Originalus grikių troškinys
Originalus grikių troškinys
Anonim

Namuose galite gaminti įvairius skanius patiekalus. Pavyzdžiui, galite pasigaminti troškinį namuose. Tai tikrai skanus patiekalas. Visi įpratę, kad jis gaminamas iš varškės ir manų kruopų. Tačiau mūsų straipsnyje bus svarstomos visiškai skirtingos galimybės. Taigi, aprašykime, kaip orkaitėje kepami grikių troškiniai.

Su grybais

Pradėkime nuo gaminimo su grybais galimybės. Kvapnus ir sotus troškinys patiks kiekvienam. Patiekite geriau su daržovėmis, salotomis.

grikių užkepėlė su m alta mėsa
grikių užkepėlė su m alta mėsa

Maisto gaminimui jums reikės:

  • 1 valgomasis šaukštas šaukštas džiūvėsėlių, augalinio aliejaus;
  • du arbatiniai šaukšteliai miltų;
  • pomidoras;
  • krūva krapų;
  • 1, 5 puodeliai miltų;
  • 300 gramų grybų;
  • prieskoniai;
  • pusė puodelio grietinės;
  • du kiaušiniai;
  • lemputė;
  • 2 šaukštai. l. sviestas.

Patiekalo kūrimas

  1. Pirmiausia nuplaukite ir išvirkite grikius. Virkite sūriame vandenyje.
  2. Kai skysčio lygis nukrenta iki grikių lygio, įpilkite du šaukštus sviesto.
  3. Palikti troškintis penkiolika minučių.
  4. Išmuškite kiaušinius.
  5. Toliau supilkite juos į jau išvirusius grikius. Po to išmaišykite.
  6. Tada pakepinkite susmulkintą svogūną iki auksinės spalvos.
  7. Supjaustę grybus.
  8. Toliau sudėkite grybus ant svogūno. Kepkite toliau. Įberkite pipirų ir druskos pagal skonį.
  9. Kitoje keptuvėje pakepinkite miltus iki rudos spalvos.
  10. Toliau įpilkite grietinės ir vandens (apie pusę stiklinės), išmaišykite.
  11. Gautą padažą supilkite į keptuvę su grybais. Maišykite.
  12. Toliau įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  13. Patepę sviestu kepimo skardą, pabarstykite džiūvėsėliais.
  14. Tolygiai paskleiskite grikius ant kepimo skardos. Tada ant viršaus užpilkite padažo.
  15. Jis turi būti orkaitėje dvidešimt minučių. Kai grikių troškinys iškeps, pabarstykite jį žolelėmis. Galima patiekti!

Su m alta mėsa

Dabar apsvarstykite kitą grikių užkepėlės receptą. Tik dabar šio patiekalo sudėtyje bus m alta mėsa. Maisto gaminimas neužtruks. Šviežias patiekalas nudžiugins artimuosius skoniu ir aromatu.

grikių užkepėlės receptas
grikių užkepėlės receptas

Norėdami pagaminti troškintuvą, jums reikės:

  • 300 gramų m altos kiaulienos;
  • lemputė;
  • du kiaušiniai;
  • dvi stiklinės grikių;
  • dvi morkos;
  • stiklinė pieno;
  • st. l. augalinis aliejus;
  • prieskoniai;
  • kietas sūris.

Gaminimo procesas

  1. Sūdytame vandenyje pirmiausia išvirkite grikius.
  2. Kepkite keptuvėje m altą mėsą su svogūnais. Pridėkite prieskonių pagal skonį.
  3. Paimkite formą, sutepkite ją.
  4. Ten dėkite grikius, o ant viršaus - m altos mėsos mišinį irnusilenkti.
  5. Toliau išplakite kiaušinius su pienu, įberkite žiupsnelį druskos.
  6. Mišinį užpilkite ant troškintuvo. Palikite dvi minutes.
  7. Toliau grikių troškinys su m alta mėsa siunčiamas į įkaitintą orkaitę dvidešimt minučių.
  8. Likus trims minutėms iki gaminimo, patiekalą pabarstykite tarkuotu sūriu.

Baklažanų troškinys

Šis patiekalas patiks tiems, kurie atsisakė valgyti mėsos produktus.

grikių troškiniai orkaitėje
grikių troškiniai orkaitėje

Maisto gaminimui jums reikės:

  • viena cukinija;
  • 200 gramų grikių;
  • baklažanai;
  • trys menas. l. pomidoras;
  • du vidutinio dydžio pomidorai;
  • pipirai;
  • tarkuotas sūris (užteks 200 gramų);
  • dvi skiltelės česnako;
  • druska;
  • bazilikas;
  • žalieji;
  • trys menas. l. balzamiko actas;
  • kepimo aliejui.

Maisto gaminimas

  1. Virkite grikius, kaip įprastai verdate tokią košę.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių.
  3. Supjaustykite baklažanus, cukinijas, pomidorus.
  4. Smulkiai supjaustykite česnaką.
  5. Kepkite baklažanus su cukinijomis keptuvėje su sviestu.
  6. Tada pridėkite pomidorų, pomidorų, česnakų.
  7. Įpylus acto.
  8. Įberkite baziliko, druskos ir pipirų.
  9. Troškinkite penkiolika minučių po dangčiu. Jei daržovės pradeda degti, įpilkite vandens.
  10. Kai daržovės iškeps, suberkite žalumynus, išmaišykite.
  11. Į kepimo indą sudėkite grikius, daržoves, ant viršaus pabarstykite sūriu (tarkuotu).
  12. Siųsti įorkaitėje trisdešimt minučių iki auksinės rudos spalvos.

Su vištiena

Vištienos grikių troškinys – skanus patiekalas, kurį įvertins mėsavalgiai. Jį nesunku paruošti. Puodas gali būti puikus priedas prie šventinio stalo. Be to, šis patiekalas yra puikus pusryčių pasirinkimas.

Šiam patiekalui naudojami žaliaviniai ingredientai. Todėl būtina patikrinti maisto paruošimą. Taip pat verta užpilti pakankamai vandens, kad grikių košė gerai išvirtų.

grikių troškinys
grikių troškinys

Norėdami sukurti tokį patiekalą, jums reikia:

  • po dvi stiklines grikių, tarkuoto sūrio, vandens;
  • druska;
  • 900 gramų vištienos filė;
  • du svogūnai;
  • 220 ml grietinės;
  • pipirai;
  • trys skiltelės česnako.

Maisto gaminimas

  1. Paruoškite visą maistą. Pirmiausia nuplaukite grikius, sudėkite į formą.
  2. Kitas sluoksnis – pjaustytas svogūnas.
  3. Kitas yra česnakas. Taip pat iš anksto susmulkinta.
  4. Toliau pasūdykite patiekalą.
  5. Uždėkite vištienos filė ant viršaus.
  6. Tada dar kartą pasūdykite patiekalą, pipirų.
  7. Tą patį sluoksnį sutepę grietine. Tada įpilkite vandens.
  8. Tada apibarstykite sūriu.
  9. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje vieną valandą.
grikių užkepėlė su vištiena
grikių užkepėlė su vištiena

Su varške

Be to, kad grikių troškinys gali būti sūrus, galite jį pagaminti ir saldų. Vaikams šis patiekalas patiks. Taip pat šis skanėstas patiks moterims, kurios laikosi dietos. Dabar pažiūrėkime į vienąįdomus receptas. Tai skanu, lengvai pagaminama ir maistinga. Maisto gaminimui jums reikia nebrangių, prieinamų produktų.

Maisto gaminimui jums reikės:

  • trys menas. šaukštai cukraus;
  • du kiaušiniai;
  • du su puse puodelio grikių;
  • 15 gramų sviesto;
  • trys šimtai gramų varškės (bet kokio riebumo).

Praktinio kūrimo procesas

  1. Iš pradžių išvirkite grikių košę, leiskite atvėsti.
  2. Sumaišę kiaušinius, varškę. Tada įpilkite cukraus.
  3. Jei grikių troškinys pagardintas sviestu, jis pasirodys minkštas. Taigi būtinai pridėkite šį komponentą.
  4. Po masės gerai išmaišykite, suberkite grikius. Dar kartą išmaišykite.
  5. Tada supilkite mišinį į kepimo formą, prieš tai patepdami aliejumi.
  6. Kepkite apie 30 minučių, kol taps traškūs.

Štai keletas nuostabių receptų. Gero apetito!

Rekomenduojamas: