Paprasti naminių pyragų receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Lengvus pyragų receptus namuose žino daugelis šeimininkių. Šiame straipsnyje pateiksime keletą tokių skanėstų paruošimo būdų.

Curly Boy grietinės desertas

Tai bene lengviausias pyrago receptas, kurį galima pasigaminti namuose. Norėdami jį paruošti, jums reikia mažiausiai produktų. Laikydamiesi visų toliau aprašytų reikalavimų, gausite ne tik labai gražų, bet ir subtilų, stebėtinai skanų desertą.

Taigi, norėdami namuose įgyvendinti nesudėtingą pyrago receptą, mums reikia:

• tirštos 30% grietinės (be rūgštingumo) - apie 500 g (grietinėlei);
• maistinė želatina - 1 desertinis šaukštas (kremui);
• dideli kiaušiniai - 4 vnt. (jei mažas, tada 5 vnt.);
• geriamasis vanduo - 2/3 puodelio;
• cukrus - 1 puodelis tešlai ir 1 puodelis grietinėlei;
• premium miltai - apie 1-1,3 stiklinės;
• pieninis šokoladas - 1,5 plytelės (glaistui);
• pilnas pienas - apie 3-4 dideli šaukštai (glajui);
• kepimo soda - ½ mažo šaukštelio;
• augalinis aliejus - 1 didelis šaukštas (dubeniui sutepti).

Švelnaus ir erdvaus biskvito gaminimas

Paprasti naminių pyragų receptai gali būti naudojami įvairiomis progomis. Pavyzdžiui, „Curly Boy“desertas idealiai tinka šventiniam stalui. Norint jį paruošti, reikia išminkyti biskvitui skirtą tešlą.

Kiaušinių b altymai išplakami į stiprias putas kartu su ½ puodelio cukraus. Kalbant apie trynius, jie sutrinti b altai su kita saldaus produkto puse. Tada abi dalys sujungiamos, jose užgesinama soda ir pilami lengvi miltai.

Paruošus oro tešlą, paskleiskite ją į riebalais pateptą indą ir kepkite orkaitėje apie 45-55 minutes (200 laipsnių temperatūroje).

Praėjus laikui, purus ir švelnus biskvitas visiškai atvėsta.

Pagaminkite kremą iš grietinės ir cukraus

Paprasti naminių pyragų receptai gali apimti skirtingus kremus. Nusprendėme naudoti grietinę.

Maistinė želatina užpilama vandeniu ir paliekama, kol išbrinks. Tada jis kaitinamas ant ugnies ir šiek tiek atvėsinamas. Kalbant apie grietinę, ji plakama mikseriu, įdėjus granuliuoto cukraus.

Pačioje pabaigoje visas želatinos tirpalas supilamas į gatavą kremą ir gerai išmaišomas.

Naminių skanėstų formavimas

Net nepatyręs kulinaras gali paruošti paprastą pyrago receptą namuose.

Kai biskvitas atvės, perpjaukite jį per pusę išilgai. Be to, vienas pyragas turi būti labai plonas. Jis tarnaus kaip pagrindas. Joaptepkite tortą ir patepkite 3-4 dideliais šaukštais grietinės.

Kalbant apie antrąjį pyragą (storesnį), jis atsitiktinai rankomis sulaužomas į ne itin didelius gabalėlius. Vėliau jie pakaitomis panardinami į kremą ir gražiai išdėliojami ant pagrindo (kalno formos).

Galaus gaminimas ir deserto dekoravimas

Paprasti naminių pyragų receptai yra būtini jūsų kulinarijos knygoje.

Suformavę grietinės desertą, pradėkite jį papuošti. Norėdami tai padaryti, padarykite glazūrą. Pieninis šokoladas suskaidomas griežinėliais, pilamas pienas ir lėtai ištirpsta. Gautu mišiniu užpilamas visas deserto paviršius, kuris išimamas į šaldytuvą.

Grietinės pyrago patiekimas ant stalo

Prieš pradedant valgyti naminį pyragą, jį reikia palaikyti šaldytuve bent 12 valandų. Garbanotų plaukų desertas pasirodo labai švelnus, išmirkęs ir skanus. Jis patiekiamas prie stalo kartu su puodeliu karštos arbatos.

Lengvas naminio medaus pyrago receptas

Norėdami paruošti tokį skanėstą, turite paruošti:

• sviestas, ir geresnės kokybės margarinas - apie 125 g;
• dideli kiaušiniai - 2 vnt.;
• šviežias arba cukruotas medus - 1 didelis šaukštas;
• runkelių cukrus - 2 dideli šaukštai;
• b alti miltai - 2 puodeliai;
• gesinta stalo soda - ½ desertinio šaukšto;
• šviežia grietinė be rūgštumo - 400 g.

Medaus pyragų gaminimas

Lengvo pyrago gaminimo namuose receptą ypač mėgsta tie, kurie mėgsta vaišintis desertais, bet nenori ilgai užsibūti prie viryklės.

Norėdami pagaminti skanų medaus pyragą, pirmiausia turite iškepti pyragus.

Sviestas arba margarinas sumaišomas su stikline cukraus ir dedamas į vandens vonią. Tada į juos dedama kiaušinių ir medaus.

Kai tik gaunama vienalytė masė, ji nukeliama nuo viryklės ir stipriai plakama mikseriu. Pačioje pabaigoje į ingredientus dedama gesintos sodos ir miltų.

Dėl ilgo pagrindo minkymo turėtumėte gauti minkštą, tankią tešlą. Jis padalinamas į 6-8 dalis ir iškočiojamas į apvalius sluoksnius. Kiekvienas pyragas kepamas apie 20-25 minutes. Tada jie jį išima ir iškart nupjauna kraštus, naudodami plokštę kaip raštą.

Kremo ruošimas

Tokį desertą impregnuoti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, išplakite stiklinę cukraus ir grietinės. Jei norite, į grietinėlę galite papildomai įpilti kondensuoto pieno.

Skanumo formavimo procesas

Desertui suformuoti naudokite didelę tortų formavimo mašiną. Jame pakaitomis išdėliojami pyragaičiai ir aptepami grietine. Pačioje pabaigoje suformuotas desertas apibarstomas trupiniais, kurie gaminami iš likusių kraštelių.

Pagamintas pyragas paliekamas šaldytuve per naktį. Ryte patiekiamas su puodeliu arbatos.

Lengvas naminio šokoladinio pyrago receptas

Tikrai nėra tokių žmonių, kurie to nedarytųmėgo šokoladinius desertus. Jei nuspręsite gaminti tamsų pyragą, tuomet turėtumėte įsigyti šiuos produktus:

• tirštos 30% grietinės (be rūgštumo) - 170 g;
• runkelių cukrus - 1 puodelis;
• šviesūs miltai - apie 1-1, 2 puodeliai;
• pieninis šokoladas - 1,5 plytelės (glaistui);
• dideli kiaušiniai - 4 vnt. (jei mažas, tada 5 vnt.);
• pilnas pienas - apie 3-4 dideli šaukštai (glajui);
• kakavos milteliai - 4 dideli šaukštai;
• kondensuotas pienas (nevirtas) - 1 skardinė;
• sviestas - 180 g;
• kepimo soda - ½ mažo šaukštelio;
• augalinis aliejus - 1 didelis šaukštas (dubeniui sutepti).

Šokoladinio pyrago kepimas

Biskvitą tokiam tortui pagaminti gana paprasta. Kiaušinių tryniai sutrinami su cukrumi, tada į juos supilama tiršta grietinė ir stipriai išplakti b altymai. Gavę vienalytę masę, į indus palaipsniui pilami šviesūs miltai, kakavos milteliai ir gesinta soda. Po to šokoladinė tešla paskirstoma į riebalais pateptą indą ir kepama apie valandą.

Praėjus laikui, biskvitas atvėsinamas ir supjaustomas į du vienodus pyragus.

Sutirštinto kremo gaminimo procesas

Šokoladinio pyrago kremą gali naudoti bet kas. Nusprendėme gaminti kondensuotą. Norėdami tai padaryti, gerai išplakite sviestą mikseriu. Tada į jį įpilama viena skardinė kondensuoto pieno. Jei pageidaujama, tokį kremą galima pasigaminti šokolado. Norėdami tai padaryti, įpilkite kakavos miltelių arba tarkuotosšokoladas.

Torto formavimas ir dekoravimas

Tokiam desertui paruošti šokoladinis pyragas dedamas ant didelės torto formos, o tada gausiai aptepamas kremu. Tada išdėliokite antrąjį biskvitą ir gerai jį paspauskite.

Pabaigoje suformuotas desertas padengiamas likusiu kremu ir šokoladiniu glajumi. Pastarasis ruošiamas taip: pieniško šokolado griežinėliai dedami į dubenį, pilamas pienas ir lėtai tirpinamas, kol gaunama vienalytė masė.

Prieš patiekiant tokį neįprastą ir labai skanų skanėstą, jį reikia palaikyti šaldytuve (mažiausiai dvylika valandų). Po to svečiai vaišinami arbatos taure.