"Trattoria Stefano": adresas, restorano aprašymas, meniu, nuotrauka, atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Jaukūs ir skanūs restoranai, neseniai atsidarę Maskvoje - Stefano's Trattoria (Mjasnikovskaja ir Krasnobogatyrskaya gatvėse) - džiugina lankytojus gardžiais patiekalais iš saulėtosios Italijos.

Čia, išmintingai vadovaujant tikrojo italų virtuvės meistro – Alessandro Simeoli – ruošiami tikri kulinarinio meno šedevrai ir patiekiami įstaigų svečiams.

Norėdami tuo įsitikinti, tereikia užeiti ir paragauti neįprastai skanių meniu patiekalų. Taip pat pasinerkite į nuostabią gražios Europos šalies atmosferą!

Keli žodžiai apie itališką virtuvę

Turbūt dauguma tikrų gurmanų labiausiai gerbia prancūzų virtuvę, manydami, kad tai gastronominio meno viršūnė.

Ir tuo pačiu svarbu atsiminti, kad Europos virtuvės pradininkas yra italas. Tiek, kiekRemiantis istorinėmis nuorodomis, jis atsirado valdant imperatoriui Pranciškui I. Ir paplito po jo sūnaus vedybų su Kotryna de Medici (XVI a. 30-aisiais).

Saulėtosios Italijos virtuvė remiasi ilgaamžėmis kulinarinėmis tradicijomis, kurios susiformavo veikiant romėnams, graikams, arabams, kadaise gyvenusiems šalies teritorijoje.

Italų virtuvė kai kuriose šalies dalyse ir regionuose šiek tiek skiriasi. Tačiau pagrindiniai gaminimo principai ir ingredientai visur išlieka pastovūs.

Pavyzdžiui, šioje virtuvėje yra daug patiekalų, į kuriuos įeina: šviežios Viduržemio jūros regiono daržovės, žolelės, sūris, žuvis, jūros gėrybės, prieskoniai, makaronai ir pan.

Šiuolaikinė italų tradicinė virtuvė per pastaruosius 10 metų ypač išpopuliarėjo visame pasaulyje, taip pat ir Rusijos Federacijoje. Mėgstamiausi atstovai yra: pica ir spagečiai, taip pat desertai ir vynas.

Aprašymas

Stefano Trattoria Maskvoje, Myasnikovskajoje (taip pat įstaiga Krasnobogatyrskajoje) yra puiki vieta visiems italų, europietiškų ir rusų virtuvės patiekalų mėgėjams ir tikriems gerbėjams.

Čia lankytojams siūlomas platus sočių, puikiai paruoštų ir gražiai patiektų patiekalų asortimentas. Ir visa tai iš po meistriškos šefo rankos – tikro italo.

Į restoraną galite ateiti pailsėti su šeima, draugais, mylimu žmogumi, verslo partneriais ar vienas. Tai puikuvieta, kur laikas tiesiogine prasme sustoja, dingsta sunkinančios mintys, pagerėja nuotaika.

Geriausias stalas, skani virtuvė ir dėmesingas aptarnavimas kartu su jaukia atmosfera – kiekvienam lankytojui garantuoti.

Įstaiga atidaryta neseniai, tačiau jau sulaukė didelio pasisekimo tarp vietos gyventojų ir sostinės svečių. Plati erdvė, aukštos lubos, laisva atmosfera, švara, tvarkingumas, taip pat geras kvalifikuotų padavėjų (ir viso personalo) požiūris ir aptarnavimas – džiugina lankytojus, kurie kada nors lankėsi prie Stefano Trattoria sienų Maskvoje.

Dizainas restorano viduje

Kalbant apie įstaigos vidaus apdailą, tai taip pat apgalvota iki smulkmenų: rafinuotai ir skoningai dekoruotos kambario sienos (dažytos šviesia spalva su ryškiai raudonais akcentais), šviestuvai kabo. lubos, „aprengtos“pailgais originaliais šviestuvais. Salėse taip pat yra daug medienos, įskaitant baldus (stalus) ir gėles.

Viskas alsuoja saulėtomis spalvomis ir dizainerių detalėmis, kurios apskritai sukuria gana jaukų, paprastą, bet skoningai dekoruotą įstaigos interjerą.

Patogiai išdėstyti stalai su kėdėmis ir minkštomis sofomis, vaizdingas miesto vaizdas – puikiai papildo ir suteikia ypatingą gyvenimo džiaugsmo, neskubumo jausmą, visišką persijungimą iš dienos šurmulio.

Panaši atmosfera karaliauja ir kitoje picerijoje – „Trattoria Stefano“(Maskva) – Krasnobogatyrskaya gatvėje.

Dėmesingi darbuotojai, šviežias ir skanus maistas, gražus ir stilingas erdvės dizainas, foninė muzika (labaimaloni ir visiškai neįkyri), patogi aplinka – nepaliks abejingų lankytojų.

Žmonės ateina į šį restoraną pasikrauti ypatingos energijos, pabūti vieni su savo mintimis ar maloniai pabendrauti.

Taip pat ypatingą dėmesį įstaigai skiria jaunimas – vaikai, studentai.

Meniu

Abiejose Trattoria Stefano įstaigose meniu pateikiami gardūs itališkos, europietiškos ir rusiškos virtuvės patiekalai.

Bet pagrindiniams patiekalams, žinoma, atstovauja saulėtoji Italija. Pagrindiniai ingredientai: pomidorai, cukinijos moliūgai, saldžiosios paprikos, salotos, baklažanai, sūriai (mocarela, rikota, maskarponė, parmezanas ir kt.), alyvuogės, kvietinių miltų produktai (picos tešla, makaronai, spagečiai), bazilikas, rozmarinas, pepperoni, raudonėliai, česnakai, paukštiena ir jautiena, žuvis ir jūros gėrybės, pupelės, lęšiai, grybai, riešutai, vaisiai.

Taigi, Trattoria Stefano picerijų meniu:

• pica („Margherita“, „Capricciosa“, „Keturi sūriai“, „Diabola“, „Keturi sezonai“ir kt.);
• spagečiai ir makaronai („Neapolietiški spagečiai“, „Bolognese“, spagečiai su česnaku ir sviestu, „Carbonara“ir kiti);
• rizotas;
• lazanija;
• ravioli;
• tortellini;
• ciabatta;
• užkandžiai (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, duonos lazdelės ir kiti);
• Itališki desertai (tiramisu, panna cotta, ledai, biscotto ir pan.);
• Itališki vynai, amaretto,limoncello;
• arbata, kava, sultys, vanduo.

Papildomos paslaugos

Kartu su restorano administratore aptariami visi klausimai dėl svečių skaičiaus, salės dekoravimo, banketinio meniu, šokių aikštelės, vedėjo ir muzikinio akompanimento, tekstilės. Galima užsisakyti foto ir filmavimą.

Lankytojams su vaikais yra specialios kėdės, vaikų kampelis su meno reikmenimis.

Kas nori išmokti virti tikrą itališką picą, vaikams ir suaugusiems rengiami specialūs meistriškumo kursai – virėjo.

Kasdien – nuo pirmadienio iki penktadienio – laiko intervalu 12.00-16.00 15% nuolaida visiems restorano meniu.

Taip pat galite užsisakyti picos ir bet kokių gėrimų.

Apžvalgos

Yra tokie lankytojų atsiliepimai apie Stefano Tratoria Myasnikovskaya ir Krasnobogatyrskaya:

1. Skanus maistas.
2. Švara ir komfortas įstaigose.
3. Jokios didelės minios.
4. Dėmesingi darbuotojai, greitas aptarnavimas.
5. Galimybė pasiimti su savimi kavos.
6. Skaniausia pica mieste, švieži ingredientai, plona pluta.
7. Puiki atmosfera restorane.
8. Jauki vieta, gera proga pereiti nuo kasdienių rūpesčių.
9. Geras restoranas šeimoms su vaikais, draugiškiems susibūrimams.
10. Gražus patiekalų pateikimas.
11. Puiki vieta susitikti su verslo kolegomis.
12. Labai skanūs užkandžiai.
13. Įperkama vertė.
14. Stilingas interjeras.
15. Yra kėdutės vaikams, galimybė piešti, surengti vaikišką šventę.
16. Vieta, į kurią norite grįžti.

Informacija

Pagrindinė įstaiga yra adresu: Myasnikovskaya gatvė 1, 2 (Bogorodskoje rajonas).

Artimiausia metro stotis yra Belokamennaya.

Darbo laikas: nuo pirmadienio iki penktadienio – 10.00–23.00, šeštadienį ir sekmadienį – nuo 11.00 iki 23.00.

Vidutinis įstaigos čekis: 800 rublių, atsiskaityti galima grynaisiais ir banko pavedimu.