Kaip troškinti bulves su vištiena? Žingsnis po žingsnio virimo receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kaip troškinti bulves su vištiena? Šio skanaus patiekalo receptus rasite šiame straipsnyje. Siūlome virti troškintas bulves keliomis versijomis, kiekviena yra gera savaip. Bulves su vištiena galite troškinti ir kaip pirmą, ir kaip antrą patiekalą, viskas priklauso nuo tankumo. Šis patiekalas labai skanus ir sotus, patiks visiems.

Lengvas bulvių troškinio receptas

Kaip troškinti bulves su vištiena keptuvėje? Tiesą sakant, labai lengva. Gaminimas užtruks šiek tiek laiko, o rezultatas bus neįtikėtinai skanus. Klasikinio recepto ingredientams reikia įprastų, ir jų galima rasti bet kuriame šaldytuve.

• 300 gramų vištienos iš bet kurios skerdenos dalies;
• pusė kilogramo bulvių;
• didelė morka;
• didelis svogūnas;
• druska ir prieskoniai.

Troškinio spalva švelniai oranžinė – tai dėl morkų. Pomidorų pastos į indą dėti nereikia, bet taip yraindividualios nuostatos.

Bulvių troškinio gaminimas

1. Bulves troškinti su vištiena pradėsime ruošdami mėsos pagrindą. Vištienos mėsą atskirkite nuo kaulų, jei turite visą skerdeną, supjaustykite guliašo dydžio gabalėliais, galbūt šiek tiek mažesniais.
2. Morkas nulupkite, supjaustykite juostelėmis arba apskritimais.
3. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais.
4. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, ant jo apkepkite vištienos mėsą iki auksinės rudos spalvos. Tada sudėkite svogūnus ir morkas, pakepinkite, kol daržovės taps auksinės spalvos.
5. Pasūdykite, pagardinkite, tada užpilkite stikline vandens ir virkite 10–15 minučių ant silpnos ugnies.
6. Bulves reikia nulupti, supjaustyti kubeliais.
7. Bulves sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad tik šiek tiek apsemtų. Užvirinkite.
8. Į bulves sudėkite vištienos troškinį su svogūnais, morkomis ir sultiniu, išmaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, pridėkite prieskonių ir druskos.

Toliau troškinkite bulves su vištiena apie 10 minučių, kol daržovė suminkštės.

Troškintos bulvės su daržovėmis ir vištiena

Galite virti guliašą iš bulvių ir vištienos. Tai vengriškas patiekalas, gaminamas iš jautienos ir daržovių. Iš esmės tai mūsų troškinys, tik su daugiau ingredientų. Pasistenkime pasilikti visus ingredientus, bet jautieną pakeiskite vištiena.

Reikalinga gaminant maistą:

• pusė kilogramo vištienos filė;
• pusė kilogramobulvės;
• du dideli paprikos;
• du pomidorai;
• didelė morka;
• lemputė;
• švieži žalumynai;
• prieskoniai ir druska.

Iš prieskonių rekomenduojame paimti m altą papriką, karį, suneli apynius.

Kaip skanu troškinti bulves su vištiena puode? Receptas, kurį siūlome apsvarstyti dabar, yra paprastas ir jis yra stebėtinai skanus patiekalas.

Bulvių troškinio su daržovėmis ir vištiena gaminimas

1. Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais, kepkite saulėgrąžų aliejuje keptuvėje, kol susidarys šviesi plutelė.
2. Morkas reikia supjaustyti apskritimais arba juostelėmis, bet netarkuoti. Svogūną supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais. Nusiųskite juos kepti mėsą.
3. Po 5–10 minučių galite siųsti paprikas ir kubeliais pjaustytus pomidorus troškinti su mėsa. Įberkite druskos ir prieskonių, užpilkite stikline vandens ir troškinkite 10 minučių, tada perkelkite į puodą.
4. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais, nuplaukite nuo krakmolo ir išsiųskite į mėsą ir daržoves. Supilkite vandenį taip, kad sultinys apsemtų ingredientus ant piršto. Jei mėgstate skiediklį, įpilkite daugiau vandens.

Nereikia ilgai troškinti bulvių su vištiena ir daržovėmis. Užvirus užteks 10 minučių. Tada suberkite susmulkintas šviežias žoleles, uždenkite ir palikite patiekalą virti 10-15 minučių. Patiekite su grietine, majonezu arba be papildomų padažų.

Troškintos bulvės su grybais ir vištiena

Dar vienas puikaus skonio patiekalas. Nėra labiau harmonizuojančių ingredientų nei bulvės, vištiena ir grybai – geriausia miško, bet galite pasiimti ir pievagrybių.

Maisto gaminimo ingredientai:

• 300 gramų vištienos;
• 300 gramų bet kokių grybų;
• pusė kilogramo bulvių;
• morka;
• lemputė;
• trys skiltelės česnako;
• 20 gramų sviesto;
• druska ir prieskoniai.

Pagal šį receptą paprastai nerekomenduojama dėti pomidorų pastos, nes grybų skonis nebus toks ryškus, jį tiesiog pertrauks pomidoras.

Bulvių virimas su grybais ir vištiena

1. Grybus reikia supjaustyti mažais gabalėliais. Ištirpinkite sviestą keptuvėje ir nusiųskite grybus joje kepti. Tada sudėkite svogūną ir česnaką.
2. Kai tik vanduo išgaruos nuo grybų, galite įdėti vištienos gabalėlių ir pjaustytų morkų. Kepkite, kol mėsa taps raudona.
3. Pasūdykite ir pagardinkite keptuvės turinį, užpilkite puse stiklinės vandens, palikite troškintis 10 minučių.
4. Kol vištiena ir grybai troškina, nulupkite ir supjaustykite bulves.
5. Bulves ir troškintą vištieną su grybais sudėkite į vieną puodą, užpilkite vandeniu, užvirkite. Sumažinkite ugnies kaitrą, troškinkite indą 15 minučių, patikrinkite pasirengimą pagal bulvių minkštumą.

Patiekalą bus labai skanu papildyti su šviežiomis žolelėmis, grietine ar majonezu.

Troškintos bulvės lėtoje viryklėje

Tikriausiai neliko moters, kuri nemėgtų patiekalų, gaminamų lėtoje viryklėje! Gaminti šiame įrenginyje daug lengviau, užtrunka mažiau laiko, o galutinis patiekalas yra kvapnesnis ir sodresnis, nei buvo gaminamas puode. Viską galite virti lėtoje viryklėje, įskaitant troškinti bulves su bet kokia mėsa.

Iš ingredientų, kurių jums reikės:

• 300 gramų vištienos filė;
• 500 gramų bulvių;
• lemputė;
• morka;
• paprika;
• prieskoniai iš džiovintų žolelių ir daržovių mišinio - jei yra, tada druskos nereikia, nes prieskoniai jau sūrūs.

Jei nėra rekomenduojamų prieskonių, naudokite turimą.

Kaip troškinti bulves su vištiena lėtoje viryklėje?

Daugelis žmonių tai daro neteisingai, supildami visas žaliavas į multicooker keptuvę, užpildami vandeniu ir nustatydami režimą „Gesinimas“. Neįmanoma tikėtis, kad išeis skanus patiekalas. Lėtoji viryklė, žinoma, yra beveik stebuklinga, tačiau vis tiek režimu „Troškinys“ji negali kepti reikalingų patiekalo komponentų. Todėl darome taip:

1. Vištiena, pjaustytos morkos ir svogūnai pakepinami nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Pasūdykite ir pagardinkite, sudėkite į daugialypės dangos indą.
2. Į keptus ingredientus suberkite kubeliais pjaustytas bulves, įpilkite reikiamą kiekį vandens.
3. Nustatykite „gesinimo“režimą ir laukite rezultato.

Bulves su vištiena troškinti nėra sunkiau nei virti sriubą. Jei niekada negaminatešį patiekalą būtina išbandyti!