Cukraus vata – džiaugsmingas skanėstas

Cukraus vata – džiaugsmingas skanėstas
Cukraus vata – džiaugsmingas skanėstas
Anonim

Saldainiai vata yra turbūt vienas iš labiausiai paplitusių vaikų ir suaugusiųjų švenčių skanėstų. Įsigyti galima ne tik parduotuvėje, dažniausiai parduodama įvairiuose renginiuose, pavyzdžiui, cirke, zoologijos sode, vaikų koncertuose, žaidimų kambariuose. O vasarą cukraus vatą gaminantį aparatą galima rasti bet kuriame parke, kuriame yra sūpynės-karuselė. Neįtikėtina, kiek džiaugsmo gali suteikti paprastas cukrus, paverstas erdviu sniego b altumo debesiu! Įvairiose šalyse cukraus vata turi savo pavadinimą. Pavyzdžiui, Amerikoje tai medvilninis saldumas, Prancūzijoje – senelio barzda, Vokietijoje – cukraus vata, Italijoje – cukriniai verpalai, o Anglijoje tai buvo vadinami magišku šilko siūlu.

Kaip gaminama cukraus vata?

cukraus vata
cukraus vata

Norint pagaminti šį erdvų skanėstą, jums reikia specialaus aparato. Į jį patekęs cukrus apdorojamas: iš pradžių išlydomas, o po to per sietelį plona srovele pilamas ant š alto metalinio kūgio ar būgno, kuris nuolat sukasi. Dėl visų šių procesų iš jo gaunami ploni siūlai, panašūs į voratinklį. Operatorius, stovintis už aparato, sumaniomis rankomis vynioja juos ant pagaliuko ir paverčia dideliu sniego b altumu."debesis". Jei į cukrų pridėsite maistinių dažų, galite gauti skirtingų spalvų vatą. Pažangūs meistrai, jau pripratę prie aparato veikimo, gali net iš saldžių siūlų susukti įvairias figūrėles. Daugelis tėvų draudžia vaikams valgyti vatą, nes bijo dėl dantų sveikatos ir vietoj jų perka ledus. Bet jei pažiūrėsite, iš tikrųjų viename cukraus vatos „debeselyje“yra daugiausia vienas arbatinis šaukštelis cukraus. Tačiau leduose to daug daugiau. Kiek kainuoja toks malonumas kaip cukraus vata? Jo kaina svyruoja nuo 15 iki 40 rublių.

Naminė cukraus vata. Receptas.

naminės cukraus vatos
naminės cukraus vatos

Ar tai įmanoma?! Tikriausiai šis klausimas dabar kirbėjo daugelio galvoje. Iš karto atsakome – taip, tai įmanoma! Yra net vienas geras receptas, kurio dėka išmoksite pasigaminti cukraus vatos net ir be specialios mašinos.

Mums reikės:

  • 0, 5 puodeliai š alto vandens;
  • 1, 5 puodeliai cukraus;
  • maistiniai dažai (neprivaloma);
  • 1-2 lašai acto;
  • žemas puodas arba keptuvė;
  • kelios šakutės ar lazdelės (jų prireiks cukraus vatai susukti).
cukraus vatos kaina
cukraus vatos kaina

Maisto gaminimas:

  1. Pirmiausia paruoškite vietą cukraus vatos vyniojimui. Norėdami tai padaryti, pritvirtinkite šakes (kiniškas lazdeles) stovint, palaikydami jas kažkuo iš abiejų pusių.
  2. Cukraus sirupo gaminimas. Puode sumaišykite cukrų, vandenį ir actą ir atidėkitelėta ugnis. Nuolat maišydami užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Kai tik sirupas šiek tiek atvės, vėl uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Šis ciklas turi būti kartojamas 3-4 kartus. Sirupas turi įgyti auksinį atspalvį, bet jokiu būdu ne tamsus (tai rodo, kad jis apdegęs). Išeiga bus tiršta masė, kuri gerai tempiasi.
  3. Dabar linksmoji dalis. Paimame į rankas šakutę, pamerkiame į sirupą ir pradedame varyti aplink iš anksto sumontuotus pagaliukus. Ir tokiu būdu vyniokite cukraus siūlus, kol baigsis sirupas arba pasieksite norimą skanumo kiekį. Na, dabar galite bet kada pamaloninti savo vaiką, nes žinote, kaip namuose ruošiama cukraus vata.

Rekomenduojamas: