Pyragas su abrikosų uogiene. Geriausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis žmonių vertina naminius pyragus. Jis visada skanus ir šviežias. Lengvai paruošiamas ir greitai suvalgomas. Tokie pyragaičiai turi nuostabų aromatą, tiesiog neįmanoma neprisijungti prie arbatos vakarėlio. Net jei neturite maisto gaminimo patirties, to galima išmokti, o abrikosų uogienės pyragas yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems. Vaikai taip pat gali būti įtraukti į šviežių kepinių kūrimą. Jie mielai padės papuošti tortą.

Abrikosų uogienės pyrago receptas

Norėdami pradėti kurti kepinius, turėtumėte paruošti viską, ko jums reikia. Būtent, tešlos ingredientai:

- 3 kiaušiniai;

- sviestas - 200 g;

- kvietiniai miltai - 500 g;

- soda - 1 šaukštelis;

- vanilinas ant peilio galo.

Įdarui:

- abrikosų uogienė - iki 500 g.

Prieš pradėdami gaminti tešlą, turite ištirpinti sviestą, tam jis supilamas į puodą ir dedamas ant lėtos ugnies. Į dubenį įmušame kiaušinius ir gerai išplakame mikseriu, supilame cukrų, vaniliną, sodą ir dar kartąsumaišyti. Tada galite supilti ištirpintą sviestą.

Miltai dedami paskutiniai, tai reikia daryti atsargiai. Rezultatas turi būti trapi masė, kuri nelimpa prie rankų.

Norint suformuoti pyragą su abrikosų uogiene, reikia atskirti 1/3 tešlos. O likusią dalį sudėkite į formą ir padarykite pagrindą bei šonus būsimam kepimui. Uogienė tolygiai paskirstoma ant ruošinio.

Iš rezervuotos tešlos pagaminamos kelios dešrelės arba rutuliukai, kad papuoštų gaminį viršuje.

Paskutinis žingsnis yra kepimas. Orkaitė įkaitinama iki 150 laipsnių, produktas dedamas į ją pusvalandžiui. Tortas taps šviesiai auksine pluta.

Mielinės tešlos pyragas

Mielinės tešlos uogienės pyragas paruošiamas per dvi valandas, įskaitant visus etapus. Šis receptas yra klasikinis. Kaip įdarą galite naudoti įvairias uogienes, tačiau šiuo atveju imamas abrikosas.

Jums reikės:

- pienas - 0,5 litro;

- viena stiklinė cukraus;

- keturi puodeliai miltų;

- sviestas - 200 g;

- mielės - 10 g;

- du kiaušiniai;

- abrikosų uogienė, riešutai ir razinos pagal skonį.

Pyragą su uogiene iš mielinės tešlos paruošti nesunku. Pirmiausia pagaminama tešla, tada tešla minkoma ir paliekama šiltoje vietoje 60 minučių.

Šiuo metu galite susmulkinti riešutus, pamirkyti razinas ir suberti uogienę į sietelį, kad nuvarvėtų sirupo perteklius.

Kai tešla pakilo, reikiapadalinti į 7-9 dalis ir kiekvieną iškočioti išilgai. Įdaras dedamas į vidurį, o dalys suvyniotos į rozetę.

Kepimui tinka forma aukštais kraštais. Pirmiausia jis sutepamas, o tada išdėliojami gėlės formos ritinėliai. Formą reikia dėti į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 50 minučių.

Abrikosų uogienės pyragą reikia aptepti kiaušinio tryniu prieš kepant arba jam įpusėjus.

Išrūgų receptas lėtoje viryklėje

Pyragą su abrikosų išrūgų uogiene lengva paruošti lėtoje viryklėje. Tam jums reikės:

- abrikosų uogienė - 0,5 litro;

- stiklinė išrūgų;

- 5 valg. l. cukrus;

- 2 kiaušiniai;

- tešlai - 50 g, dubenėlio patepimui - 30 g sviesto;

- maišelis kepimo miltelių ir vanilinio cukraus;

- žiupsnelis druskos;

- 2 puodeliai miltų.

Uogienė perpilama į dubenį, į ją įpilama išrūgų, cukraus ir kepimo miltelių. Viskas maišoma, kol komponentai ištirps. Mišinys turi būti infuzuojamas 20 minučių. Susidaro putplasčio dangtelis. Į dubenį įpilamas lydytas sviestas ir sumaišomas.

Kiaušinius išplakite su druska ir supilkite į anksčiau gautą mišinį, suberkite cukrų, miltus ir išmaišykite iki vientisos masės. Rekomenduojama leisti tešlai prisitraukti dar 20 minučių šiltoje vietoje.

Tada ištepkite multivarkos dubenį sviestu. Po to į jį pilama tešla. Režimas „Kepimas“nustatytas valandai. Atsargiai išimkite gatavą pyragą su abrikosų uogiene. Receptaspaprasta, o rezultatas – skanus ir šviežias arbatos pyragas. Gatavas produktas apibarstomas cukraus pudra.

Kaip pasigaminti serumą

Išrūgos gaunamos rūgstant pieną. Tuo pačiu gaunama ir varškė.

Norėdami gauti išrūgų, rūgpienį reikia uždėti ant nedidelės ugnies ir pašildyti, kad neperkaistų. Kai pienas sutirštės, jį reikia nukelti nuo ugnies. Atskirkite varškę nuo išrūgų ir išspauskite likusią dalį.

Lengvas abrikosų pyrago receptas

Naminiai pyragai visada skanesni. Norėdami pagaminti abrikosų uogienės pyragą, jums reikės:

- du kiaušiniai;

- sviestas - 100 g;

- kepimo milteliai 1 šaukštelis;

- cukrus - ½ puodelio;

- vanilė, cinamonas, kalendra, abrikosų uogienė pagal skonį.

Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, vanile, cinamonu, kalendra, kepimo milteliais ir išplakite. Į šį mišinį supilkite ištirpintą sviestą, tada įmaišykite miltus ir minkykite minkštą tešlą. Nuo jo reikia nupjauti keletą gabalėlių. Iš jų suformuokite rutuliukus, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldiklį 10 minučių.

Kepimo indas padengiamas specialiu popieriumi, ištepamas aliejumi ir pabarstomas miltais. Orkaitė įkaista iki 190 laipsnių. Iš tešlos iškočiokite centimetro storio tešlos sluoksnį ir įdėkite į formą, suformuodami šonus. Tada tolygiai paskirstoma uogienė. Rutuliukai išimami iš šaldiklio ir stambia tarka pertrinami ant uogienės. Ruošinys dedamas į orkaitę maždaug 35 minutėms. Abrikosų uogienės pyragas paruoštas.

Pyrageliai yra visų mėgstamiausi kepiniai. Ji paprasta ir skani. Tuo pačiu metu į bet kurį receptą galite įtraukti ką nors savo.