2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Ilgą laiką Europoje puikus šokoladas, pagamintas Šveicarijoje ir Belgijoje, buvo pavyzdys ir idealas. Tačiau daugiau nei prieš šimtmetį visam pasauliui buvo pristatyta kita šokolado šalis Suomi. Nuo tada suomiškas šokoladas buvo žinomas Rusijos gyventojams ir saldumynų mėgėjams visoje Europoje.
Šiandien galite išbandyti apie 100 šio mėgstamo deserto rūšių. Esame išlepinti tokia populiarių gamyklų įvairove. Tradicinės pieno rūšys suomiškas šokoladas, batonėliai su druska ingredientuose, saldainiai su saldymedžiu ir karamele ir net su amoniaku. O patys Suomijos gyventojai perka šokoladinius gaminius suvenyrų pavidalu, jei vyksta aplankyti giminių ar draugų.
Fazer
Seniausia įmonė čia yra Karl Fazer, ji garsi visame pasaulyje. Dar 1890 metais kavinės duris svetingai pravėrė įkūrėjas Karlas, čia nuolatinius lankytojus pasitiko su savo rankų darbo saldainiais.maisto gaminimas. Ši įmonė iki šiol yra viena iš šokolado verslo lyderių Suomijoje. Kiekvienas mielas meilužis tai žino.
Suomiškas šokoladas „Fazer“firminėje mėlynoje pakuotėje yra tradiciškiausias saldus suvenyras. Tačiau Rusijos Federacijoje šokolado plytelė Geisha pelnė nacionalinį pripažinimą. Jame yra kartaus ir pieniško šokolado, o įdaras pagamintas iš riešutų. Būtent šio prekės ženklo gaminius keliautojai naudoja kaip suvenyrus artimiesiems ir draugams. Iš ikoniškų suomiško Faser šokolado gaminių tikrai patariama išbandyti firminį (jo receptas autentiškas ir nesikeitęs nuo 1922 m.). Taip pat alkoholiniai saldainiai ir batonėlis su tokiais skaniais ingredientais kaip sūdyti riešutai, spanguolės, kriaušės. Faser sukūrė vaikams skirtą šventinį suvenyrą Kalėdų kalendorius, kurį sudaro maži saldainiai. Likus maždaug mėnesiui iki didžiosios šventės visur parduodami šaunūs valgomi rinkiniai ir ne per brangūs. O po šventės jų tikrai galima įsigyti su didelėmis nuolaidomis.
Fazermint Suominis šokoladas su mėtomis mėgaujasi didžiausia žmonių meile. Taip pat: skaniai minkštas irisas šokolado glajaus viduje - Dumle. Ir dar vienas įdomus variantas. Švelnios mėtos karamelėje Marianne (šokolado užpildai).
Panda
Manoma, kad tai antras pagal žinomumą Suomijos šokoladinių saldumynų prekės ženklas. Tokių gaminių rasite prekybos centruose – skanėstus puošia to paties pavadinimo meškos portretas. Paklausiausi šio gaminiaiprekių ženklai yra: batonėlis su mėtų ir saldymedžio įdaru, su karamele, su alkoholio komponentu.
Brunbergas
Dar senesnė Suomijos šokolado gamykla. Įkurta Porvoo 1871 m. Ten jis išliko iki šių dienų. Ilgą laiką visi gaminiai čia buvo gaminami rankomis. Dabar, žinoma, šokoladiniai saldainiai su saldumynais kuriami naudojant konvejerį. Įmonės savininkai teigia, kad procesus prižiūri labiausiai patyrę specialistai, o ir šiandien verslas neapsieina be rankų darbo. Populiariausi Brunbergo skanėstai: šokoladiniai saldainiai su triufelių įdaru ir pūstais ryžiais. Brunberg taip pat gamina pieninį šokoladą be cukraus ir be laktozės.
Kultasulaa
Europoje žinomas suomiškas šokoladas. Atsiliepimai apie šios įmonės produktus yra labiausiai glostantys. Ji išskirtinė: beveik visi gaminiai gaminami rankomis. Asortimente yra įvairių formų šokolado: gyvūnų ar vaisių su gėlėmis pavidalu. Turistai dievina tokius šokolado rinkinius. O prieš Naujuosius noriai perka didžiuosius Kalėdų senelius. Kultasuklaa gaminiai yra tikras malonumas tiems, kurie turi smaližių! Parduotuvėse taip pat galima įsigyti biraus suomiško šokolado, pavyzdžiui, su žievele ar mėtomis, braškių, mėlynių ar saldymedžio. O ko verti saldainiai su kokoso drožlėmis ir marmeladu ar riešutais! Arba šokoladas su aitriųjų pipirų priedu, kuris yra labai populiarus tarp suomių.
Šokolado sezono apžvalgos
Prasideda arčiau Kalėdų. Tai puiki galimybė pajusti gerą produkto skonį. O Suomijoje šiai šventei bet kuri save gerbianti kompanijasaldumynų gamybai gamina riboto leidimo plyteles – su ledinukais, pekano riešutais ir cinamonu, su apelsinų žievelėmis. Tokie subtilūs skanėstai, kurių pakuotes dažniausiai puošia naujametiniai paveikslėliai, į Suomijos prekybos centrus ir specializuotas skanėstų parduotuves dedami jau lapkričio pabaigoje. Beje, pagal statistiką, suomiai per metus suvalgo apie septynis kilogramus šio saldaus produkto! Ir didžioji dalis jo patenka į šį sezoną.
Rekomenduojamas:
Kartus šokoladas be cukraus: kakavos procentas, GOST standartai ir reikalavimai, šokolado sudėtis ir gamintojai
Sveikos gyvensenos gerbėjai nesiliauja ginčytis, koks naudingas yra juodasis šokoladas be cukraus. Padidina atsparumo stresui lygį, gerina darbingumą ir bet kokius psichinius procesus, padeda stiprinti imuninę sistemą, mažina cholesterolio kiekį. Bet ar šis produktas tikrai toks naudingas?
Šokoladas su druska: gamintojai ir receptai
Kas yra šokoladas su druska? Kaip tai padaryti? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. B altas, kartaus, žalias, tamsiai pieniškas, miltelių pavidalo, b altas, karštas… Atrodytų, šokolado jokia forma jau neįmanoma įsivaizduoti. Nepaisant to, siekdami originalaus šio senovinio delikateso skonio, šokoladininkai tuo nesibaigia
Kam naudingas juodasis šokoladas? Tikras šokoladas: sudėtis
Šokoladas gaminamas iš tropinio visžalio medžio Theobroma cacao, augančio Pietų Amerikoje, vaisių. Šį sodrų skonį žmonės žinojo jau senovės olmekų civilizacijos laikais, daugiau nei tūkstantį metų prieš mūsų erą. Europiečiams atradus Ameriką, šokoladas tapo labai populiarus visame pasaulyje. Pamažu buvo išrandama vis daugiau naujų šio skanėsto veislių ir receptų
Kas yra šokoladas? Šokoladas: nauda ir žala
Kas yra šokoladas? Dabar kalbėsime apie jo rūšis. Taip pat apsvarstysime, kuo šokoladas naudingas ir kaip išsirinkti tokį skanėstą
Kas yra ledinis vynas? Savybės, populiarūs gamintojai, apžvalgos
Šiandien nusprendėme papasakoti apie tokį unikalų gėrimą kaip ledinis vynas. Kas tai yra, kaip jis gaminamas ir kokį įspūdį paliko jau ragavusieji? Skaitykite apie tai ir dar daugiau mūsų straipsnyje
