2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Iš vištienos galite gaminti daugybę skanių ir įvairių patiekalų. Pati švelniausia šios paukštienos dalis yra vištienos krūtinėlė. Galite kepti su daržovėmis, sūriu, grybais, padaže, marinate ir pan. Virimo procesas neužims daug laiko. Svarbiausia, kad galų gale gausite kvapnų patiekalą.
Kepta vištienos krūtinėlė su grybais
Pagrindiniai ingredientai:
- grybai;
- du kiaušiniai;
- sviestas;
- vištienos sultinys;
- druska;
- vištienos krūtinėlė;
- duonos trupiniai;
- prieskoniai.
Maisto gaminimo technologija
Nuplaukite vištienos krūtinėlę. Kiaušinius išplakti. Juose pamerkite vištieną ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Paimkite kepimo indą. Supjaustykite grybus. Įdėkite į formą. Tada ant jų uždėkite vištienos krūtinėlę ir užpilkite sultiniu. Bet pirmiausia paimkite keptuvę ir padėkite ant vidutinės ugnies. Ištirpinkite sviestą. Šiek tiek apkepkite iš abiejų filė pusių. Taigi, mūsų vištiena yra paruošta.krūtinė. Dabar kepkite 350 laipsnių orkaitėje apie trisdešimt minučių. Ar patiekalas iškepęs, galima patikrinti taip. Persmeigus filė šakute, turi išsiskirti skaidrios sultys.
Toliau jūsų dėmesiui siūlome receptą, pavadintą „Sultinga vištienos krūtinėlė“. Geriausia kepti su daržovėmis. Patiekalas turi pasirodyti kvapnus ir lengvas.
Receptas: vištienos filė su daržovėmis
Pagrindiniai ingredientai:
- dvi morkos;
- sojos padažas;
- anakardžių riešutai;
- žalias svogūnas;
- druska;
- vištienos filė;
- paprika;
- balzamiko actas;
- cukrus;
- augalinis aliejus;
- cukinija.
Maisto gaminimo technologija
Nuplaukite vištieną. Sausas. Peiliu supjaustykite aštuonių centimetrų ilgio, trijų centimetrų pločio griežinėlius. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Susmulkintą filė pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Toliau nuplaukite daržoves. Nulupkite ir supjaustykite morkas, raudonąją papriką ir cukiniją. Supjaustykite žalią svogūną. Troškinkite daržoves apie penkias minutes. Nuolat maišykite. Sumažinti ugnį. Į daržoves pridėkite krūtinėlę ir svogūną. Išmaišykite ir kepkite toliau. Paruoškite padažą. Sumaišykite balzaminį actą, sojų padažą ir cukrų. Paimkite gilią formą, sudėkite vištienos filė ir daržoves. Supilkite padažą ir kepkite orkaitėje trisdešimt minučių. Kepimo metu anakardžių riešutus paskrudinkite keptuvėje. Pasibaigus nurodytam laikui, išimkite indą ir virkitestalo. Viską dėkite į lėkštę, užpilkite padažu ir pabarstykite riešutais. Štai daržovės ir vištienos krūtinėlė.
Kepti galite ne tik orkaitėje, bet ir ant grotelių. Taigi, ruošiame neįprastą patiekalą.
Vištienos kebabas
Pagrindiniai ingredientai:
- agurkas;
- vištienos krūtinėlės;
- augalinis aliejus;
- jogurtas;
- druska;
- česnakas (viena skiltelė);
- kario milteliai;
- mint;
- kalendra;
- pipirai.
Maisto gaminimo technologija
Vištienos krūtinėlė (be kaulų ir odos), nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustyti kubeliais. Paruoškite marinatą. Smulkiai supjaustykite česnaką, mėtą ir kalendrą. Sumaišykite juos dubenyje, suberkite prieskonius ir sudėkite vištienos filė. Palikite marinuotis vienai valandai. Paimkite plonus iešmelius arba medinius pagaliukus ir ant jų suverkite vištienos gabalėlius. Padėkite ant grotelių. Kepkite penkiolika minučių. Nepamirškite reguliariai apversti ir aptepti marinatu, kad patiekalas būtų sultingesnis. Kol vištiena kepa, paruoškite padažą. Paimkite žalią agurką. Nuplaukite ir smulkiai patrinkite. Pasūdykite ir palikite dvidešimt minučių. Tada sudėkite jogurtą ir m altus pipirus. Viską kruopščiai išmaišykite. Kai patiekalas iškeps, paimkite lėkštę, sudėkite kebabą ir užpilkite padažu.
Skaitėte įvairių gaminimo receptų, o dabar nekils klausimų, kur ir kaip skaniai iškepti vištienos krūtinėlę. Pasirinkite jums labiausiai patinkantį variantą ir gaminkite šį skanų ir paprastą patiekalą. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Vištienos krūtinėlė ant grotelių: kaip gaminti
Vištienos krūtinėlė ant grotelių puikiai tiks su bet kokiu garnyru, nesvarbu, ar tai būtų skanūs juodieji ryžiai, ar nebrangi kviečių košė. Išbandykite paprastus mūsų patarimus ir sukurkite tikrą kulinarinį šedevrą
Ant grotelių kepti sparneliai: marinato ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Vištienos sparneliai yra puikus užkandis. Jie ruošiami įvairiais būdais. Taigi, ant grotelių kepti sparneliai – puikus pasirinkimas ne tik užkandžiams, bet ir sočiai pavalgyti. Juos galima papildyti daržovėmis, tiek keptomis ant grotelių, tiek šviežiomis. Įvairūs marinatai leidžia įprastą ingredientą paversti skirtingais patiekalais
Kaip kepti vištienos krūtinėlę orkaitėje?
Kepta vištienos krūtinėlė, kurios receptai visada paprasti, pasirodo labai skani ir švelni, jei į ją įdedate su svogūnais keptus pievagrybius ir grietinėlės padažą. Verta paminėti, kad toks kvapnus patiekalas idealiai tinka tiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti, bet tuo pačiu negali ilgai stovėti prie viryklės
Vištienos vyniotinis su grybais ir sūriu: receptas su nuotrauka. Kaip kepti vištienos vyniotinį su grybais ir sūriu folijoje orkaitėje?
Straipsnyje aprašoma, kaip tinkamai virti vištienos vyniotinį su grybais ir sūriu. Nuostabų šio žavaus patiekalo skonį ilgai prisimins visi be išimties
Ant grotelių keptų krevečių receptas. Krevetės: ant grotelių kepti receptai, nuotraukos
Kaip per trumpą laiką pagaminti puikų patiekalą iškylai ar mergvakariui? Ant grotelių keptų krevečių receptas yra labai paprastas, tačiau kiekvieną kartą galite jį pakeisti pagal savo skonį. Papildykite skanėstą naujais prieskoniais, naudokite skirtingus ingredientus ir padažus
