Kavinė "Mansarda", Petrozavodskas: aprašymas, meniu, lankytojų atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kavinė "Mansarda" Petrozavodske – geriausia vieta verslo pietums ir romantiškai vakarienei. Be to, penktadieniais ir šeštadieniais čia atidaroma šokių aikštelė su gyva muzika, kad svečiai turėtų galimybę gerai pailsėti. Šiame straipsnyje mes išsamiai papasakosime apie šią įstaigą, jos meniu, darbo valandas ir pateiksime lankytojų atsiliepimus.

Apie įstaigą

Kavinė "Mansarda" Petrozavodske yra pačiame miesto centre. Jis įsikūręs 5-ame prekybos centro „Aura“aukšte.

Įstaigos kūrėjai teigia, kad idealus gero restorano receptas – klasikinis europietiškas interjeras, kuriame dera japoniška ir europietiška virtuvė. Daugelį žmonių vilioja ir tai, kad čia yra unikali galimybė pašokti iki soties, vakarą atskiedžiant firminiais ir klasikiniais vietinių barmenų kokteiliais.

Petrozavodsko restorane „Mansarda“lankytojams siūlomapasinerkite į mėgstamų skonių atmosferą. Tarp jų bus ir žinomų, ir visiškai naujų, kurios daugeliui taps nepakartojamos ir įsimylės ilgam.

Čia galite sočiai ir skaniai pavalgyti vienas arba kolegų bei draugų kompanijoje. Kavinės „Mansarda“Petrozavodske šūkis: „Miestas tavo delne“. Iš jo atsiveria nuostabus vaizdas į regiono centrą.

Kaip ten patekti?

Pačiame miesto centre yra „Mansarda“Petrozavodske. Įstaigos adresas: Anokhin gatvė, namas 41. Jis yra visai šalia Nikolskaya aikštės ir Gagarino aikštės. Nuosavo automobiliu iki prekybos centro „Aura“patogiausia važiuoti Lenino prospektu arba Krasnaja gatve.

Šalia yra centrinė universalinė parduotuvė ir paminklas Piotrui Anokhinui.

Įstaigoje visada yra pakankamai vietų. Bet jei norite čia praleisti vakarą penktadienį ar šeštadienį, kai ypač daug lankytojų, rekomenduojama iš anksto paskambinti į Petrozavodsko Mansardą, kad rezervuotumėte staliuką jums patogiu metu. Tada garantuotai pateksite į kavinę ir maloniai praleisite laiką čia.

Didelis privalumas – Petrozavodsko „Mansardos“darbo laikas. Restoranas dirba visą parą. Darbą jis nutraukia tik techninei pertraukai. Nuo pirmadienio iki penktadienio jis veikia nuo 7 iki 8 val., o šeštadieniais ir sekmadieniais nuo 9 iki 10 val.

Pusryčiai

Įstaiga garsėja įvairiu meniu. Netgi egzistuojaspecialūs pasiūlymai priklausomai nuo paros laiko. Pusryčiai patiekiami Petrozavodsko kavinėje „Mansarda“nuo 8 iki 12 val.

Lankytojai turi galimybę užsisakyti tris kombinacijas. Pirmoji – avižiniai dribsniai su bananu, blynai, uogų sirupas, grietinė, kava ar arbata. Antrasis derinys – tai kepti kiaušiniai, kumpio ir sūrio sumuštinis, dešrelės ir žirniai, kava ar arbata. Galiausiai, trečias variantas – muslis su jogurtu arba pienu, sūrio pyragaičiai, grietine, arbata ar kava.

Atkreipiame dėmesį, kad įstaiga pataria iš anksto įspėti padavėjus, jei esate alergiški tam tikriems produktams. Tokiu atveju jie galės juos išbraukti iš ingredientų sąrašo, kad nekiltų problemų, o jūs mėgaukitės laiku, patikrintu Petrozavodsko kavinėje „Mansarda“.

Be to, pusryčiams galite atskirai užsisakyti į rinkinį įtrauktus patiekalus. Be to, rytiniame meniu rasite:

• ryžių košė;
• grikių košė;
• vištienos sumuštinis;
• grūdė varškė su šviežiomis uogomis ir vaisiais;
• kiaušinienė su svogūnais ir pomidorais;
• dviejų kiaušinių omletas su grietinėle;
• blyneliai su kaimišku sviestu, sūriu ir kumpiu, sviestinis kremas, lengvai sūdyta lašiša.

Užkandžiai

Petrozavodsko kavinės „Mansarda“meniu – didelis įvairių užkandžių pasirinkimas. Pavyzdžiui, daugelį lankytojų vilioja mėsos lėkštė, patiekiama su garstyčių padažu. Jį sudaro jautienos kepsnys, virta kiauliena,jautienos liežuvis ir naminiai taukai. Rekomenduojama užsisakyti su vynu.

Be to, lankytojai gali užsisakyti įvairių sūrių. Jie jums atneš goudos, suluguni, brie ir parmezano. Patiekiama su vynuogėmis, medumi ir graikiniais riešutais.

Degtinės padavėjai pataria užsisakyti silkę su ruginiais skrebučiais ir virtomis bulvėmis. Be to, galite atnešti įvairių daržovių ir naminių raugintų agurkų (marinuotų ir traškių agurkų, raugintų kopūstų ir pomidorų).

Ypatingą vietą tarp užkandžių užima žuvienė. Jums bus atvežta skumbrė su žolelėmis, citrina ir ruginis batonas. Tie, kurie jau lankėsi šioje kavinėje, pataria:

• baklažanų suktinukai, kepti su fetos sūriu;
• jautienos karpačas;
• vištienos kepenėlių paštetas;
• satsivi.

Specializuotą alaus užkandžių rinkinį sudaro svogūnų žiedai, sūrio lazdelės, ruginiai skrebučiai, kalmarų žiedai ir paprikos traškučiai.

Karšti užkandžiai

Petrozavodsko „Mansardos“meniu galite paragauti skanių karštų užkandžių. Tarp pasirinkimų yra daug rytietiškos virtuvės patiekalų, kuriuos pastaruoju metu taip pamėgo mūsų tautiečiai.

Pavyzdžiui, galite užsisakyti:

• čeburekas su mėsa;
• ajapsandal (daržovių troškinys);
• Adjarian khachapuri (atviras pūstas pyragas, įdarytas suluguni sūriu su sviestu ir keptu kiaušiniu; jo išskirtinis bruožas yra tas, kad jis gaminamas v alties pavidalu);
• Megrelian chachapuri su suluguni sūriu;
• dolma (tradicinis patiekalasKaukazo tautos, sudarytos iš vynuogių lapų, įdarytų m alta mėsa);
• lobio (raudonos pupelės, troškintos su svogūnais, pomidorais, žolelėmis ir jautienos troškiniu).

Pirmieji kursai

Jei atėjote į „Palėpę“sočiai pavalgyti, būtinai užsisakykite pirmąjį patiekalą. Padavėjai tikrai primins, kad valgiaraštyje gausu prekių, susijusių ne tik su europietiška, bet ir su japoniška, Rytų virtuve. Pavyzdžiui, tailandietiška tom yum sriuba. Čia patiekiama su vištiena arba krevetėmis.

Be to, meniu yra:

• shurpa;
• kreminė suomiška žuvies sriuba su lašiša;
• lagman;
• kharcho (tradicinė gruziniška aštri sriuba su jautiena, ryžiais, aštriais kaukazietiškais prieskoniais ir žolelėmis);
• grybų kreminė sriuba;
• sūrio kreminė sriuba;
• kreminė žiedinių kopūstų sriuba;
• barščiai su grietine;
• kreminė lašišos sriuba;
• vištienos sultinys su skrebučiais ir kiaušiniu;
• naminiai makaronai su vištienos krūtinėlėmis;
• meat hodgepodge.

Greitas maistas

Nepaisant to, kad įstaiga save pozicionuoja kaip kavinė ar net restoranas, ji stengiasi neatsilikti nuo mados tendencijų, kad patenkintų maksimalaus įvairaus skonio ir amžiaus lankytojų poreikius.

Būtent dėl šios priežasties į meniu buvo įtraukti įvairūs mėsainiai. Firminis patiekalas, kurį šefas pataria užsisakyti – Big Mac. Jums bus patiekti du pjaustyti jautienos kepsniai sezamo bandelėje su raugintais agurkais, šviežios salotos,pomidoras, bulvinis blynas, Hochland sūris ir aštrus padažas.

Šioje meniu skiltyje yra klasikinis mėsainis (smulkintas jautienos kepsnys sezamo bandelėje su čederio sūrio gabalėliais, šonine, keptais ir raudonaisiais svogūnais, marinuotu agurku, rukola, salotomis, šviežiu pomidoru ir specialiu padažu). Taip pat galite užsisakyti:

• mėsainis (smulkintos jautienos kepsnys sezamo bandelėje su keptais kiaušiniais, traškia šonine, marinuotais agurkais, šviežiomis salotomis, čederio sūrio gabalėliais, keptu svogūnu, pomidoru ir aštriu padažu);
• vištienos mėsainis (sultingas vištienos paplotėlis sezamo bandelėje su raudonuoju svogūnu, traškia šonine, sūriu, šviežiomis salotomis, marinuotais agurkais, pomidorais ir aštriu padažu);
• sūrio mėsainis (smulkintos jautienos kepsnys sezamo bandelėje su Hochland sūriu, marinuotais agurkais, šviežiomis salotomis, pomidorų griežinėliais, raudonuoju svogūnu ir tartaro padažu).

Karšti patiekalai

Atskiras įstaigos pasididžiavimas – karštiesiems patiekalams skirta meniu skiltis. Virėjo specialybė – ossobuco kepsnys, patiekiamas su bulvių koše. Manti ir khinkali čia gaminami rankomis, o mes pasiruošę pasiūlyti uzbekų stiliaus kebabų ir plovų.

Meniu kartais pritrenkia įvairių mėsos patiekalų kiekvienam skoniui:

• Vištienos krūtinėlė ant grotelių su šviežiomis salotomis ir Baku pomidorais;
• plikyta vištienos filė su virtais brokoliais;
• ėrienos lentynėlė su šviežiomis daržovėmis;
• antienos krūtinėlė, virta naudojant specialų su-peržiūrėti;
• kiaulienos nugarinė su daržovėmis;
• anties kojos konfitacija;
• mėsos kotletai su bulvių koše;
• vištienos kotletai naminio stiliaus;
• kiaulienos kepsnys su virtomis bulvėmis ir grybų padažu;
• jautienos stroganovas su grybais ir bulvių koše;
• lašiša su žiedinių kopūstų kremu;
• lašišos kepsnys ant daržovių pagalvės;
• lydeka ant kreminės pagalvės;
• netgi ryklio kepsnys.

Apžvalgos

Atsiliepimai apie kavinę Mansarda labai įvairūs. Tuo pat metu verta pripažinti, kad dauguma jų yra neigiami.

Kai kurie lankytojai netgi teigia, kad tai pati blogiausia vieta Petrozavodske, kurią jie galėjo įsivaizduoti. Aptarnavimas toks lėtas, kad greičiau nueisite į kitą vietą papietauti, nei lauksite, kol Mansardoje jus aptarnaus padavėjai.

Virtuvė, kurią daugelis pripažįsta kaip švelnią ir įprastą, taip pat nusipelno žemų balų. Virtuvė atvirai nuvilia gurmanus. Jie teigia, kad čia būsite pavaišinti neskaniu maistu už neblogus pinigus. Ypač tenka nusivilti kepsniu, neva iš marmurinės jautienos. Mėsa visiškai neskoninga, kramtoma labai sunkiai. Iš pliusų galima išskirti tik gerą kaljaną, malonų interjerą, taip pat patogiausią vietą pačiame miesto centre.

Labiausiai piktina padavėjos, kurios ilgai nesikreipia į klientus, kad jų aptarnautų.