2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Sunku įsivaizduoti kasdienybę be kavos. Macchiato, espresso, cappuccino ir kitos šio gėrimo rūšys tvirtai įsiliejo į mūsų gyvenimą. Kava visame pasaulyje išpopuliarėjo kaip universalus gėrimas, puikiai tinkantis rytams, pokalbiams ir susitikimams su naujais draugais. Bėgant metams žmonės atrado daugybę būdų, kaip mėgautis šviežiu užpilu – nuo akimirksniu sum altų grūdų įpylimo į vandenį iki sudėtingų, amatininkų skonių ir pieno produktų derinių.
Šiandien tarp populiariausių kavos gėrimų yra švelnaus pieno putų ir stiprios karčios kavos mišinys. Kuklus kapučinas šiandien žinomas kaip geriausias rytinis gėrimas tiems, kurie nori stiprios kavos su minkšto pieno skoniu. Šiandien galite lengvai pasigaminti kapučino kavos aparate namuose.
Iš kur kilo pavadinimas?
Daugelis kavos gėrimų terminų yra pasiskolintos iš italų kalbos. Taigi, espresso reiškia „presuota“, kas paaiškina, kaip gaminama šios rūšies kava. Tada Macchiato gali būti išverstas kaip „kava su dėme“.valgyti su pienu. Tačiau terminas „kapučino“yra savaip unikalus. Jis kilęs iš itališko žodžio, reiškiančio ne kavą, o vienuolius kapucinus. Paaiškinimas paprastas: espreso, sumaišyto su pieno puta, spalva panaši į jų chalatų spalvą. Šis gėrimo pavadinimas buvo pasiskolintas į anglų kalbą XIX a. pabaigoje ir greitai paplito visame pasaulyje.
Kaip pasigaminti kapučino kavos aparate namuose?
Kaip gerai pasigaminsite kapučino, priklauso nuo dviejų dalykų: jūsų patirties ir aparato, kurį paprastai naudojate. Pavyzdžiui, jei esate profesionalus virėjas, įgijęs specialų išsilavinimą Italijoje, šią užduotį atliksite geriau nei dauguma žmonių. Kita vertus, jei turite profesionalų kavos aparatą, kuris puikiai atlieka savo darbą, galite pagaminti gerą kapučino net ir neturėdami didelės patirties. Žemiau pateikiamas žingsnis po žingsnio šio gėrimo gaminimo vadovas. Kaip pasigaminti kapučino kavos aparate – skaitykite toliau. Taip pat turėtumėte pasidomėti, koks pienas geriausiai tinka šiam gėrimui ir ar galima į jį dėti kitų ingredientų.
Pasirinkite tinkamą kavos aparatą
Kaip pasigaminti kapučino kavos aparate? Kai kurios kavos virimo įrangos rūšys yra skirtos tik geram espreso kavai virti. Toks kavos aparatas nepagamins labai gero kapučino. Jums reikia universalios technikos, kuria galima ruošti įvairius gėrimus.
Tinkamai paruoškite aparatą
Kavos aparato paruošimas yra svarbus dalykasžingsnis, padedantis pagaminti gero skonio gėrimą. Tai taip pat padeda patikrinti, ar viskas tvarkoje, ir apsaugo nuo išsiliejimo, kuris gali atsirasti ruošiant kapučiną. Laimei, kavos aparatą galite paruošti greičiau nei per minutę. Tiesiog užpildykite baką švariu š altu vandeniu. Uždėkite tuščią puodelį ant kito snapelio galo ir įjunkite aparatą. Jei tai padarysite teisingai, galite tikėtis, kad praėjusį kartą virtos kavos likučiai ištekės kartu su vandeniu. Jei tai naujas aparatas, išvalykite jį ir pašalinkite kvapą, kuris gali sugadinti gėrimo skonį. Tik tada turėtumėte pradėti ruošti kapučino receptą kavos aparate.
Pagaminkite espreso kavą
Taip, espresas yra svarbus kapučino ingredientas. Idealu, jei gaminsite be likusių komponentų (pieno putų ir cukraus). Laimei, espreso kavos ruošimas yra paprastas, kai turite tinkamai sukonfigūruotą kavos aparatą ir kavos pupeles. Pastarąjį geriau iš anksto sum alti kapučino gamybai. Taip yra todėl, kad milteliai greičiau praeina per mechanizmą ir suteikia daugiau skonio.
Kaip kavos aparate pasigaminti kapučino, kad gėrimas būtų sodrus? Kai išgersite m altos kavos, išmatuokite ją priklausomai nuo espreso kiekio, kurį ketinate gaminti. Vienam žmogui dažniausiai užtenka 7 gramų miltelių. Dviems ar daugiau žmonių pridėkite tiek kavos, kiek norite. Po to perskaitykite espreso kavos gaminimo instrukcijasmašinas ir kibti į darbą. Tai užtruks mažiau nei trisdešimt sekundžių (vienam puodeliui gėrimo). Jei padaryta teisingai, espreso paviršius turi turėti auksinės spalvos putų.
Paruoškite kapučino kavos aparatą
Antrasis kapučino komponentas yra pienas. Kaip išplakti kapučino pieną? Ją reikia paruošti kavos aparato garų vamzdeliu. Čia pienas patiria daugybę pokyčių, po kurių jis tampa lengvas ir „oringas“. Tada perjunkite aparatą į cappuccino nustatymą. Iš karto pamatysite, kad pakyla vandens temperatūra ir susidaro garai. Užsukite valdymo čiaupą, kad pašalintumėte perteklių.
Ruoškite pieną
Kapučino putos tikrai gaunamos iš pieno putų. Bet kaip tai padaryti? Kaip išplakti kapučino pieną? Į baką įpilkite norimą pašildyto pieno kiekį. Įjunkite mašinos garų vamzdelį ir naudokite jį, kad putos būtų geriau. Paprastai turėtumėte stebėti, kaip pieno paviršiuje susidaro burbuliukai, o jo tūris padidės. Leiskite putoti tol, kol būsite visiškai patenkinti konsistencija. Atminkite, kad pienas gali pasiekti virimo tašką ir nustoti augti. Taigi pasistenkite to išvengti.
Jei negalite kavos aparate paruošti kapučino putos, nes jūsų virtuvės įrenginys neturi tokios papildomos funkcijos, padarykite tai atskirai pergaminant espresą. Tai galima padaryti naudojant išorinį elektrinį pieno plaktuvą.
Sumaišykite pieną su kava ir cukrumi
Kaip pasigaminti kapučino kavos aparate, kai visi ingredientai jau paruošti? Supilkite pieno putą į anksčiau paruoštą espreso kavą. Galite maišyti juos lygiomis dalimis arba galite apskaičiuoti bet kokį kitą kiekį.
Šiame gaminimo etape įpilkite cukraus pagal skonį. Jei mėgstate kartaus kapučino, tuomet galite rinktis espreso ir šilto pieno mišinio derinį. Bet jei norite pridėti šiek tiek saldumo savo alaus, keli arbatiniai šaukšteliai cukraus atrodys puikiai.
Kai kurie žmonės taip pat mėgsta į savo gėrimą įberti kavos miltelių, šokolado sirupo ar kito saldaus mišinio. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, visi šie priedai gali būti naudojami kartu, norint pagaminti tobulą kapučino. Tačiau atminkite, kad tikrasis šio kavos gėrimo grožis slypi jo paprastume ir apgalvotame dviejų pagrindinių ingredientų derinyje.
Jei norite papuošti kapučiną, ant viršaus galite užberti kakavos miltelių. Tačiau būkite atsargūs – tai gali paslėpti originalų gėrimo skonį. Kai espreso kavą užpilate pieno putomis, darykite tai sukamaisiais judesiais. Taip galėsite sukurti tinkintą formą ar dizainą ant gėrimo.
Kaip išsirinkti pieną gėrimui?
Koks pienas geriausiai tinka kapučino kavos aparate? Kad geriau plaktų, sureguliuokite garąvamzdelius, nes didėja putų kiekis. Tačiau būkite ramūs ir leiskite mašinai putoti pačiai. Naudokite nenugriebtą pieną labai tirštoms ir tirštoms putoms. Kita vertus, naudojant neriebią rūšį, susidaro putos, kurios greitai išsisklaido.
Rekomenduojamas:
Kaip pasigaminti skanios kavos namuose: patarimai ir originalūs receptai
Kava yra gėrimas, be kurio negali apsieiti dauguma suaugusių šios planetos gyventojų. O patiekti galima ir š altą, ir karštą. Kava yra ne tik puikus gėrimas pati savaime, bet ir gali būti naudojama ruošiant kokteilius bei įvairius desertus. Tačiau jo paruošimo receptų yra tiek daug, kad net ir patys įmantriausi gurmanai gali susipainioti dėl jų įvairovės
Kaip virti kavą geizerio kavos virimo aparate: receptai ir patarimai
Tikriausiai daugelis žmonių jau žino, kaip virti kavą geizeriniame kavos virimo aparate, tačiau tik tikri šio gėrimo žinovai gali puikiai paruošti unikalią latte arba išskirtinį kapučino, sumaniai naudodami šį prietaisą
Jogurto gaminimo aparatas: receptai. Kaip pasigaminti jogurtą jogurto gaminimo aparate: receptai
Jei nesilaikote tinkamo režimo ir dietos, gana sunku išlaikyti normalią sveikatą. Būtent todėl specialistai rekomenduoja kasdien vartoti tikrus rauginto pieno produktus, kurie prisideda prie puikios virškinamojo trakto veiklos, didina organizmo imunitetą, stiprina dantis ir kaulus
Kaip paruošti m altą kavą turke, puodelyje ar kavos aparate. Maisto gaminimo taisyklės ir geriausi receptai
Kai kurie žmonės nemato skirtumo tarp tirpios kavos ir gaivinančio gėrimo, pagaminto iš m altų pupelių. Jie tiesiog į puodelį įberia porą šaukštų liofilizuotų granulių ir užpila verdančiu vandeniu. Tačiau tikri kavos mėgėjai daug žino, kaip sukurti kvapnų ir gaivinantį gėrimą. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti m altą kavą naudojant cezve, kavos virimo aparatą, mikrobangų krosnelę, puodą ar paprasčiausią puodelį. Išsamiau aptarsime šiuos ir kitus metodus
Kapučino kava namuose. Kapučino kavos sudėtis. Geriausi maisto gaminimo receptai
Kapučino kava – populiariausias itališkas gėrimas, kurio pavadinimas verčiamas kaip „kava su pienu“. Pažymėtina, kad jis buvo plačiai žinomas ne tik Europos šalyse, bet ir visame pasaulyje. Tinkamai pagamintas gėrimas yra labai švelnus ir skanus. Jis paruošiamas gana lengvai ir paprastai pieno produktą išplakant į tirštas ir purias putas
