2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Varškės blynelius pagaminsite greičiau nei per pusantros valandos. Šis skanus saldus patiekalas apima tik paprastus ir prieinamus ingredientus, kurių visada yra prekybos centruose, o gaminimo procesas nereikės daug pastangų. Verta paminėti, kad šį lengvą ir maistingą desertą ypač mėgsta vaikai.
Skanūs varškės blynai: paprastas receptas
Deserto ingredientai:
- tirštos 30% grietinės - 3-5 dideli šaukštai;
- kaimiškas nerūgštus varškės sūris - 400 g;
- vištienos kiaušiniai maži - 2 vnt.;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- valgomosios druskos - mažas žiupsnelis;
- kepimo soda (negesinti) - ¼ arbatinio šaukštelio;
- granuliuotas cukrus - 5-7 dideli šaukštai (gal šiek tiek daugiau);
- kvietiniai miltai - 10-13 didelių šaukštų (savo nuožiūra);
- cukraus pudra, m altas cinamonas - 3-4 šaukštai (gamtam desertui papuošti);
- medus, uogienė, uogienė, kondensuotas pienas – patiekimui;
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 130 ml (patiekalui kepti).
Tešlos minkymo procesas
Prieš gamindami sūrio pyragus iš varškės, kruopščiai sumaišykite tirštą pieno pagrindą. Norėdami tai padaryti, sudėkite visą gaminį į dubenį, įmuškite 2 vištienos kiaušinius ir gerai išminkykite šakute. Kai turite homogeninę geltono atspalvio masę, į ją reikia įpilti vanilino, valgomosios druskos ir granuliuoto cukraus. Visi ingredientai turi būti maišomi, kol birūs produktai visiškai ištirps.
Kad varškės blyneliai būtų sodrūs ir minkšti, į pagrindą taip pat reikia įberti sodos ir kelis šaukštus tirštos grietinės. Pabaigoje į masę suberkite kvietinius miltus. Sumaišius visus produktus, gausis tiršta, bet minkšta tešla, kuri praktiškai nelimpa prie rankų.
Deserto formavimas
Varškės blynelius gaminti labai lengva ir paprasta. Norėdami tai padaryti, turite paimti gatavą tešlą į rankas, pabarstyti miltais ir iškočioti į iki 6 centimetrų storio dešrą. Toliau pagrindą reikia supjaustyti kotletais. Jų plotis neturi viršyti pusantro centimetro. Taip pat kiekvieną gautą gabalėlį rekomenduojama apibarstyti kvietiniais miltais (galite pakeisti manų kruopomis arba džiūvėsėliais).
Šiluminis apdorojimas
Norint iš varškės iškepti skanius sūrio pyragus, reikia paimti puodą, supilti į jįpakankamai aliejaus ir pašildykite. Po to ant indų paviršiaus pakaitomis reikia išdėlioti iki 6 sūrio pyragų. Kai jų apačia pasidaro rausva, reikia nedelsiant apversti mentele. Taip iškepus sūrio pyragus, juos reikia atsargiai išimti iš keptuvės ir sudėti į krūvą ant didelės lėkštės.
Kaip tinkamai aptarnauti
Keptuvėje virtas saldus varškės gaminys svečiams turėtų būti patiekiamas šiltas arba atvėsęs. Iš viršaus rekomenduojama krūvą sūrio pyragų gausiai apibarstyti cukraus pudra arba m altu cinamonu. Taip pat su šiuo desertu galima patiekti karštą stiprią arbatą, uogienę, šviežią medų, kondensuotą pieną ir kitus saldumynus.
Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip greitai ir skaniai iškepti tešlą pyragams (nuotrauka)
Šio straipsnio tikslas – supažindinti skaitytoją su paprastomis instrukcijomis, kurių laikydamiesi galėsite pagaminti sėkmingą pyragų tešlą. Visai gali būti, kad daugelis jų papildys šeimininkės taupyklę. Juk mes surinkome ir aprašėme tik geriausius receptus iš visų esamų
Kaip greitai ir skaniai iškepti kiaulienos šonkaulius orkaitėje?
Kaip greitai ir skaniai iškepti kiaulienos šonkaulius orkaitėje? Tiesą sakant, tai gana paprasta, nereikia dėti ypatingų pastangų, o rezultatas yra skanus patiekalas
Kaip greitai ir skaniai iškepti žuvį keptuvėje: geriausi receptai ir apžvalgos
Jei ieškote pietų ar vakarienės receptų, atkreipkite dėmesį į šį straipsnį. Jame kalbėsime apie tai, kaip kepti skanią žuvį keptuvėje ir orkaitėje
Lengvas pyrago receptas. Kaip greitai ir skaniai iškepti pyragą
Norite kažko skanaus, bet visiškai nėra laiko? Mes radome sprendimą! Siūlome jums paprastą pyrago receptą, kurį pagaminsite per pusvalandį! Tai puikus sprendimas, jei netikėtai užklupo netikėtus svečius ar, pavyzdžiui, tiesiog norite pasilepinti kvapniais kepiniais
Kaip greitai ir skaniai iškepti vištienos šlauneles: receptai
Kokia pirmoji mintis išeina iš darbo? Tiesa, ką gaminti vakarienei šį vakarą. Ir greitai, skaniai ir ne per brangiai. Keliaudami mes atmetame idėją su salotomis, jos vyras tam tikrai nepritars. Sriubos gali atsisakyti valgyti vaikus. Likusios vištienos šlaunelės. Kaip juos paruošti skaniai, kvapniai, su traškia plutele, mes pasakysime šiandien
