Grikiai pusryčiams: receptai ir apžvalgos

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Grikius ypač mėgsta rusiška virtuvė, bet kokios kitos košės jai gali pavydėti. Grikių vertė slypi unikalioje sudėtyje, o receptų įvairovė leis išsirinkti patiekalą pagal savo skonį. Pusryčiams valgyti košę esame mokomi nuo vaikystės, bet su amžiumi dažnai apie tai pamirštame.

Kam naudingi grikiai?

Javų sudėtyje galite rasti daug vitaminų, mikroelementų, vertingų junginių, kurie prisotina gaminį daugybe gydomųjų savybių. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į tai, kad grikiai yra puikus b altymų ir geležies š altinis žmogaus organizmui.

Įrodyta, kad košė savo maistine verte ir maistine verte niekuo nenusileidžia mėsos gabalėliui (jautiena, kiauliena). Tuo pačiu metu jame yra daug mažiau angliavandenių nei kitose gerai žinomose javų kultūrose. Manoma, kad grikių košė turi tapti privalomu patiekalu kiekvieno racione.

Privalumai taip pat yra tokie:

1. Dėka lizino (aminorūgšties), kuris yra grūdų dalis, grikiai yra lengvai virškinami ir padeda padidėtinatūralus žmogaus imunitetas.
2. Geležis padeda atsikratyti anemijos ir anemijos (nėštumo metu).
3. Didelis b altymų kiekis leidžia žmogui išlaikyti raumenų masę ir nepriaugti antsvorio.

Grikių ypatybė yra cholino buvimas produkto sudėtyje. Šis komponentas teigiamai veikia žmogaus centrinės nervų sistemos veiklą. Vargu ar kuri kita košė gali konkuruoti su pagrindinėmis grikių savybėmis.

Ne veltui vyrauja nuomonė, kad pusryčiai – svarbus valgis, kuris nustato visos dienos ritmą, formuoja žmogaus savijautą. Grikiai pusryčiams gali būti tikras atradimas, kuris nustebins įvairiais skoniais ir pripildys energijos.

grikiai su jogurtu

Tokią košę virti idealiai tinka tiems, kurie nori atsikratyti papildomų kilogramų ir išvalyti organizmą. Grikiai su kefyru pusryčiams yra geriausias pasirinkimas valgant šį patiekalą, ypač jei nuspręsite laikytis badavimo dietos.

Toliau panagrinėsime du tokių neįprastų pusryčių ruošimo variantus.

1. Grikiai termiškai neapdorojami. Tai leidžia sutaupyti maksimaliai naudingų produkto savybių, tačiau galutiniai pusryčiai gali nepatikti, savitas skonis tiks ne kiekvienam. Esmė tokia: stiklinė grikių nuplaunama, išdžiovinama, užpilama kefyru (apie dvi stiklines rauginto pieno produkto). Toks mišinys turėtų būti laikomas visą naktį, o ryte valgyti tuščiu skrandžiu. DėlNedideli druskos ar cukraus priedai leidžia pagerinti skonį, tačiau tai sumažina dietos efektyvumą.
2. Antrasis grikių ruošimo pusryčiams variantas naudojant kefyrą rodo, kad javainius reikia išvirti iš anksto. Tai sumažina maistinių medžiagų kiekį, bet leidžia jums padaryti produktą įprastesnį valgyti. Ant vandens (su minimaliu druskos ar cukraus kiekiu) išvirti javai užpilami stikline kefyro. Ir pusryčiai paruošti. Grikių ir kefyro derinys teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Košėse esantys angliavandeniai ir b altymai, taip pat b altymai iš kefyro leidžia prisotinti organizmą reikiama energija, tuo pačiu pagreitinant nekenčiamų riebalų atsargų deginimą.

Grikių košė su pienu

Mažiau dietinis patiekalas, dėl kurio jis yra skanesnis, yra grikiai su pienu pusryčiams. Galbūt toks maistas kažkam pažįstamas iš vaikystės prisiminimų. Vyresniame amžiuje košės su pienu ne taip dažnai randama ant stalo, bet veltui.

Gaminimo žingsniai:

1. Stiklinę dribsnių reikia gerai nuplauti ir sudėti į puodą.
2. Grikius užpilkite stikline vandens ir viską užvirinkite.
3. Reikia įdėti reikiamą kiekį druskos (pagal skonį).
4. Tada sumažinkite ugnį po keptuvėje ir virkite košę, kol suminkštės, reguliariai maišydami.
5. Gatavus grūdus išdėliokite giliose lėkštėse ir užpilkite pienu. Pieną prieš tai galima šiek tiek pašildyti, kad pusryčiai būtų šilti.

Į tokius patiekalus dažnai dedamas cukrus, bet čia jau skonio reikalasnuostatos.

Grikiai su obuoliais

Ruošiant pusryčius, svarbu atsiminti, kad grikius galima virti arba virti verdančiame vandenyje. Gaminimo būdą šeimininkė pasirenka pati, nes taip patogiau bet kam.

Grikių receptai pusryčiams gali lengvai patikti įvairiais skoniais. Pavyzdžiui, košė su obuoliu ir graikiniais riešutais.

Pusryčių gaminimo procesas:

1. Būtina išvirti reikiamą kiekį grikių.
2. Paimkite vieną obuolį (užteks porcijai ar net dviem). Pašalinkite sėklas ir šerdį, supjaustykite vaisius kubeliais.
3. Obuolį galima dėti šviežią, bet įdomiau pakepinti svieste, tada dėti į košę.
4. Pagamintas patiekalas ant viršaus pabarstomas grūstais graikiniais riešutais, kurie optimaliai derinami su produktais.

Jei obuolys nesuteikia pakankamai saldumo, galite naudoti papildomus ingredientus. Šis klausimas taip pat paliekamas kiekvieno nuožiūrai.

Grikiai su bananais

Tokie grikiai pusryčiams patiks smaližiams ir vaikams, kurie košę dažnai vertina neigiamai. Maisto gaminimui reikia dribsnių, vieno banano, pusės stiklinės grietinėlės, cukraus ir druskos pagal skonį. Medaus galima pridėti, jei produktui nėra alerginės reakcijos.

Gaminimo žingsniai:

1. Stiklinę grikių išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
2. Bananą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą su koše.
3. Viską užpilkite grietinėle, suberkite cukrų irvirkite, kol dribsniai bus paruošti, gerai maišydami.
4. Paruoštą košę dėkite dalimis, papuoškite bananų griežinėliais ir pabarstykite medumi.

Skanūs, sotūs, o svarbiausia – netikėtai saldūs grikių pusryčiams garantuoja gerą nuotaiką visai dienai.

Nuomonės apie grikių dietą

Daugelis grikių košę suvokia tik kaip antrųjų patiekalų garnyrą, tačiau jos valgymas pusryčiams jau seniai yra svarbi kulinarinių receptų dalis.

Grįžtant prie dietinių produkto savybių, reikia pažymėti, kad moterų (dažniausiai griebiasi įvairių dietų) atsiliepimai yra teigiami. Svarbu, kad grikiai su kefyru tuščiu skrandžiu nebūtų valgomi visą laiką, pasninko dienas geriausia suskirstyti į kursus. Pastebima, kad virškinimo kokybė pagerėja kelis kartus pavalgius tokio maisto. Po pirmojo iškrovimo ciklo kilogramai palaipsniui pradeda tirpti ant svarstyklių.

Apžvalgos apie grikius pusryčiams sutinka, kad reguliarus jų vartojimas teigiamai veikia viso organizmo darbą. Dietos, kuriose naudojami šie grūdai, efektyviai leidžia jums įgyti formą.