Kivių šarlotės receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Jei staiga norite kažko lengvo ir švelnaus arbatos, štai paprastas ir įdomus kivių šarlotės receptas su nuotrauka. Obuolių pyragu nieko nenustebinsi. Kitas dalykas, jei į jį pridėsite ryškaus, sultingo, saldaus kivio. Šarlotė su kiviu yra subtilus ir kvapnus desertas, esame tikri, kad jis užkariaus jūsų širdį. Džiaugiamės galėdami supažindinti jus su nauju būdu greitai pasigaminti nuostabaus skonio naminį pyragą.

Kiwi Charlotte

Norėdami pagaminti minkštą kivių pyragą orkaitėje, jums reikės:

• 5 kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas cukrus;
• 1 valgomasis šaukštas miltai;
• 5g vanilinio cukraus;
• 5 kiviai.

Be kivi, galite įdėti ir savo mėgstamų tropinių vaisių: bananų, mangų, ananasų – pagal jūsų pasirinkimą paruošime tokią elegantišką šarlotę su smaragdiniais kiviais.

Maisto gaminimas

Kivius nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

Atskirkite trynius ir b altymus. Atskirame dubenyje mikseriu išplakite trynius iki šviesių putų, kitame - b altymus iki pastovių putų. Viską sumaišykite, suberkite cukrų ir vanilę, gerai išmaišykite mažu greičiu.

Paimkite silikoninę arba medinę mentelę ir užminkykite tešlą, kurios konsistencija labai tiršta grietinė. Miltus berkite po truputį, mažomis porcijomis, gerai sulaužykite miltų gumuliukus.

Kepimo skardą nuplaukite ir išdžiovinkite, patepkite aliejumi, supilkite tešlą, mentele tolygiai paskirstydami ją ant dugno.

Padėkite kivio griežinėlius ant viršaus, paskirstydami juos per visą tešlą. Kepimo procese jie patys nugrius žemiau į dugną.

Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 220–250 laipsnių. Padėkite kepimo skardą ant vidurinės lentynos ir kepkite, kol iškeps, 40–50 minučių.

Patikrinkite, ar paruošta skani kivi šarlotė, pradurdami pyragus dantų krapštuku ar degtuku. Jei degtukas lieka sausas, pyragas yra paruoštas.

Leiskite šiek tiek atvėsti skardoje, mentele atsargiai išimkite desertą, supjaustykite lengvais gabalėliais ir pabarstykite cukraus pudra. Skanus, naminis, neįprastas kivi charlotte yra paruoštas.

Šarlotė lėtoje viryklėje

Pagrindinis multicooker privalumas – greitis ir paprastumas, su juo nereikės valandų valandas stovėti virš patiekalo. Išmanusis virtuvės prietaisas be jūsų pagalbos paruoš puikią kivių šarlotę sekmadienio pusryčiams. Norėdami virti šarlotę lėtoje viryklėje, jums reikės:

• 2 kivi;
• 4 kiaušiniai;
• 200 g miltų;
• 250gcukrus;
• 20g sviesto;
• 1 šaukštelis kepimo milteliai;
• 0,5 šaukštelio vanilė.

To pakaks, kad pagamintumėte švelnią naminę šarlotę.

Receptas

Koks yra šarlotės su kiviais receptas lėtoje viryklėje? Kiaušinius viename dubenyje sumaišykite su cukrumi, plakite mikseriu iki purių, pastovių putų. Kiaušinius būtinai išplakite iki putų, nes jų dėka tešla yra tokia ori ir porėta.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite per sietelį į dubenį su kiaušiniu. Įpilkite šiek tiek vanilės, gerai išmaišykite ingredientus, kad susidarytų tiršta, klampi tešla.

Kivių žievelės, perpjaukite per pusę ir supjaustykite. Lėtoje viryklėje įjunkite režimą „Šildymas“, kai dubuo įkaista, sutepkite jį sviestu. Perjunkite į kepimą, supilkite mažesnę tešlos dalį, tolygiai uždėkite kivius ant tešlos ir užpilkite likusią dalį.

Uždengę būsimą pyragą dangčiu, desertą kepkite režimu „Kepimas“vieną valandą.

Po pyptelėjimo išimkite pyrago dubenį iš daugiafunkcinės viryklės ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Išimkite kivi charlotte iš formos. Supjaustykite gabalėliais, papuoškite cukraus pudra, pabarstukais, kivio griežinėliais.

Kivių šarlotę patiekite karštą arba š altą, ji vienodai skani ir puikiai tinka priešpiečiams ar užkandžiui su kvapnia vaisių arbata.

Taip lengva išvirti subtilią, kvapnią šarlotę su neįprastupriedas - kivi. Paįvairinkite savo desertą kitais mėgstamais vaisiais, tikrai patiks. Gero apetito!