaikite savo valgį subtiliausia bakhlava arba tikru matsoni, patiekiama su riešutais ir medumi. Kaip ir visos aukščiau išvardintos kavinės, šis khinkalas pasižymi vidutinėmis kainomis, greitu ir draugišku aptarnavimu bei skaniu maistu.

„Brubutė“: uoga su charakteriu

Daug plytų, medienos ir laisvos erdvės, daug šviesos, lankytojų ir meniu elementų – visa tai kuo puikiausiai apibūdina demokratišką kavinę „Brusnika“Kitay-Gorod mieste (Maroseyka, 8). Ir dar - prieinamumas ir universalumas. Kaip sako patys įstaigos darbuotojai, svečiai čia labai įvairūs – jauni ir nelabai jauni, garbingi ir ekstravagantiški, turistai ir gretimų namų gyventojai. „Brusnike“visi laukiami ir patiks visiems. Kavinė veikia savitarnos režimu ir savo koncepcija labai panaši į brolius Karavajevus, tačiau labiau orientuota į kepinius ir įvairius desertus. Tačiau taip pat galite sočiai papietauti.

Pagrindiniame meniu galite išskirti tokius elementus kaip makaronai, kepenėlių blynai, bulvės su grybais, keptos daržovės ir plovas. Yra daug įvairių kepinių, taip pat ir nesaldžių: naminė duona, kruasanai, briožai ir t.t. Tačiau svarbiausią vietą virtuvėje užima konditerijos skyrius. Ko čia nėra! Tai visokie pyragaičiai (broniniai, sūrio pyragai, Millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") ir pyragaičiai, macaroons, biscotti, pavlova ir didžiulis naminių gaminių pasirinkimas.sausainiai. Kainos nedidelės, su savimi galite pasiimti bet kokį patiekalą. Lankytojai „Brusniką“mėgsta dėl tobulo paprastumo ir komforto, kokybės ir kainų derinio, taip pat dėl patogios vietos, draugiško personalo ir skanaus maisto. Išbandykite ir jūs.

Ledainė „Gelateria“

Taigi, pasivaikščiojote po Kitai-Gorodą, užsukote į malonią kavinę užkąsti, metas desertui. Derinkite verslą su malonumu – pasiimkite ledus ir eikite toliau tyrinėti sostinės centro! Kavinė Gelateria jums padės su pirmuoju punktu. Plombiras čia iškepamas nerealiai skaniai, nenustebkite, jei apims jausmas, kad pirkote ne Rusijoje, o saulėtoje Italijoje. Receptas laikomas paslaptyje, bet tuo pačiu džiugina visus lankytojus, pažiūrėjusius į porą kaušelių ledų.

Prieš pasirenkant konkrečias prekes, besišypsantys darbuotojai pakvies paragauti kelių skonių želato. O suvalgę šaukštą šio skanaus skanėsto, tikrai neatsispirsite. Visi ledų skoniai yra natūralūs, nė lašo chemijos. Jis labai tirštas, kreminis ir švelnus – tirpstate su malonumu. Patarimas – būtinai paragaukite pistacijų ir figų su maskarpone. Ledus galima paimti į kūgį ar grietinėlę, jie siūlo kavą, karštą šokoladą (sakoma nuostabų derinį) ir kokteilius. Beje, nereikia iškart išeiti. Kartais malonu pasėdėti pačioje kavinėje ant plačių palangių su pagalvėmis, žiūrėti pro langą. Šis malonumas nebus labai pigus - nuo 150 iki 350 rublių (už 3paragauti), bet verta. Pažiūrėkite į adresą Lubyansky proezd 15/2.

Išvada

Kaip patys matote, vaikštant po sostinės centrą, "Kitay-gorod" kavinės išsirikiavo viena ant kitos. Yra daug vietų, kur galima skaniai ir nebrangiai pavalgyti. Mes papasakojome tik apie nedidelę dalį rajone esančių įstaigų, kurios nusipelno nepamainomo dėmesio. Atmosfera ir komfortas juose egzistuoja kartu su demokratinėmis kainomis ir įvairiais meniu.