Mažoji Prancūzija: prancūzų kavinė Maskvoje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Prancūzija – ypatingos valgymo kultūros šalis, kurioje vakarienė trunka ilgai, nepaisant to, kur ji vyksta – namuose ar restorane. O visiems, kurie mėgsta prancūzišką virtuvę ir nori būti bent trumpam parvežti į šią šalį, yra gera proga. Juk šiandien Maskvoje nesunkiai rasite prancūzišką kavinę. Šiame straipsnyje bus aptariami garsiausi iš jų.

Puiki Prancūzijos virtuvė

Bent kartą aplankyti Prancūziją yra beveik kiekvieno žmogaus brangi svajonė. Tačiau dėl vienokių ar kitokių priežasčių ne visiems pavyksta tai įgyvendinti.

Tačiau šiandien nebūtina skristi į Prancūziją norint, pavyzdžiui, paragauti vietinės virtuvės. Juk prancūziška kavinė Maskvoje nėra neįprasta. O specialiai pakviesti šefai sugeba perteikti visą unikalių saulėtos šalies receptų žavesį ir ypatingą polėkį.

Žemiau bus aptartos populiariausios kavinės, kurios tikrai negali palikti abejingų.

Kavinė Michelle

Jei noritepasinerti į senojo Paryžiaus atmosferą, tuomet tiesiog negali neapsilankyti kavinėje Michel. Jis idealiai tinka visoms poroms, kurios nusprendžia romantiškai pavakarieniauti su tikru prancūzišku vynu ir Viduržemio jūros regiono virtuve.

Café Michel puošia mielos toršeras, senoviniai paveikslai ir XVIII–XIX a. baldai. Ant stalų dega mažos žvakutės, elegantiškai ir skoningai patiekiami patiekalai. Pro aukštus langus atsiveria puikus vaizdas į sostinės gatves. Visa tai suteikia vietai ypatingo prašmatnumo, o valgio atmosferą paverčia romantiška ir jaukia.

Čia meniu sudarytas tik iš prancūzų virtuvės patiekalų ir nuolat atnaujinamas naujais šedevrais. Todėl, jei lankytojas negali kažko pasirinkti, bet kuris padavėjas paklaus jo apie jo asmeninius skonio pageidavimus ir tikrai pasirinks ką nors tinkamo.

„Provansas“

Tai ypatinga vieta, kur dera prancūzų antikvariniai daiktai, vyno kultūra ir klasikiniai nacionalinės virtuvės šedevrai. Kavinė „Provansas“patenkins visus drąsiausius norus. Ši vieta tinka tiems, kurie įpratę vakarus leisti ramiai ir ramiai. Iš tiesų, šioje kavinėje, be skanių patiekalų ir gražių rekvizitų, lankytojas gali grožėtis meno parodomis, paskaitų vakarais, festivaliais ir meistriškumo kursais.

Ypatingą interjerą su minkštais mėlynais baldais darniai papildo dideli paveikslai ir figūrėlės, knygų lentynos ir stalai. Cafe Provence – tai nepamirštamas vakaras įdomioje, gyvoje ir labai jaukioje atmosferoje.

Crépery de Paris restoranas

Įstaiga, kuri jau daugiau nei dešimtmetį džiugina prancūziškų patiekalų, gaminamų ant blynelių ir sausainių, mėgėjus. Crépery de Paris yra puiki vieta susitikti su draugais. Ši jauki įstaiga dekoruota šviesiomis spalvomis, o erdvios užuolaidos ir žaismingos sofos užvalkalų juostelės suteikia jai lengvumo ir kasdieniškumo.

Tačiau labiausiai „Crépery de Paris“stebina specialus meniu su blynais, kuriame galima rasti pačių nenuspėjamų priedų. Apskritai įstaiga save pozicionuoja kaip blyną, bet tai nereiškia, kad čia nėra nieko, išskyrus juos. Meniu gana įvairus. Vidutinė sąskaita svyruoja nuo 700 iki 1000 rublių.

Verta paminėti, kad čia nuolat švenčiamos prancūzų nacionalinės šventės, kurias labai mėgsta lankytojai, nes jų metu administratoriai organizuoja linksmus konkursus ir dovanoja įvairius prizus.

Kavinė "Jean-Jacques"

Prancūzų bistro ''Jean-Jacques'' tinklas sostinėje labai populiarus. Čia patekę lankytojai tarsi vežami į Paryžių: skamba prancūziška muzika, padavėjai apsirengę klasikiniu tautiniu stiliumi – juodos kelnės, b alti marškiniai ir juoda prijuostė iki grindų. Taip pat yra didžiulė lenta, ant kurios administratorė kreida rašo įdomiausias prancūzų ir pasaulio naujienas. Kiekvienas tikrai turėtų apsilankyti prancūzų kavinėje „Jean-Jacques“, nes ten atvykti reiškia keliauti į nežinomą šalį.

Madame Boulanger konditerijos gaminiai

Ir, žinoma, kaip apeiti prancūzų konditerijos gaminius mūsų šalies sostinėje? „Madame Boulanger“primins senus filmus, pagal kuriuos atkuriamas šios įstaigos interjeras. Čia jus nustebins interjero spalvų ryškumas ir sodrumas, senovinės grindų plytelės, vintažiniai indai ir dar daugiau.

Čia jie gali pasiūlyti dešimt rūšių duonos, rankų darbo šokolado, naminių pyragų, marmelado, triufelių ir neapsakomai skanių pyragų. Kiekvienas saldumynų mylėtojas turi apsilankyti šioje vietoje. Bet ne tai, kad šis vizitas bus vienintelis. Paprastai kavinė tampa mėgstamiausia tarp joje apsilankančių žmonių.

Be to, čia patiks ne tik smaližiams – galite paragauti ir sumuštinių su kumpiu, mocarela, kalakutiena ir lašiša.

Brasserie "Bridge"

Kita įstaiga, kuri nepaliks abejingo nei vieno lankytojo, žinoma, yra įstaiga ''Most''. Tačiau turėtumėte nedelsdami atkreipti dėmesį, kad tai yra restoranas, o tai reiškia, kad vidutinė sąskaita bus didesnė nei 3500 rublių. Čia buvo padaryta viskas, kad lankytojai sužavėtų tiek interjeru, tiek skaniais patiekalais. Spalvų harmonija, aukštos lubos, šviestuvų ir šviestuvų įvairovė, jaukūs patogūs baldai ir personalo draugiškumas kartu su tyliomis Aznavour dainomis praskaidrins bet kurį vakarą. O restorane dirbantis garsus prancūzų šefas gamins ypatingus ir labai skanius nacionalinės virtuvės patiekalus. Vyno žinovams yra didžiulis vynų sąrašas.

Paskutinis žodis

Yra tiek daug įstaigų, kuriomis gali mėgautis visi. Taigi, šiandien visiškai įmanoma paragauti išskirtinių prancūziškų patiekalų, subtilių kepinių ir susipažinti su seniausiomis gastronominėmis tradicijomis neperžengiant sostinės ribų. Juk viso to, ir ne tik, galima paragauti užėjus į prancūzišką kavinę.