Kaip auga jūros dumbliai ir ar galima juos valgyti?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Laminaria, arba kaip dar vadinama – jūros kopūstai, labai naudinga. Ją myli ir suaugusieji, ir vaikai. Šiandien kalbėsime apie tai, iš ko jis susideda, kam jis naudojamas, kiek jis kenksmingas ir, žinoma, išsiaiškinsime, kaip auga jūros dumbliai.

Cheminė rudadumblių sudėtis

Tai priklauso nuo vandens, kuriame gyvena dumbliai, temperatūros, nuo jo apšvietimo ir druskingumo. Naudingo grožio kompozicija taip pat priklausys nuo to, kaip ji buvo paruošta. Paprasti jūros dumbliai yra mažai kaloringi. Jame yra tik penkios kalorijos šimte gramų produkto. Jame yra 0,2 g riebalų ir 0,9 g b altymų.

Kopūstai praturtinti vitaminu A, vitaminais B1, B2, B6, B9, PP. Jame gausu askorbo rūgšties, yra tokių makroelementų kaip kalis, kalcis, fosforas, magnis. Iš mikroelementų jame yra geležies ir mangano. Visų pirma, komponentas - jodas - yra izoliuotas. Jame yra didžiausias kiekis. Būtent todėl jūros kopūstus rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems skydliaukės ligomis. Tikriausiai jums įdomu, kaip auga jūros dumbliai. Daugiau apie tai vėliau, bet dabar pakalbėkimesužinokite, kas pirmasis paragavo šių dumblių.

Naudingos rudadumblių savybės

Jūros dumblius mėgsta Kinijos žmonės. Iš pradžių jie naudojo jį kaip vaistą, bet po kurio laiko suprato, kad rudadumbliai puikiai dera į įvairių patiekalų ruošimo receptus.

Kaip jau minėta, pagrindinis kopūstų privalumas yra jodas. Be to, jis visiškai absorbuojamas organizme. Šis produktas idealiai tinka Rusijai, nes būtent šioje šalyje dauguma žmonių kenčia dėl šio komponento trūkumo organizme. Jodo trūkumas pasireiškia Šiaurės Kaukaze, Urale ir Vidurio Volgos regione. Kur Rusijoje auga jūros dumbliai?

Rudumblių buveinės

Rudumbliai, yra apie trisdešimt rūšių. Iš jų dažniausiai pasitaiko du. Tai pirštais išpjaustyti ir japoniški jūros dumbliai. Kurioje jūroje auga jūros dumbliai? Pirmoji išgaunama mūsų šiaurinėse jūrose – B altojoje, Barenco ir Karoje. Japonijos rudadumbliai gyvena Tolimuosiuose Rytuose, Japonijos ir Okhotsko jūrų pakrantėse. Kaip šiose vietose auga jūros dumbliai? Tai rudi ir žalsvi dumbliai. Galima sakyti, kad atrodo kaip tankūs miškai, tik po vandeniu. Laminaria plinta atstumu nuo trijų iki keturiasdešimties metrų.

Kur naudojami rudadumbliai?

Šie rudieji dumbliai plačiai naudojami pramonėje, medicinoje ir netgi kaip trąšos. Kai kurie žmonės jūros dumblius valgo su dideliu malonumu. Jam būdingas ypatingasskonio savybes, kurios susidaro dėl dumblių buveinių. Kur auga jūros dumbliai? Ir auga palei jūrų ir vandenynų pakrantes. Jis turi įvairių formų ir ilgių. Kai kurių dumblių ilgis gali siekti vos kelis centimetrus, o kai kurių – iki dvidešimties metrų ar daugiau. Laminaria yra nebrangi, nes ji yra prieinama ir lengvai gaunama. Pažiūrėkite į nuotrauką, kurioje auga jūros dumbliai.

Auga nuo 5 iki 10 metrų gylyje, tačiau yra buvę atvejų, kai rudadumbliai buvo imami iš didesnio gylio – iki 40 metrų. Jis tvirtinamas prie dugno disko formos padu arba rizoidų pagalba.

Kas lemia dumblių tipą?

Tai priklauso nuo to, kaip jūros kopūstai auga, kur gyvena. Kaip jau minėta, japonų rudadumbliai gyvena Tolimuosiuose Rytuose Japonijos ir Okhotsko jūrose. Cukrinių dumblių galima rasti Karos ir B altojoje jūrose. Išgaunamas didžiulis kiekis jūros kopūstų, tačiau, nepaisant pramoninio masto, tai nesibaigia. Laminaria yra labai atkakli.

Kaip jūros dumbliai patenka į parduotuvių ir vaistinių lentynas?

Gaukite rudadumblių dviem būdais:

1. Narų ir specialios įrangos pagalba dumbliai išgaunami iš jūrų ir vandenynų gelmių.
2. Nuskinta nuo krantų po to, kai audra išplovė jūros dumblius į krantą. Tačiau reikia atsiminti, kad jis tinkamas gamybai tik tada, kai išgulėjo ne ilgiau kaip dvi dienas.

Rudumblių derlius nuimamas, nuplaunamas jūros vandenyje, taip išvalant nuo smėlio ir išdžiovinamas. Džiovinimasturi būti teisingas, nes tik tada dumbliai išsaugos visas naudingas savybes. Kartais jūros dumbliai užšaldomi. Šioje formoje jį galima laikyti šešis mėnesius, tačiau jis išsaugos tik dalį naudingų savybių.

Rudumbliai naudojami ne tik maistui, bet iš jų gaminama kosmetika, vaistai.

Kaip jūros dumbliai naudingi moterims?

Svorio metimui, ponios – tai tik Dievo dovana. Kaip jau minėta, rudadumbliai yra ne tik mažai kaloringi, bet ir labai naudingi organizmui. Naudojamas kaip kūno įvyniojimas kovojant su celiulitu, stiprinant plaukus ir atjauninant veidą.

Moterys, valgančios jūros dumblius, rečiau kenčia nuo nevaisingumo ir krūties vėžio. Laminaria sudėtyje yra didžiulis folio rūgšties kiekis, todėl nėščioms mamoms ir toms, kurios jau pakeliui, dumbliai yra būtini.

Kokia nauda vyrams?

Jis naudingas stipriosios lyties atstovams viskuo, kas yra kitiems žmonėms. Be to, rudadumbliai didina potenciją ir lytinį potraukį, o tai teigiamai veikia šeimos gyvenimą.

Ar jūros dumblių valgymas kenkia?

Nepiktnaudžiaukite, nes perteklius gali pakenkti organizmui. Gali pasireikšti tokie simptomai kaip nervinis dirglumas, pykinimas, depresija. Turėtumėte nustoti valgyti rudadumblius, jei kenčiate nuo šių negalavimų:

1. Dilgėlinė.
2. Inkstų ir kepenų ligos.
3. Diazė.
4. Tuberkuliozė.

Skirtumas tarp rudadumblių ir spirulinos

Kai kurie žmonės painioja šiuos du dumblius, tačiau tarp jų tikrai yra skirtumas. Jie yra įvairių formų ir dydžių. Jūros dumbliai yra daug didesni. Abu jie naudojami maiste, tačiau, anot mokslininkų, spirulinoje yra daugiau naudingų savybių ir ji neturi kontraindikacijų.

Straipsnyje buvo pasakyta, kaip auga jūros dumbliai, ar verta juos valgyti, kaip jie kasami. Yra apie ką pagalvoti ir paragauti patiekalų iš jūros dumblių.