2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Nustebinkite savo svečius, atsipalaiduokite ar numalšinkite stresą kokteiliu Betonas. Pagrindinė jo sudedamoji dalis yra vaistinių žolelių tinktūra Becherovka. Naudodami šį likerį galite pasigaminti kokteilį ne tik pagal klasikinį receptą. Yra daug šio gėrimo variantų, tačiau du pagrindiniai ingredientai visada išlieka nepakitę – Becherovka ir tonikas.
Kokteilio atsiradimo istorija
„Betoną“sukūrė viešbučio „Grandhotel Starý Smokovec“barmenas Vlado Belovičius. Pirmą kartą jis buvo paruoštas 1967 m. ir pristatytas Čekoslovakijos paviljone EXPO Monrealyje, pagerbiant Čekijos ir Kanados draugystę.
Iš pradžių gėrimas vadinosi Becherbitter toniku, paskui Beton.
Kodėl kokteilis gavo tokį pavadinimą? Faktas yra tas, kad „be“reiškia „Becherovka“, o „tonas“reiškia toniką.
Čekoslovakijos paviljonas sulaukė didelio lankytojų populiarumo, o kokteilis išgarsėjo visame pasaulyje.
Pagrindinis ingredientas: Becherovka likeris
Kartą vaistininkas Josefas Becheris ir gydytojas Frobrigas sukūrė tinktūrą iš 38 kvepiančių žolelių, kurios auga išskirtinai Karlovy Vary mieste. Tada jinaudojamas kaip priemonė, padedanti įveikti depresiją ir stresą. Ši tinktūra pradėta vadinti likeriu Becherovka, kurio receptas nebuvo atskleistas apie du šimtus metų ir laikomas paslaptyje.
Likeris Becherovka – visame pasaulyje išgarsėjęs gėrimas iš Čekijos. Jo stiprumas – 38%, kartaus skonio. Kaip naudoti šią tinktūrą gryna forma?
Gamintojai rekomenduoja gerti tinktūrą prieš vakarienę arba vėlai vakare. Alkoholis pilamas į brendžio taurę, o apelsino griežinėliai, pabarstyti cinamonu, naudojami kaip užkandis.
Likeris Becherovka gali būti naudojamas kaip aperityvas, taip pat naudojamas kokteiliams gaminti. Populiariausias iš jų – „Betonas“. Yra klasikinis receptas ir daugybė jo paruošimo variantų.
Betono kokteilio receptas
Gėrimo sudėtis labai paprasta. Visus ingredientus galite rasti parduotuvėje. O namuose pasigaminti tokį kokteilį nėra sunku.
Beton Classic.
Ingredientai:
- Becherovka - likerinė tinktūra - 40 ml;
- citrinos ketvirtis;
- tonikas;
- ledas.
Maisto gaminimas:
Užpildykite stiklinę ledo. Supilkite Becherovka likerį. Pridėti citriną. Pridėti toniku.
Kokteilis paruoštas! Rekomenduojame patiekti naudoti vyno taurę arba Collins taurę.
Kiti kokteilių variantai
Šio gėrimo paplitimas lėmė tai, kad barmenai, nusprendę paįvairinti „Betoną“, pradėjo jį papildyti naujais ingredientais. Taigi buvobuvo išrasti kiti nestandartiniai receptai.
Kokteilis „Betonas su agurkais“, arba Beton Okurka.
- Ingredientai: tonikas 100 ml; Becherovka likerinė tinktūra 40 ml; 1 agurko griežinėlis.
- Paruošimas: pripildykite stiklinę ledo, supilkite "Becherovka" ir toniku. Agurko griežinėlį dedame į gėrimą. Patiekti rekomenduojama aukšto kamuoliuko taurė.
Puikus vynuogių kokteilis.
- Ingredientai: Becherovka likerinė tinktūra 40 ml; 50 ml tonikas; 50 ml greipfrutų sulčių; riekelės saldaus greipfruto; ledas.
- Paruošimas: į stiklinę, užpildytą ledu, supilkite alkoholį, toniką ir greipfrutų sultis. Įdėjau griežinėlį greipfruto. Patiekite gėrimą Collins taurėje.
Espresso Beton kokteilis arba Espresso Beton.
- Ingredientai: Becherovka likerinė tinktūra 40 ml; 15 ml espreso (geriausia kambario temperatūros); tonikas; ledas.
- Paruošimas: pripildykite stiklinę ledo, supilkite alkoholį, tada toniką. Galiausiai įpilkite espreso. Kad patiektumėte gėrimą, naudokite Collins taurę.
Raudonų tonų kokteilis.
- Ingredientai: likeris Becherovka 40 ml; b altos vynuogės; 15 ml šeivamedžio sirupo; tonikas; raudonas vynas; ledas.
- Paruošimas: į stiklinę įdėkite ledo. Sumaišykite šeivamedžių sirupą ir likerį. Supilkite į stiklinę. Tada pilame toniką, o po truputį raudonojo vyno. Kokteilio viršų papuoškite vynuogėmis.
Kokteilis „SVT“arba cinamono bečerovkos tonikas.
- Ingredientai: tonikas; cinamono; 20 ml apelsinų sulčių;Becherovka likerinė tinktūra 40 ml; 2 griežinėliai apelsino; cinamono lazdelės; cukraus; ledas.
- Paruošimas: paimkite vyno taurę ir jos kraštus pabarstykite cukraus pudros ir cinamono mišiniu. Įdėkite ledo. Supilkite likerį, apelsinų sultis ir toniką. Papuoškite apelsino griežinėliais ir cinamono lazdelėmis.
Kokteilis Beton Peach Spritz.
- Ingredientai: Becherovka likerinė tinktūra 40 ml; putojantis vynas (brut) 60 ml; 20 ml Monin persikų tyrės; 60 ml tonikas; ledas.
- Paruošimas: sumaišykite likerį ir tyrę, supilkite į vyno taurę su ledukais. Supilkite toniką, o tada – putojantį vyną. Atlikta!
Tokie kokteiliai yra išskirtinio skonio ir lengvai paruošiami. Nereikia jų išgerti vienu mauku, geriau gurkšnoti iš šiaudelio.
Rekomenduojamas:
Kokteilis „White Lady“: gėrimo istorija, receptas ir variacijos
The White Lady yra vienas iš oficialių Tarptautinės barmenų asociacijos kokteilių. Jį nesunku rasti kategorijoje „Nepamirštamas“. Tai rūgštus gėrimas, sukurtas Cointreau arba Triple Seca likerio, taip pat džino pagrindu. Gėrimas skaičiuojamas kaip dienos kokteilis
Bolognese receptas: klasikinis žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Bolognese yra tradicinis itališkas padažas, gaminamas iš daržovių ir m altos mėsos. Patiekalas pasirodo sotus, kvapnus ir sotus. Paprastai jis patiekiamas su makaronais arba spagečiais. Šiame straipsnyje pateikiami klasikinės Bolonijos receptai. Žingsnis po žingsnio receptai padės pamaloninti savo artimuosius nauju skaniu patiekalu
Varškės troškinys su kondensuotu pienu: receptas. Klasikinis varškės troškinys: receptas su nuotrauka
Švelnaus, pieniško varškės troškinio skonis, kurį kiekvienas prisimename iš vaikystės. Nė vienas iš suaugusiųjų neatsisakys mėgautis tokiu desertu, o vaikai taip pat. Yra įvairių jo paruošimo variantų, kurie, kaip taisyklė, skiriasi ingredientų sąrašu. Tačiau jų pagrindas yra klasikinis troškinys. Mes apie ją kalbėsime. Taip pat kviečiame išmokti pasigaminti varškės troškinį su kondensuotu pienu. Receptas stebėtinai paprastas
Airiškas kokteilis: įvairūs viliojantys receptai. Kokteilis "Airijos Martini"
Airija yra labai artima mūsų žmonėms: jie ten taip pat mėgsta išgerti ir žino, kaip tai padaryti. Tiesa, dažnai šios šalies gyventojai vis dar renkasi mišrius gėrimus. Kita vertus, beveik kiekvienas airiškas kokteilis yra energingas mišinys, kurį gali sau leisti ne kiekvienas europietis. Šie gėrimai ypač tinka kovo 17-ąją, salos globėjo Šv. Tačiau per kitas šventes visiškai įmanoma atiduoti duoklę šiems kokteiliams
Tiramisu su savoiardi sausainiais: klasikinis receptas, tobulas deserto skonis, sudėtis, ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, gaminimo niuansais ir paslaptimis
Italija yra gurmaniško tiramisu patiekalo gimtinė. Maždaug prieš 300 metų šiauriniame šios šalies regione tuo metu gyvenusių didikų prašymų dėka buvo paruoštas pirmasis desertas. Desertas teigiamai veikia seksualinį potraukį, jį vartojo kurtizanės. Būtent jie jam davė tokį gražų vardą – tiramisu. Iš italų kalbos į rusų kalbą tai reiškia „sujaudink mane“. Frazės raginimas veikti
