Skanūs troškinti sparneliai: receptai
Skanūs troškinti sparneliai: receptai
Anonim

Garuose kepti sparneliai yra skanūs! Jie gali būti patiekiami kaip savarankiškas patiekalas arba kartu su daržovių ar dribsnių garnyru. Be to, kai kuriuose receptuose yra ingredientų, kurie lengvai virsta padažu. Štai kodėl reikia mokėti skaniai ir greitai paruošti vištienos sparnelius. Jie gali tapti tikru išsigelbėjimu šeimininkei. Juk juos virti vienas malonumas, ypač jei naudojate lėtą viryklę.

Sparnai svogūnų ir pomidorų padaže

Norėdami gauti tokį paprastą troškintų sparnelių receptą, turite paimti šiuos produktus:

  • Kilograminiai sparnai.
  • Vienas didelis svogūnas.
  • Penki ar šeši šaukštai tiršto kečupo arba pomidorų pastos.
  • Šaukštas augalinio aliejaus.
  • Druska ir pipirai.
  • Prieskoniai pagal skonį, pvz., muskato riešutas, raugerškis.

Norėdami paruošti troškintus sparnelius, turite paimti puodą arba katilą. Nors galite juos virti lėtoje viryklėje. Sparnai nuplaunami ir išdžiovinami. Pašalinkite mažiausią falangą. Galite palikti sriubai. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Svogūnai ir sparneliai sumaišomi, pagardinami druska, pipirais ir prieskoniais. Įpilkite sviesto ir kečupo. Viskas sumaišoma. Palikite sparnusmarinuoti apie valandą, uždengę dangčiu.

Tada visi kraunami į lėtą viryklę arba troškintuvą. Virkite uždengę ant silpnos ugnies. Kai svogūnai ir sparneliai išskirs sultis, galima įpilti šiek tiek vandens. Troškinkite, kol paruošite. Kai sparneliai bus paruošti, mėsa turi lengvai atsitraukti nuo kaulų. Ir iš svogūno išeina labai skanus padažas.

troškinti vištienos sparneliai
troškinti vištienos sparneliai

Kepti vištienos sparneliai su daržovėmis

Norėdami paruošti šią patiekalo versiją, turite paimti:

  • Kilograminiai sparnai.
  • Vienas svogūnas.
  • Viena morka.
  • Viena paprika.
  • Nedidelis ryšelis krapų.
  • Vienas prinokęs pomidoras.
  • Augalinis aliejus ir prieskoniai pagal skonį.

Šis patiekalas skanus. Dėl didelio daržovių kiekio jau galima papildomai jai nedaryti garnyro.

troškintų sparnelių receptas
troškintų sparnelių receptas

Skanių patiekalų gaminimas

Pirmiausia turite paruošti visus ingredientus. Geriausia pradėti nuo sparnų. Jie nuplaunami, nupjaunamas riebalų perteklius ir mažiausia falanga. Įtrinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Palikite trumpam.

Dabar pereikite prie kitų. Daržoves reikia išvalyti. Svogūnas smulkiai supjaustomas. Morkos sutriname ant vidutinės trintuvės. Bulgarijos pipirai supjaustyti juostelėmis. Nuo pomidoro pašalinama odelė. Geriausias būdas tai padaryti yra su verdančiu vandeniu. Pomidorą įpjauname, po to užpilame verdančiu vandeniu. Po to nulupti bus lengva.

Į keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus. Porą minučių pakepinkite svogūną. Tada įpilkite morkų ir pipirų. Troškinkite apie penkias minutes. Padėtas ant daržovių pagalvėssparnelius, užpilkite puse stiklinės vandens ir uždenkite puodą dangčiu. Po penkiolikos minučių pridėkite pomidorą. Į viską galima įberti druskos. Laikykite, kol sparneliai bus paruošti. Šiuos troškintus vištienos sparnelius galima patiekti ir kaip savarankišką patiekalą, ir su makaronais.

sparneliai pomidoruose
sparneliai pomidoruose

Daugelis žmonių mėgsta vištieną ir vištienos patiekalus. Kai kurie žmonės renkasi krūtinę, tačiau yra ir daugybė troškintų sparnelių mėgėjų. Juos galima virti su daržovėmis, tai ne tik suteiks sultingumo, bet ir iš karto išspręs padažo problemą. Juk daržovių ir vištienos sultinį galima laistyti su garnyru. Taip, ir toks patiekalas atrodo elegantiškai ir ryškiai, o tai gali nedžiuginti.

Rekomenduojamas: