2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Sunku įsivaizduoti bet kokią šventę be saldžių pyragaičių. Šiuolaikinės šeimininkės visada mielai vaišina ir džiugina svečius įvairiais kepiniais, sausainiais, naminiais pyragais. Standartiniais parduotuvės desertais šiandien sunku ką nors nustebinti, naminiai pyragai yra daug įdomesni ir skanesni. O šio stalo šeimininkė visada bus labai gerbiama ir gerbiama.
Pradžioje gaminsime paprastus saldžius miltinius patiekalus. Tai bus liga. Kaip gaminti? Labai paprasta. Imame pusę kilogramo miltų, porą kiaušinių, šaukštą majonezo, pusę arbatinio šaukštelio sodos, užgesintos citrinos rūgštimi, truputį druskos, cukraus pagal skonį, pusę maišelio vanilės. Vis dar nežinote, kaip virti krūmynus? Receptas labai paprastas. Į dubenį išmuškite kiaušinius, įpilkite druskos, cukraus, majonezo. Viską kruopščiai išmaišome. Tada mažomis porcijomis suberkite miltus ir soda. Išminkyta tešla, kaip ir koldūnams. Mūsų atveju jam nereikia reikalauti. Pradėkime pjaustyti. Iš pradžių iškočiojame porcijomis supjaustytas dešreles, kurias vėliau iškočiosime į lakštus. Iš pastarųjų supjaustome juosteles ir puošiame įvairiais būdais.
Dabar žinaukaip virti tešlą krūmynams, belieka išmokti ją papuošti. Paprasčiausias variantas – septynių centimetrų ilgio ir keturių centimetrų pločio juostelės. Centre padarome nedidelį pjūvį ir vieną pusę susukame į vidų. Gaukite įdomų turniketą. Tada visus gabalėlius sudėkite į keptuvę su verdančiu augaliniu aliejumi ir kepkite iš abiejų pusių iki skanios auksinės rudos spalvos. Padėkite gatavą krūmyną ant lėkštės ir pabarstykite cukraus pudra.
Rožių pavidalu paruoštas krūmynas yra gražus. Kaip gaminti? Taip pat lengva. Iš pradžių gaminame tešlą, kaip nurodyta aukščiau. Gautą tešlą iškočiojame sluoksniais ir stikline arba apvalia sausainių formele išpjauname apskritimus. Nupjauname galus, galite šiek tiek sugnybti. Paruoštas formeles ištepame verdančiu aliejumi ir apkepame iš abiejų pusių. Gaunamos nepretenzingos ir įdomios rožės.
Paruoštą krūmyną galima užpilti medumi ir cukraus sirupu. Norėdami tai padaryti, du šaukštus medaus, pusę stiklinės vandens ir du šaukštus cukraus, maišydami, užvirinkite, bet neužvirinkite! Gautu sirupu gausiai užpilkite mūsų rožes. Labai gražu ir skanu.
Galite pagaliukus paversti pagaliukais. Kaip gaminti? Beveik taip pat, kaip ir pirmuosiuose dviejuose variantuose. Tešla imama kaip įprasta krūmynams. Galite įdėti šiek tiek aguonų, tada skonis bus šiek tiek kitoks. Tešlą reikės iškočioti plonais sluoksniais, iš kurių vėliau supjaustome penkių šešių centimetrų ilgio ir vieno ar dviejų centimetrų pločio juosteles. Tokią krūmyną geriau kepti gruzdintuvėje. Ne čiareikalingas papildomas maišymas ir nebus purslų.
Taip pat gerai išeina iš krūmynų tešlos. Kaip gaminti? naudojant specialią formą. Tešlą gaminame tankiai, pavyzdžiui, grietinę. Formą ištepame aliejumi, įkaitiname ir nuleidžiame į puodelį su tešla. Tada sudėkite į verdantį augalinį aliejų. Krūmas yra labai švelnus, plonas ir traškus.
Rekomenduojamas:
Itališkos bulvės: kaip virti, su kuo patiekti
Mūsų šalyje populiarūs ne tik rusiški, bet ir azijietiški, japoniški, kiniški, itališki patiekalai. Ne kiekvienas gali sau leisti eiti į brangius restoranus paragauti egzotiško maisto. Būtent dėl šios priežasties šeimininkės eksperimentuoja ir savo namus džiugina svetima virtuve neišeidamos iš namų. Taigi, vienas paprasčiausių ir įperkamiausių patiekalų – itališkos bulvės
Kodūnai dvigubame katile: kaip virti ir su kuo patiekti
Šiame straipsnyje sužinosite, kaip virti koldūnus dvigubame katile. Sužinosite, kaip išsirinkti tinkamus produktus, kaip juos paruošti ir minkyti tešlą. Taip pat sužinosite, koks padažas geriausiai tinka prie šio patiekalo, kaip jį papuošti. Be to, straipsnyje aptariamas ir naminių, ir parduotuvėje pirktų pusgaminių ruošimas
Ką virti su grikiais? Kaip virti grikius su vištiena? Kaip virti padažą grikiams?
Vienas populiariausių javų Rusijoje buvo grikiai. Šiandien ją pakeitė kiti grūdai ir produktai. O daugelio patiekalų su juo receptai tiesiog pamirštami arba pamesti. Tačiau mūsų protėviai žinojo, ką virti su grikiais. Jiems buvo įprasta valgyti nei makaronus ir bulves. Žinoma, ne viską galima padaryti ant įprastos viryklės ar orkaitėje, tačiau daugelis receptų yra gana prieinami. Belieka tik išmokti virti pačius dribsnius, o tada patiekalus su jais
Kaip virti bavariškas dešreles ir su kuo jas patiekti
Vokiečių virtuvė visame pasaulyje garsėja savo dešrelėmis ir kitais panašiais gaminiais. Ir kiekviena jų rūšis: Miuncheno, Niurnbergo, Bavarijos dešrelės – turi savo receptą, sudėtį ir gaminimo gudrybes. Pabūkime prie kulinarinės Bavarijos fantazijos. Kaip ir bet kuris kulinarinis šedevras, bavariškos dešros turi daugybę variantų, tačiau iš esmės išlieka tokios pačios. Dažniausiai jie gaminami pusgaminių pavidalu, kad būtų paruošti prieš pat patiekiant
Kaip virti khinkalius, kiek virti, su kuo patiekti
Vienas iš parduotuvėje pirktų pusgaminių, iš kurių greitai paruošite gana skanius pietus ar vakarienę, yra khinkaliai. Kiek jų virti vandenyje ir ar galima virti garuose – tai pagrindiniai klausimai, dominantys tuos, kurie perka šaldytus ar gamina patys namuose. Skirtingai nuo varenikų ir koldūnų, khinkaliai kepami gana ilgai (iki 20 minučių, priklausomai nuo jų dydžio ir tešlos storio). Tačiau jie taip pat yra labiau patenkinti, maistingesni ir kvapnesni
