2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Pavasario-vasaros sezonas mus visada džiugina įvairiausiais šviežiais ir kvapniais vaisiais bei uogomis. Geros šeimininkės ne tik maitina savo namus šviežiais vitaminais, bet ir ruošiasi žiemai uogienės ar uogienės pavidalu. Mūsų šalyje ypač mėgstamos ryškios, skanios avietės. Dažniausiai visi naudoja tik uogas, dažnai nežinodami, kokią naudą gali duoti aviečių lapai. Kiekvienas sveikai besirūpinantis žmogus turėtų žinoti šio unikalaus augalo savybes.
Ką žinome apie avietes?
Retai galima rasti žmogų, kuris nemėgtų aviečių. Ši stebuklinga uoga turi daugybę privalumų. Visų pirma, jis yra neįprastai skanus, būdingas saldžiarūgštis skonis. Prinokusių uogų spalva, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo šviesiai rožinės iki tamsiai raudonos.
Avietės gali būti puikiai užšaldytos ir ilgai išlaiko savo skonį bei vitaminines savybes. Preparatai iš šios uogos yra labai populiarūs: aviečių uogienė laikoma klasikine peršalimo ligų gydymo š altuoju metų laiku.
Uogos auga ant erškėčiais apaugusių krūmų. Krūmai neša vaisius kelis kartus per sezoną, o sodininkai atsargiai pašalina kiekvieną prinokusią uogą, nesukdamidėmesys lapams. Bet veltui! Tinkamai paruošta arbata iš aviečių lapų gali drąsiai konkuruoti su uogomis, nes turi turtingą sudėtį ir daug naudingų savybių.
Kas naudinga lankstinukuose?
Žolelių medicinos, sergančios įvairiomis ligomis, srities specialistai skiria aviečių lapų arbatą, kurios nauda nekelia abejonių. Ir viskas todėl, kad žaliuose dygliuotų aviečių lapuose yra daug naudingų medžiagų:
- Daug vitaminų. Ypač didelė C, A, K grupių vitaminų koncentracija.
- Antioksidantai. Šios medžiagos padeda pašalinti iš organizmo toksinus, taip pat aktyviai kovoja su navikais.
- Salicilatai. Šios unikalios medžiagos savo poveikiu panašios į acetilsalicilo rūgštį arba aspiriną. Dėl šių komponentų avietės ir jų lapai turi ryškų karščiavimą mažinantį poveikį.
- Mikroelementai. Aviečių lapuose yra daug geležies, kalio, fosforo ir kalcio.
- Organinės vaisių rūgštys. Tokios medžiagos padeda žmogaus virškinimo sistemai.
- Gliukozė ir skaidulos.
Dėl tokios turtingos maistinių medžiagų sudėties aviečių lapų arbata yra tokia populiari tarp žmonių, kurie rūpinasi savo kūnu.
Kam būtų naudinga aviečių lapų arbata?
Kiekvienam žmogui bus itin naudinga įprastas juodąsias ir žaliąsias arbatas pakeisti žolelėmis. Mokesčiai galipasigaminkite patys arba nusipirkite jau paruoštus vaistinėje ir jas pakaitomis. Nauda organizmui bus didžiulė – įvairios žolelės stiprins žmogaus sistemas ir organus.
Bet būna situacijų, kai aviečių lapų arbata tampa gydytojo rekomenduojamu vaistu. Dėl šio gėrimo savybių galima pagerinti paciento būklę.
Kai kūno temperatūra pakyla, gydytojai visada rekomenduoja gerti daug skysčių. Esant tokiai situacijai, vandenį ar arbatą dera pakeisti aviečių lapų nuoviru. Tai padės sumažinti karščiavimą, taip pat padės organizmui kovoti su virusais ar bakterijomis.
Aviečių lapų arbata taip pat skiriama sergant uždegiminėmis kvėpavimo takų ligomis. Jis turi ryškų priešuždegiminį poveikį, taip pat skatina atsikosėjimą ir gleivių pašalinimą iš kvėpavimo sistemos.
Aviečių lapų arbata labai populiari gydant ginekologines ligas, ir visa tai dėl ryškaus hemostazinio ir gydomojo poveikio.
Profilaktikos tikslais nuoviras tinka absoliučiai kiekvienam žmogui – puikiai stiprina imuninę sistemą ir padeda išvalyti ląsteles nuo virusų atliekų.
Ar yra kokių nors kontraindikacijų?
Nepaisant gydymo žolelėmis prieinamumo ir didelio veiksmingumo, aviečių lapų arbata pirmiausia yra vaistas. Ir tai reiškia, kad turite būti atsargūs dėl savarankiško jo naudojimo ir, pastebėję pirmuosius šalutinio poveikio požymius, nedelsdami kreipkitės įmedicininė pagalba.
Aviečių lapų nuovirą vartoti draudžiama žmonėms, kurie dėl įvairių priežasčių negali vartoti acetilsalicilo rūgšties. Šio augalo lapai yra augalinis aspirino atitikmuo, todėl jei turite problemų dėl kraujo krešėjimo ar rūgštingumo, aviečių lapų arbatos geriau nevartokite.
Nėščios moterys turėtų būti atsargios, ypač ankstyvosiose stadijose. Aviečių lapų nuoviras dėl savo savybių skiriamas vėlesniuose etapuose ruošiantis gimdymui. Ankstyvosiose stadijose tai gali sukelti priešlaikinį gimdymą arba gresiantį persileidimą.
Nevartokite arbatos iš aviečių lapų ir alergiškiems – didelė tikimybė sureaguoti į tokį gėrimą dėl didelio jame esančio vaisių rūgščių kiekio.
Dėl bet kokių lėtinių ligų būtina išankstinė gydytojo konsultacija. Tai būtina norint išsiaiškinti aviečių lapų arbatos naudos ir žalos santykį.
Kaip paruošti žaliavas nuovirui?
Kad aviečių lapų arbata visiškai atskleistų visas naudingas savybes, turite būti tikri dėl jai paruošti naudojamų žaliavų kokybės.
Ir yra tik vienas būdas tai pasiekti: patys rinkti aviečių lapus. Tai padaryti nėra sunku, tereikia žinoti keletą funkcijų.
Aviečių lapus arbatai rinkti reikėtų birželio pradžioje, kai augalai dar jauni ir pilni šviežių sulčių bei jėgų. Pasirinkite sveikiausią ir ryškiausiąvabzdžių pažeisti lapeliai derliui nuimti netinka.
Renkant žaliavas reikia atsiminti ir apie patį krūmą – nereikėtų nupjauti lapų vienoje vietoje, reikia atsargiai ir tolygiai sugnybti.
Surinkus žaliavas, prasideda džiovinimo etapas. Norėdami tai padaryti, lapai turi būti išdėstyti ant švaraus horizontalaus paviršiaus. Jei jų yra daug, galite juos kloti dviem sluoksniais, periodiškai apversdami, kad išdžiūtų tolygiai. Patalpa, kurioje renkamos žolelės, turi būti sausa ir ne per karšta.
Ženklas, kad lapai išdžiūvo, yra jų trapumas. Pasiekus šią būseną, lapus galima nuimti į sausą audinį arba popierinius maišelius. Maksimalus laikotarpis, kurį jie gali praleisti nepakenkdami naudingoms savybėms, yra 24 mėnesiai.
Kaip tinkamai pasigaminti arbatos?
Atlikus visas parengiamąsias procedūras ir surinkus žaliavas, kyla pagrįstas klausimas: "Kaip pasigaminti arbatą iš aviečių lapų?" Tai gana lengva! Tuo pačiu gėrimas ne tik labai sveikas, bet ir skanus.
Norint pasigaminti arbatos, reikia sum alti džiovintus aviečių lapus. Susmulkintam mišiniui reikės 4 šaukštų. Jie užpilami dviem stiklinėmis verdančio vandens ir uždengiami indai dangčiu, suteikiant galimybę užvirinti. Minimalus infuzijos laikas yra dvi valandos. Po to gautą sultinį geriau nukošti iš mažų lapelių ir šakelių ir gerti su malonumu! Tokioje arbatoje leidžiama pridėti medaus ar cukraus, tačiau geriau nuo to susilaikyti. paragautinesaldus narkotikas gali greitai tapti priklausomas, o jo nauda yra daug didesnė nei saldaus.
Šiuolaikinės arbatos, kurias mes taip įpratę gerti, yra prisotintos priedų ir dažiklių. Juos vartodami ne tik negauname jokios naudos, bet ir kenkiame savo sveikatai. Puiki alternatyva – žolelių arbatos. Jie ne tik leis įsitikinti, kad puodelyje su gėrimu nėra chemijos, bet ir žymiai sustiprins organizmo apsaugą, o kai kuriais atvejais taip pat pasitarnaus kaip puikus vaistas.
Rekomenduojamas:
Rožių arbata: naudingos gėrimo savybės ir nauda
Gražiose rožėse yra daug eterinių aliejų. Jie daugiausia naudojami kosmetologijoje ir kvepalų gamyboje. Tačiau jau kurį laiką jie naudojami ir kulinarijoje. Rožių vanduo yra daugelio rytietiškų saldumynų dalis, kaip sakoma, be jo skonis nebus toks
Arbata su pipirais: receptas, gėrimo nauda
Tinkamai paruošta arbata ne tik sušildys š altuoju metų laiku ir atgaivins per vasaros karščius, bet ir gali turėti labai teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Užtenka tik „apdovanoti“jį kokio nors prieskonio traukiniu. Kulinarijos knygose ir internete galite rasti daugybę receptų. Tačiau labiausiai intriguojantis, ko gero, išliks aštraus gėrimo – arbatos su pipirais – receptas
Žalioji arbata „B altoji beždžionė“. Arbata "B altoji beždžionė": paruošimas, savybės ir naudingos savybės
Kinija jau seniai garsėjo savo medicina. Tradiciniai gydytojai vaistiniams gėrimams gaminti dažnai naudoja gamtos išteklius. Visų rūšių arbatos vaidina svarbų vaidmenį kinų medicinoje. Kiekviena atskira veislė buvo kruopščiai ištirta dėl jos naudingumo žmonėms. "B altoji beždžionė" yra arbata, turinti įvairias savybes: be puikaus skonio, ji teigiamai veikia savijautą ir neleidžia vystytis tam tikroms ligoms
Arbata su citrina: nauda ir žala. Ar galima nėščioms ir žindančioms motinoms arbatą su citrina? Gardi arbata – receptas
Kokios asociacijos jums siejasi su žodžiu „komfortas“? Pūkuota antklodė, minkšta, patogi kėdė, įdomi knyga ir – tai būtina – puodelis karštos arbatos su citrina. Pakalbėkime apie šį paskutinį namų komforto komponentą. Jis, žinoma, labai skanus – arbata su citrina. Šio gėrimo nauda ir žala bus aptarta šiame straipsnyje. Anksčiau tikėjome, kad arbata ir citrina yra vertingi organizmui produktai, kuriuos būtina įtraukti į savo mitybą. Bet ar visi gali jais naudotis?
Aviečių uogienės receptas. Kiek cukraus reikia kilogramui aviečių uogienei
Aviečių uogienė nuo seno buvo laikoma pagrindine liaudies gynimo priemone nuo peršalimo ir gerklės skausmo. Daugelis mamų ir močiučių šiandien neapleidžia šio saldaus vaisto kovojant su įvairiomis virusinėmis ligomis ir gripu. Aviečių uogienė tikrai turi daug naudingų medžiagų, o daug vitaminų išsaugoma net ir išvirus. Ligos laikotarpiu toks skanėstas turi karščiavimą mažinantį poveikį organizmui. Mūsų straipsnyje pateikiami geriausi aviečių uogienės receptai